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Gastronomie & Kulinarik

Gutes Essen für ein gutes Gefühl

Gutes Essen für ein gutes Gefühl

Nicht nur Liebe, sondern auch Gesundheit geht durch den Magen. So oder so ähnlich könnte das Motto unserer Gastronomie in Marienbad lauten. Neben köstlichen Spezialitäten der tschechischen und internationalen Küche bieten wir Ihnen an unserem Buffet auch eine abwechslungsreiche Vielfalt an gesunder, ausgewogener Kost an, die Sie beim Erreichen Ihrer Gesundheitsziele unterstützt – und das ohne Verzicht oder große Einschränkungen.

Saisonale Zutaten und feine Kräuter aus der Region werden bei uns frisch und auf schonende Weise verarbeitet, für einen ausgezeichneten, authentischen Geschmack. Durch diese schonende und punktgenaue Zubereitung bleibt der optimale Nährstoffgehalt für einen gesunden Verdauungsapparat und Stoffwechsel erhalten.

Besondere Ernährungsbedürfnisse?

Sie möchten auch im Urlaub auf Fleisch verzichten oder haben besondere Ernährungsbedürfnisse? Sie müssen Allergien oder Unverträglichkeiten beachten? Auch dann können Sie Ihren Aufenthalt in unserem Hotel unbeschwert genießen!

Selbstverständlich geht unsere Küche gerne auf Ihre individuellen Essenswünsche ein. Informieren Sie uns einfach vorab während der Buchung oder vor Ihrer Anreise, damit unser Küchenteam auf Ihre Bedürfnisse eingehen kann.  eine Frage stellen

Frühstück, Mittag- & Abendessen

Zum Frühstück servieren wir am Buffet im Goethe Restaurant eine große Auswahl an gesunden Cerealien und Brotspezialitäten, frischem Obst und Gemüse, zuckerreduzierten Marmeladen, proteinreichen Eierspeisen, ausgewählten Wurst- und Käsesorten sowie frischen Milchprodukten, verschiedenen Fruchtsäften und regionalen Spezialitäten.


Zum Mittagessen reichen wir ein Fitnesslunch mit knackigen Salaten, sanft gegartem Gemüse, Beilagen aus Vollkorn, hochwertigen Fisch- und Fleischgerichten und leichten Desserts.


Zum Abendessen verwöhnen wir Ihren Gaumen mit kalten und warmen Vorspeisen, Salaten, Gemüse, leichten Suppen und Eintöpfen, verschiedenen Hauptgerichten und feinen Desserts. Probieren Sie dabei auch unbedingt die Spezialitäten der berühmten böhmischen Küche!


Passend zu Ihrer Speisenauswahl berät Sie unser Sommelier gerne zu unserer exquisiten, internationalen Weinkarte mit einigen einheimischen Tropfen.

Goethe Restaurant

Genießen Sie zu jeder Mahlzeit das elegante und einladende Ambiente im Goethe Restaurant. Es befindet sich im ersten Stock unseres Hauptgebäudes und bietet Platz für bis zu 240 Personen. Alle Mahlzeiten werden in Buffetform serviert, einzelne Gerichte auch frisch in unserer neuen Showküche zubereitet.


Mahlzeiten:

  • Frühstück: 07:00 bis 10:00 Uhr/Mittagessen: 11:30 bis 14:00 Uhr
  • Abendessen: 17:30 bis 20:00 Uhr

Lobby Bar

Kleine Erfrischungen erhalten Sie in unserer gemütlichen Lobbybar. Hier bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Auswahl an frisch zubereiteten Desserts aus der hoteleigenen Patisserie sowie Kaffeespezialitäten, erfrischende Getränke und erlesene Weine an. Abends finden hier regelmäßig Musikveranstaltungen statt.


Öffnungszeiten:

  • 10:00 bis 22:00 Uhr
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Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Fragen zu unseren Ensana-Hotels oder Dienstleistungen haben. Für Fragen und Antworten im Zusammenhang mit unserem Treueprogramm klicken Sie bitte hier.
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