toggle menu
Soproni borvidék
Promóciós és szerződéses kódok Hozzáadva
Promóciós és szerződéses kódok Bezár7

Kuponkód

Corporate partner
Utazási iroda

Soproni borvidék

Soproni Történelmi Borvidék

Kékfrankos borút | Ákos Borászat | Fényes PincészetFerenczy Pincze | Gangl Borászat | Hermann Pince | Iváncsics Pincészet | Jandl pincészet | Lővér Pince | Luka PincészetPfneiszl PincészetSterlik Pince | Töltl Pincészet | Taschner Borház | Vincellér-ház | VINEX Borászat | Weninger Pincészet

 

A Soproni Borvidéken virágzik Magyarország egyik legnagyobb hagyománnyal büszkélkedő szőlő- és borkultúrája, amelynek alapjait a kelták és az ókori rómaiak teremtették meg. Már a XIV. század elején Magyarország legjelentősebb borvidékei között tartották számon ezt a régiót, melynek kereskedelmi kapcsolatai messze túlnyúltak az ország határain. A XIX. századtól a poncichterek, a német ajkú gazdák messze földön híressé tették a soproni bort. Sajátossága volt az itteni bortermelésnek, hogy a pincéket nem a szőlőkbe, hanem a városban, saját házaik alá építették a gazdák. Ez akkoriban nem csak kiváltságot, de nagyobb biztonságot, védelmet jelentett a termelőnek.

Jól jelzi a borvidék jelentőségét, hogy a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Hivatal 1987-ben a „szőlő és bor városa” címet adományozta Sopronnak. A Soproni borvidékhez hozzátartozik a Kőszegi körzet is, összesen 259ha szőlővel.

A Soproni körzet a Kárpát-medence egyedülálló táján, az Alpok lábánál, a Fertő-tó, a Soproni és Vasi-síkság által ölelt lankákon terül el. Legértékesebb területe a Fertő-tó környéki hegyoldalakon, dombokon mintegy 1500 hektárnyi területet foglal magába. A Fertő tó vidékét több részre osztják a klimatikus határok, így a viszonylag kicsiny területen belül rendkívül változatos állat- és növényvilág létezik. Kontinentális alföldi sztyeppei tó, szubmediterrán dombok és szubalpin hegyek, értékes szikes puszták találhatók meg együtt. Az éghajlati feltételek mellett a talaj és a víz magas sótartalma is hozzájárult a húszezer éves Fertő-tó és a környező táj biológiai sokféleségéhez.

A monarchia idejében a szőlőterületek egy borvidéket alkottak Sopron–Ruszt–Pozsony néven, hasonló fajták és művelési módok jellemezték, amelyet aztán a szőlőskerteket pusztító járványok és a történelem viharai külön fejlődési pályára állították. Sopron környékén az 1800-as évek végéig a fehér szőlő volt az uralkodó. A borvidék karakteres fajtája, a kékfrankos szőlő az 1890-es évek után került előtérbe. Ma Ruszt elsősorban a fehérszőlőfajtákról és az aszúról (Ausbruch) híres, a Soproni borvidéken pedig a kék szőlő, főleg a Kékfrankos termelése kiemelkedő. Jelentősek még a Zweigelt, a Cabernet sauvignon, a Merlot és a Pinot noir ültetvények is. A fehérborfajták közül a zöld Veltelini, a Chardonnay, a Tramini, a Zenit, a Sauvignon blanc és a korai piros Veltelini a legelterjedtebb.

A borvidék érdekessége, hogy az itteni klíma a késői szüretelésű desszert borok előállításának is kedvez. Ezek a borok nem újkeletűek itt, jelenlétük a XVI. századra vezethető vissza. Magyarországon először „soproni kékfrankos” néven Jäger Mihály borkereskedő árusította palackos borait a múlt század harmincas éveiben. Azóta e fajta már fogalom, legenda lett.

Az emberi tevékenység és a különleges földrajzi környezet egyedi kulturális tájegységet hozott létre az évezredek folyamán. A Világörökség Bizottság a Fertő-tavat a környező településekkel együtt 2001-ben kultúrtájként vette fel a világörökségi listára.

Bővebb információért lásd: www.soproniborvidek.hu

 

Kékfrankos borút

A Soproni Történelmi Borvidéken 2007-ben hozták létre a Kékfrankos Borutat, mely a borvidék 14 pincéjét köti össze. Az évente kijelölt ún. borút napokon látogathatók a Kékfrankos Borút által láncra fűzött pincészetek, borászatok. A szervezők gondoskodnak a résztvevők szállításáról, buszt biztosítanak a vendégek kóstolóhelyek közötti utaztatására.

Az érdeklődők megismerkedhetnek a régió nemes boraival, első kézből tudhatnak meg információkat a soproni borokról, borászatról, gazdákról és a borvidékről. Mindemellett a programon résztvevők előtt feltárulnak Sopron és a környező falvak látnivalói, műemlékei, valamint megcsodálhatják a környék természeti szépségét.

2007 végén egy új kiadvány jelent meg Sopron – A kékfrankos fővárosa – Események – ízek – hangulatok címmel a Pro Kultúra Kht. gondozásában. Ez a kis füzet tartalmazza a Kékfrankos Borútról szóló legfontosabb tudnivalókat, de emellett helyet kaptak a Bormarketing Műhely Kht. által szervezett legfőbb, immár hagyományosnak mondható programok is, és a brosúra végén a Kékfrankos Borútban résztvevő pincészetek, borászatok kerülnek röviden bemutatásra.

Borászatok, pincék

Ákos Borászat
Web: www.akos-weine.ch

Fényes Pincészet
9400 Sopron, Présház telep
Web: www.fenyespince.hu

Ferenczy Pincze
9421 Fertőrákos, Fő utca 262.
Web: www.pincze.hu

Gangl Borászat
9400 Sopron, Lehár F. u. 58-62.  
Web: www.ganglbor.hu

Hermann Pince
9421, Fertőrákos Szt. Sebestyén út 21.
Web: www.hermann-wein.com

Iváncsics Pincészet
9400 Sopron, Szegfű u. 30. 
Web: www.ivancsicspince.hu

Jandl pincészet
9421 Fertőrákos, Patak sor 26.
Web: www.jandl.hu

Lővér Pince
9400, Sopron Ady Endre út 31/b.
Web: http://loverpince.hu

Luka Pincészet
9421 Fertőrákos, Szt. Sebestyén út 49.    
Web: www.lukawine.com

Pfneiszl Pincészet
9400 Sopron, Kőszegi u. 81.
Web: www.pfneiszl-vineyards.com

Sterlik Pince
Sopron, Lővér krt. 28
Web: www.sterlik.hu

Töltl Pincészet
Sopron, Zárányi u. 21.
Web: www.toltlvin.hu

Taschner Borház
Sopron, Balfi u. 164.
Web: www.taschnervin.hu

Vincellér-ház
Széchenyi Vinotéka – Termelői Borkimérő
9493 Fertőboz, Fő u. 32-33.
Web: www.vincellerhaz.com

VINEX Borászat
9400 Sopron, Rákóczi Ferenc u. 39.
Web: www.vinex.hu

Weninger Pincészet
9494 Balf, Fő u. 23
Web: www.weninger.com


1 szálloda kiválasztva! Egyszerre legfeljebb 3 szálloda hasonlítható össze

2 szálloda kiválasztva! Egyszerre legfeljebb 3 szálloda hasonlítható össze

1 szálloda kiválasztva! One hotel seleted (3/1)

X