Augusztus 20. Tűzijáték, ünnepi vacsorák és családi programok Budapesten

2019-ben igazi, négynapos hosszú hétvégével ünnepelhetünk és pihenhetünk augusztus 17. és augusztus 20. között. Hívhatjuk nyárbúcsúztató, vakációzáró hétvégének is, de fontos tudnunk, hogy augusztus 20. évezredek óta különleges jelentőségű magyar ünnep. Egyik legrégibb nemzeti és egyházi ünnepünk, államalapításunk ünnepe, az államalapító Szent István király ünnepe, az új kenyér ünnepe. Nem csak nemzeti, hanem állami ünnep is, ezért számtalan protokolláris esemény is történik ezen a napon. Tisztavatás, vízi- és légi parádé, ünnepi beszédek és a sokak által várt látványos tűzijáték tartoznak a hagyományos programok közé, de újabban fesztiválok is kötődnek ehhez a piros betűs ünnep- és pihenőnaphoz.

Mit ünnepelünk augusztus 20-án?

Augusztus 20. Szent István király napja, a keresztény magyar államalapítás, a magyar állam ezeréves folytonosságának emléknapja. Uralkodása idején I. István még augusztus 15-ét, Nagyboldogasszony napját avatta ünneppé, ezen a napon ajánlotta fel az országot Szűz Máriának, és 1038-ban ő maga is azon a napon halt meg. Az ünnep dátumát Szent László király tette át augusztus 20-ára, mert 1083-ban VII. Gergely pápa hozzájárulásával ezen a napon emeltették oltárra I. István relikviáit – a Szent Koronát és a Szent Jobbot – a székesfehérvári bazilikában, ami a szentté avatásával volt egyenértékű.

(Nagy) Lajos uralkodásától kezdve egyházi ünnepként élt tovább augusztus 20., majd amikor 1771-ben XIV. Benedek pápa csökkentette az egyházi ünnepek számát, a Szent István-nap kimaradt az ünnepek sorából. Később Mária Terézia újra elrendelte a Szent István-nap megtartását, sőt nemzeti ünnepként a naptárakba is felvétette.  A 1848-as szabadságharc leverése után hosszú ideig nem tarthatták meg az augusztus 20-ai nemzeti ünnepet, hiszen Szent István a független magyar állam szimbóluma volt. Az 1867-es kiegyezés után az ünnep visszanyerte régi fényét, 1891-ben munkaszüneti nappá nyilvánították. 1945-ig nemzeti ünnep volt, ezután ezt eltörölték, de egyházi ünnepként még 1947-ig nyilvánosan ünnepelhették. A kommunista rendszer az ünnep vallási és nemzeti tartalmát nem vállalta, inkább tartalmilag változtatott rajta, innen ered az új kenyér ünnepe elnevezés.  1949 és 1989 között az alkotmány napjaként ünnepelték. 1989 után felelevenedtek a régi tradíciók, újra megrendezik a Szent Jobb körmenetet, és Szent István napja a Magyar Köztársaság hivatalos állami ünnepe is.

Hol vannak az Augusztus 20-i programok Budapesten?

Az ünnepi programok ezen a nevezetes napon jellemzően az Országház előtti Kossuth téren, a Szent István Bazilikában és környékén, a Várkert Bazárban, a Budai Várban és a Duna mellett zajlanak. A hivatalos állami ünnepségeknek a Kossuth tér ad otthont a reggeli órákban, majd látványos vízi- és légiparádé zárja a délelőttöt. A délután a vidám családi programoké, az ünnepi szentmiséé a Bazilikában, amit körmenet zár, az este a tűzijátéké, ami a nap fénypontja, a szó szoros értelmében.

Az augusztus 20. ünnep hivatalos programjai:

08.00             Szent István Napi Ünnepség a Kossuth téren

  • Zászlófelvonás az ünnepség kezdetén
  • Beethoven: István király nyitány, István a Király rockopera részletek
  • Tisztavatás: Köszöntőt mond Benkő Tibor, honvédelmi miniszter
  • Áder János ünnepi beszéde
  • Himnusz

09.15-10.00    Légi parádé a Duna felett

09.30-18.00    Szent Korona látogatás az Országházban

10.00-12.00    Katonazenekari parádé és bemutató a Kossuth téren a Dunánál

17.00               Ünnepi Szentmise és Szent Jobb körmenet a Szent István Bazilikában

18.00-21.00    Születésnapi kívánságlánc a Petőfi Rádióval

21.00               Ünnepi tűzi- és fényjáték a Dunán

 

Fesztiválprogramok augusztus 20-án

Mivel idén egy 4 napos ünnepi hosszúhétvége zárónapja az augusztus 20, számtalan színes és izgalmas családi program és kulináris és zenei fesztivál eseményei között válogathatunk. A Magyar Ízek Utcája és a Mesterségek Ünnepe a Budai Várban egész hétvégén várja a látogatókat, a Magyar Ízek utcája ingyenes, míg a Mesterségek Ünnepe belépődíjas családi programok.

Magyar Ízek utcája a Várkert Bazárban

Az augusztus 20-i Szent István-napi ünnepségek kísérőrendezvényeként a Magyar Ízek Utcája borítékolhatóan az év egyik legnagyobb látogatottságú gasztronómiai eseménye lesz. Az ingyenes gasztrofesztiválon mutatják be az Ország Tortáját és a Szent István napi kenyeret, valamint számtalan gasztronómiai különlegesség is megjelenik az ország és a Kárpát-medence minden tájáról: bajai halászlé, karcagi birkapörkölt, számtalan kiváló kézműves termék, gyömbéres kolbász, pálinkakülönlegességek, magyar halkülönlegességek, házi sörök, szatmári töltött káposzta.

A Kárpát-medence sokszínű gasztrokultúrája vonul fel itt, kizárólag olyan kiállítóktól, akik minőségi, helyi alapanyagokból készítik el termékeiket. A rendezvényen jópár őstermelő és számtalan élelmiszer-előállító is képviselteti magát pl. lekvárokkal, gyümölcslevekkel, kézműves sörökkel, borokkal, húskészítményekkel, sajtokkal.

Itt debütál minden évben  Magyarország Tortája is!  2019-ban a Boldogasszony csipkéje nevet viselő gyönyörű torta kapta meg a legjobb tornának járó elismerést, alkotója Tóth Norbert, a dunaföldvári Tóth Cukrászda cukrászmestere.

A Boldogasszony csipkéje a málna népies elnevezése. Nevét csipkézett leveleiről kapta és ízletessége mellett gyógyhatása is figyelemre méltó, magas vitamintartalma miatt az egyik legegészségesebb gyümölcsünk. A nyertes torta összes rétegében megtalálható ez a rendkívül ízletes gyümölcs. Egy torta több, mint hatszáz gramm málnát tartalmaz.
Roppanós réteg, málnás áztatóval átitatott piskóta, málnás-fehércsokoládés krém, citromos-bazsalikomos felvert ganache, málna lekvár és málnás meringue alkotják a tortát. A csipkét a torta tetején a citromos, bazsalikomos felvert ganache idézi, melyek közeit málna lekvár tölti ki. Liofilizált málnadarabokkal megszórt meringue-gekkel és zöldre színezett fehércsokoládé lapkákkal díszítjük.

Természetesen Magyarország Cukormentes Tortáját is megismerhetjük és megkóstolhatjuk, amely idén Gyuris László, a szegedi A Cappella Cukrászda aranykoszorús cukrászmesterének Kicsi Gesztenye  tortája.  A torta ízvilágát a gesztenye alapozza meg, melyet a kellemesen savanykás áfonya és a mogyorós ropogós tesz teljessé. Az édesség tetejét cukormentes tejcsokoládé borítja, amit koronaszerűen vesznek körbe a csokoládé ívek. A hozzáadott cukor nélkül készült Kicsi Gesztenye szeletenként csupán 14,9 g szénhidrátot és 204 kcal-t tartalmaz, így a cukorbetegek számára jó választás lehet, de mindenkinek ajánljuk, aki ügyel arra, milyen összetevőket tartalmaz, amit elfogyaszt.
Bechmann György, a Magyarország Cukormentes Tortája verseny zsűrielnöke, a Zsolnay Kávéház cukrászmestere elismerően nyilatkozott a cukormentes torta verseny jelentőségéről:  “Az édességkészítők feladata mindig is a cukor adta élmény közvetítése volt a süteményeken keresztül a fogyasztói felé. Ma már úgy kell alkotni elegáns, egyedi édességeket, hogy közben a cukorra, lisztre, laktózra érzékenyek számára is fogyaszthatóak legyenek, de a mentességek ne jelentsenek alacsonyabb élvezeti értéket. Azért örülök a Magyarország Cukormentes Tortája versenynek, mert egyrészt egyedülálló kezdeményezésnek tartom – amire már régóta szükség volt – , másrészt akár zsűritagról, dietetikusról, cukrászról vagy versenyzőről van szó itt meg tudjuk osztani tapasztalatainkat, és nagyon sokat tudunk tanulni a másiktól”.

A Magyar Ízek Utcája augusztus 18-19-én 10.00-24.00 óra között, augusztus 20-án 10.00-22.00 óra között tart nyitva.

Mesterségek ünnepe a Budai Várban

A meseszép Budavári Palotában hatalmas népművészeti fesztivál kerül megrendezésre az augusztusi ünnepi hétvégén. A Mesterségek Ünnepe régi vásárok hangulatát idézi, ahol mindenki kipróbálhatja a népi mesterségeket, megcsodálhatja a kézművesek míves munkáit. Az idei vásár kiemelt témája a lábbeli lesz, és bemutatkozik a világ legjobb cipésze is!  Díszvendég Japán, de érkeznek kézművesek Törökországból, Indiából és Spanyolországból is. Közel 1000 kézműves mesterrel, több száz fellépővel, egész napos színpadi programokkal, mesterség bemutatókkal, a kézműves gasztronómia remekeivel és népi játszóházakkal várják a családokat. A Babajátszóban a legapróbbak lazíthatnak, és a népi logikai, ügyességi és sportjátékok kedvelői is örömmel fedezhetnek fel újabb és újabb mókákat. Az online lapozgatható műsorfüzetben mindenki kedvére válogathat.
A Mesterségek Ünnepe augusztus 17-19. között naponta 10.00 – 23.00 óra között, augusztus 20-án 10.00 – 21.00 óra között tart nyitva. Belépőjeggyel látogatható ez az esemény, 4 éves kor alatt ingyenesen, 4-18 éves kör között 1500,-Ft/nap, felnőtt napijegy 2500,-Ft.

Honnan nézzem az augusztus 20-i tűzijátékot? Szerintünk a Hiltonból! 

Ez bizony egy fontos kérdés. A Duna melletti rakpartokon mindig hatalmas a tömeg, ezért érdemes olyan helyszínt keresni, ahonnan zavartalan a kilátás vagy a rálátás a Dunára. A tökéletes élményért bizony a Hilton Budapest szállodáig kell elmenni! Lehet szobát, pontosabban felújított dunai panorámás szobát foglalni, ahonnan teljes kényelemben élvezhető az ünnepi tűzijáték. A Dunára néző szoba ára 85.000 Ft / éjszaka, mely tartalmazza a svédasztalos büféreggelit 2 fő részére és a kötelező adókat is. A kedvezményes ár augusztus 18-20-i dátumra, minimum 2 éjszaka foglalása esetén érvényes, így tehát minden adott az ünnepi hétvége és a várbéli programok emlékezetes és kényelmes eltöltéséhez.

Tűzijáték páholyból! Idén először a Hilton Budapest szabadtéri rendezvényhelyszínéről, a Babits sétányról is lehet tűzijátékot nézni!
Kerüljétek el a városban hömpölygő tömeget, ünnepeljetek a Hilton Budapestben augusztus 20-án!  A Babits sétány pontosan a Parlament épületével szemben helyezkedik el, így egy igazán exkluzív helyszínről csodálhatjátok meg az év tűzijátékát.  A belépőjegy ára: 12.000 Ft / fő, mely tartalmazza a parti falatokat és a pezsgő-, sör-, bor-, üdítő-, ásványvíz-, kávé- és teafogyasztást korlátlan mennyiségben.  A rendezvény 20 órától 22 óráig tart.

Még akár egy egyedülálló ízélménnyel is megkoronázhatjuk az ünnepet, ugyanis augusztus 20-án ünnepi svédasztalos vacsorával és hangulatos élőzenével várja vendégeit a nemrég megújult LÁNG Bistro & Grill a Hiltonban. Kínálatukban ínycsiklandó előételeket, leveseket és salátákat talál, valamint különleges főételeket fogyaszthat, többek között töltött paprikát pikáns paradicsomszósszal, konfitált borjúpofát, serpenyőben sült fogasfilét és egészben sült ribeye-t, amit a látványkonyhában frissen szeletelnek a séfek. Ünnepi desszert büfé pedig megkoronázza a kulináris élményt.
Az all inclusive büfévacsora ára 19 900 Ft személyenként, amely tartalmazza a korlátlan pezsgő-, sör-, bor-, üdítő-, ásványvíz-, kávé- és teafogyasztást, de nem tartalmazza a 10%-os felszolgálási díjat.  Este 18.00 – 23.00 óra között van lehetőség elfogyasztani a finom vacsorát, tehát lehet a tűzijáték előtt, alatt vagy akár után is!
Az asztalt leggyorsabb online legfoglalni

Ünnepi vacsora a Gellértben!

Legendás szálloda a Duna-parton, különleges íz-élmények és csodálatos kilátás a Dunára! A Hotel Gellért Panoráma Étterme bőséges svédasztalos vacsorával, korlátlan étel- és italfogyasztással, valamint ünnepi melódiákkal szórakoztatja a vendégeket augusztus 20-án. A vacsorát – természetesen előzetes asztalfoglalással –  18.00 – 23.00 óra között kínálják, tehát a híres-nevezetes tűzijáték ideje alatt is.  Az ünnepi menü legalább két tucatnyi fogása között minden megtalálható, mi szem s szájnak ingere – kenyérválogatás, finom falatok a spájzból, hideg ízelítők, halak, vadak, szárnyasok és gyümölcsök, húsos és zöldséges ételek, levesek és saláták, ikonikus magyar desszertek, sőt laktóz és gluténmentes sütemények is.

Az augusztus 20-i ünnepi vacsorára ingyenesen várják a 3 év alatti gyerekeket, 3-12 év között 7.990,-Ft, felnőtteknek 9.990,-Ft + 10 % szervízdíj az all inclusive büfévacsora ára. Online jegyvásárlás a Gellért Webshopban lehetséges! Sőt, mielőbb ajánlott, mert a helyek száma korlátozott!

Hozzászólások

Ezt is kedvelheted..