Mindig van alkalom a pihenésre…
Marhasteak, garnéla és egy jó adag zöldsaláta. Egy amerikai különlegesség kínai szósszal, üde változatban. Hozzávalók: 1 szelet marhahátszín 3-4 db garnéla Zöldfűszerek és -saláták: snidling, koriander, menta, bébi spenót, madársaláta, zellerlevél Öntet: szezámolaj, rizsbor,...
Húsvétra gondolva nagyon sok minden eszünkbe jut. A tavasz, a feltámadás, a barka, a tavaszi szünet, a 40 napos böjt vége, a finom sonka és a kalács, a piros tojás, a locsolók, a bárány...
Budapest szépségén ámul a világ. A napfényben csillogó, méltóságteljes Duna két partján elterülő fővárosunk tele van Világörökségi helyszínekkel, épített és természeti csodákkal. Turisták milliói érkeznek, hogy saját szemükkel győződjenek meg a Lánchíd, a Parlament,...
Te is várod már a tavaszi szünetet? Az iskolai tavaszi szünet általában nem túl hosszú tanítás nélküli időszak, de lélektanilag nagyon jó helyen van. Benne a tavaszi zsongás kellős közepében, amikor minden porcikánk a...
Március 18. és 24. között újra éttermet választunk. Egy jó éttermet, ahol az Országos Étterem Hét alkalmából ismét jót ehetünk. Aki még nem hallott erről a nagyszabású, ráadásul nemcsak budapesti, hanem országos gasztronómiai eseményről,...
A kuszkusz a mai modern gasztronómia szerves része. Szeretjük, mert sokoldalúan használhatjuk, és nagy előnye, hogy egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: 1 csészényi kuszkusz fűszerek a vízbe: őrölt római kömény, fehér kardamom, turmerik, só...
Egy étterem megújulását mindig izgalmas kérdések övezik. Sok-sok miért merül fel a névválasztás, a séf, az étlap, az alapanyagok, a koncepció és természetesen az enteriőr kapcsán. Nem bíztuk a véletlenre, személyesen győződtünk meg a...
A gyümölcs és a hús izgalmas találkozása fűszeres felhangokkal. Különleges ízek, nagyon egyszerű elkészítés. Vágjunk bele bátran! Hozzávalók: 1 érett mangó 1 fej vöröshagyma 2 szál újhagyma 3-4 db zöld chili 1 db piros...
A kulturális tavasz 2019-ben is a Budapesti Tavaszi Fesztivállal kezdődik, immár 39. éve. 2019. április 5. és 22. között, Budapest legnagyobb kulturális eseménysorozatán komolyzene, opera, jazz és könnyűzene, világzene, tánc, újcirkusz, színház és képzőművészeti...
Egy különleges reggeli, komótos reggelekre. Nem ördöngősség, el sem lehet hibázni, és milyen másképp indul a nap egy ilyen reggelivel! Hozzávalók 3 adagra: 3 db fésűkagyló 2 db óriás garnéla 3 tojás 3 szál...
Danubius Receptek – Székelykáposzta
2016-11-15
Danubius Receptek – Málnás sajttorta
2016-11-15
