Kategória: Étel-Ital

Új sztárséffel erősít a Gundel

Legendák a tányéron, és legendák a konyhában. 1894-es nyitása óta a  Gundel nemcsak egy étterem, hanem a mai magyar vendéglátás egykori bölcsője. Egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével, az alapító Gundel Károlynak, Gundel Jánosnak...

Danubius Receptek – Steak kávémártásban

Ínyencek figyelmébe! Egy jó steak már magában is ünnep, de koronázzuk meg ezúttal egy karakteres, nem mindennapi mártással!   Hozzávalók: 2 szelet bélszín só, bors olívaolaj 1 db fokhagyma 1 babérlevél 25 gr vaj...

Danubius Receptek – Sárgarépa krémleves zöldalmával

Így tavasszal már nagyon vágyunk a harsány színekre a tányéron is, nem beszélve a vitaminbevitelről. A sárgarépa krémleves minden tavaszi szempontnak megfelel – szemet gyönyörködtetően színes, vitamindús és könnyű, diétázók is bátran kanalazzák! Hozzávalók:...

Danubius Receptek – Tükörzselés túrótorta

A túrótorta előkelő helyet foglal el kedvenc süteményeink ranglistáján. Számtalan módon készítik, mi most egy sütés nélküli verziót mutatunk. Csak egy készen vásárolható piskóta tortára van szükségünk és alig több, mint félórányi időre…  ...

Danubius Receptek – Banános sajttorta

Ha kicsit több banánt vásároltunk, mint amit el tudunk fogyasztani, használjuk fel ezt az értékes gyümölcsöt egy finom sütihez!   Hozzávalók: a tészta alaphoz: 4 banán 4 kanál olaj 1 tojás fél csésze cukor...

Danubius Receptek – Francia citromtorta

Olyan könnyű, mint a francia életérzés! Színes, friss, omlós, lágy… Egy szelet francia citromtortával mindenkit levehetsz a lábáról!     Hozzávalók: krémhez: 4 tojássárgája 4 egész tojás 15 dkg cukor 2 dl citromlé 2...

Danubius Receptek – 3 perces bögrés süti variációk

Ha szeretnéd megtanítani sütit sütni a gyerekeket, íme egy ötlet! A 3 perces, mikróban elkészíthető bögrés sütik számtalan verzióban léteznek, mutatunk 4 ízvariációt! Bármilyen mikrosütőben használható bögrében el lehet készíteni őket. Igazi tanulópálya a...

Danubius Receptek: Szent Jakab-kagyló sistergő mogyoróolajjal

A kagylókból készíthető ételek nagyszerűek, ízletesek, egészségesek és nem utolsósorban egyszerűen és gyorsan elkészíthetők. Vajban sütve nagyon finom, nyersen is szívesen fogyasztják, de roston sütve vagy gőzölve is ízletes. Fontos, hogy az elkészítési idő...