Danubius Receptek – Baconos csirke cukorborsóval és kesudióval

Wokban főzni jó! Gyors, látványos és ahogy az illatok szállnak, az egyszerűen ínycsiklandó! Könnyű, de tápláló és egészséges egytálétel. Vállaljuk be nyugodtan vacsorára!

 

Hozzávalók:

  • Fél csirkemell filé
  • 15 dkg bacon szalonna
  • 2-3 szál újhagyma
  • 4-5 db fokhagyma
  • kis darab gyömbér
  • maroknyi kesudió
  • 10 dkg hüvelyes cukorborsó
  • 2 evőkanál mogyoróolaj
  • kevés rizsecet, világos szójaszósz, szezámolaj
  • só, bors

A csirkemellet felkockázzuk, a bacont felcsíkozzuk, az újhagymát felkarikázzuk, a fokhagymát és a gyömbért apróra vágjuk, a kesudiót durvára törjük.
Kevés olajon megpirítjuk a bacont a fokhagymával és a gyömbérrel. Hozzáadjuk a csirkemell kockákat, sózzuk, borsozzuk. Ekkor kerül bele az újhagyma és a cukorborsó, majd jöhetnek az ízesítő olajok és szószok, ízlés szerint. Szívsaláta levélre tálaljuk, és a végén megszórjuk kesudióval.

Tipp: Az igazi ízélményért tálaljuk frissen!

Összegzés
recipe image
Recept név
Baconos csirke cukorborsóval és kesudióval
Szerző neve
Publikálva

Hozzászólások

Ezt is kedvelheted..