Danubius Receptek – Dinnyés gazpacho

A nyár slágere! Forró napokra ajánljuk ezt a könnyű és ízletes zöldséglevest, amit az érett görögdinnye tesz igazán kellemessé. Jól hűtsük be és élvezettel fogyasszuk, akár naponta többször is.

Hozzávalók:

  • Görögdinnye
  • Paradicsom
  • Uborka
  • Zellerszár
  • Olívaolaj
  • Cukor
  • Bors
  • Menta
  • Bazsalikom
  • Jégkocka

 

Egy szép érett görögdinnye húsát vágjuk kockára és turmixoljuk le. A dinnyeléhez adjuk a többi, előzőleg megtisztított és apróra vágott zöldséget és a fűszereket. Az egészet alaposan turmixoljuk össze és tegyük hűtőszekrénybe, hogy jól lehűljön és összeérjenek az ízek.

Tipp: Olívabogyóval vagy feta sajttal is tálalhatjuk.

Összegzés
recipe image
Recept név
Dinnyés gazpacho
Szerző neve
Publikálva

Hozzászólások

Ezt is kedvelheted..