Danubius Receptek – Farfalle al pomodoro, paradicsomos masnitészta

Bombabiztos ebédet vagy vacsorát főznél? Ráadásul jó gyorsan? A könnyű, krémes és ízletes paradicsomos masnitésztával mindenkinél sikered lesz! A látvány gyönyörű, az ízek ellenállhatatlanok!

 

Hozzávalók:

  • 3-4 nagy paradicsom
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • friss oregano, bazsalikom
  • 2-3 evőkanál paradicsompüré
  • 1 dl paradicsomlé
  • olívaolaj
  • só, bors
  • 12 dkg farfalle (vagy spagetti)
  • reszelt sajt

Az olajon fonnyaszd meg a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát, add hozzá a paradicsompürét, a paradicsomlét, a hámozott, apróra vágott paradicsomot, sót, borsot, a fűszereket és egy kis vízzel jól főzd össze. Add hozzá a kifőzött tésztát, és tálald reszelt sajttal!

Tipp: Csak tálalás előtt keverd össze, hogy igazán szaftos maradjon. Parmezán sajttal az igazi!

Hozzászólások

Ezt is kedvelheted..