Bombabiztos ebédet vagy vacsorát főznél? Ráadásul jó gyorsan? A könnyű, krémes és ízletes paradicsomos masnitésztával mindenkinél sikered lesz! A látvány gyönyörű, az ízek ellenállhatatlanok!
Hozzávalók:
- 3-4 nagy paradicsom
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 3-4 gerezd fokhagyma
- friss oregano, bazsalikom
- 2-3 evőkanál paradicsompüré
- 1 dl paradicsomlé
- olívaolaj
- só, bors
- 12 dkg farfalle (vagy spagetti)
- reszelt sajt
Az olajon fonnyaszd meg a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát, add hozzá a paradicsompürét, a paradicsomlét, a hámozott, apróra vágott paradicsomot, sót, borsot, a fűszereket és egy kis vízzel jól főzd össze. Add hozzá a kifőzött tésztát, és tálald reszelt sajttal!
Tipp: Csak tálalás előtt keverd össze, hogy igazán szaftos maradjon. Parmezán sajttal az igazi!
Összegzés
Recept név
Farfalle al pomodoro, paradicsomos masnitészta
Szerző neve
Danubius Magazin
Publikálva
