Danubius Receptek – Francia pirítós

Hívhatjuk bundás kenyérnek is, bár az érzés, amikor egy ilyen illatos és zamatos reggelivel kezdjük a napot, ünnepszámba megy. Igazán megérdemli ez a tulajdonképpen egyszerű étel, hogy ilyen elegáns nevet kapjon.

Hozzávalók:

  • 8 szelet kalács
  • 4 db tojás
  • 1 dl tej
  • csipet fahéj
  • csipet só, kevés cukor
  • 5 dkg vaj
  • 1-2 evőkanál langyos méz
  • gyümölcsök (eper, málna, szeder)

Felszeleteljük a kalácsot, felverjük a tojásokat a tejjel, sóval, cukorral és fahéjjal. Vajat forrósítunk, és a tejes-tojásos masszába mártott kalács szeleteket mindkét oldalukon ropogósra sütjük. Nyakon öntjük langyos mézzel, gyümölccsel díszítjük és frissen tálaljuk.

Tipp: Száraz kenyérrel, toast kenyérrel is elkészíthetjük, de kaláccsal az igazi!

Hozzászólások

Ezt is kedvelheted..