Hívhatjuk bundás kenyérnek is, bár az érzés, amikor egy ilyen illatos és zamatos reggelivel kezdjük a napot, ünnepszámba megy. Igazán megérdemli ez a tulajdonképpen egyszerű étel, hogy ilyen elegáns nevet kapjon.
Hozzávalók:
- 8 szelet kalács
- 4 db tojás
- 1 dl tej
- csipet fahéj
- csipet só, kevés cukor
- 5 dkg vaj
- 1-2 evőkanál langyos méz
- gyümölcsök (eper, málna, szeder)
Felszeleteljük a kalácsot, felverjük a tojásokat a tejjel, sóval, cukorral és fahéjjal. Vajat forrósítunk, és a tejes-tojásos masszába mártott kalács szeleteket mindkét oldalukon ropogósra sütjük. Nyakon öntjük langyos mézzel, gyümölccsel díszítjük és frissen tálaljuk.
Tipp: Száraz kenyérrel, toast kenyérrel is elkészíthetjük, de kaláccsal az igazi!
Összegzés
Recept név
Francia pirítós
Szerző neve
Danubius Magazin
Publikálva