Danubius Receptek – Füstölt lazac, krémsajt, zöldalma, torma

Pazar hidegtál reggelire vagy vacsorára a füstölt hal, a torma és a mustár pikáns ízével, a ropogós alma zamatával.

 

 

Hozzávalók:

  • személyenként 1-2 vékony szelet füstölt lazac
  • 1 db zöldalma
  • 1 csokor újhagyma
  • 2-3 evőkanál friss reszelt torma
  • 3-4 evőkanál krémsajt
  • friss kapor
  • 1 teáskanál rózsabors
  • 1 evőkanál dijoni mustár
  • gránátalma magok

 

Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Az újhagymát vékonyra felkarikázzuk zöldjével együtt, és már tálalhatunk is. Alulra kerül a tányérra a lazacszelet, amit megszórunk az almával, a hagymával, a tormával és a krémsajttal. Mustár halmokat teszünk a tányér szélére, megszórjuk rózsaborssal és hintünk rá gránátalma magokat.

Tipp: A friss torma csíp! Ha nem szereted a csípőset, használj készen kapható reszelt tormát és normál mustárt!

Hozzászólások

Ezt is kedvelheted..