Jöjjön egy klasszikus, ahogy azt a Hilton Budapest-ben készítik. Igazából semmi extra, titka a minőségi alapanyagokban rejlik. A hús ízletes, a zsemle ropogós.

Hozzávalók:

  • 4 hamburger buci
  • 50 dkg darált marhanyak
  • 2-3 fej finomra vágott vöröshagyma
  • só, bors
  • olívaolaj
  • 10 vékony sajtszelet
  • kevés vaj
  • salátalevél, paradicsom, hagymakarikák
  • mustár, ketchup
  • frissen sült hasábburgonya

 

A darált húsból a hagymával, a sóval és a borssal húspogácsákat készítünk, majd kevés olívaolajon mindkét oldalukon jól átsütjük őket. Végül ráolvasztunk 1-2 szelet sajtot. A bucit kettévágjuk, megvajazzuk, serpenyővel megpirítjuk, majd összeállítjuk a hamburgert. Alulra jégsaláta levél, paradicsom, hagymakarikák jönnek, rá a húspogácsa. A ketchupot és a mustárt kis tálkában külön kínáljuk hozzá, és ne maradjon el a friss-ropogós hasábburgonya sem!

Tipp: A húspogácsák közepét kicsit nyomkodjuk be, így fognak egyenletesen átsülni, akkor is, ha grillen sütjük, akkor is, ha serpenyőben.

Összegzés
recipe image
Recept név
Hilton hamburger
Szerző neve
Publikálva

Foglaljon szobát nálunk!

Kényeztesse magát Bükfürdő all inclusive szállodájában!

Foglalás Ajánlatok

Feliratkozás a hírlevelünkre