Ízek, színek és vitaminok kavalkádja! Gyerekeknek, barátoknak, vendégeknek ajánljuk!
Hozzávalók:
Tormás mártáshoz:
- tejföl
- majonéz
- torma
- mustár
- só
- bors
- parmezán
zöldfűszeres mártáshoz:
- olívaolaj
- póréhagyma
- tárkony
- petrezselyem
- medvehagyma
- cider
- bazsalikom
- borecet
- mustár
- só
- bors
romesco mártáshoz:
- paradicsomragu
- chili paprika
- kaliforniai paprika
- salotta hagyma
- fokhagyma
- bazsalikom
- vörösborecet
- fenyőmag
- olívaolaj
- bors
- só
- fűszerpaprika
zöldségek:
- szárzeller, bébi répa, bébi cukkini, bébi kukorica, rebarbara, zöldpaprika, kígyó uborka, kaliforniai paprika, spárga
A mártogatósokat összekeverjük és 2-3 órára a hűtőbe tesszük. A zöldségeket megmossuk és hasábokra vágjuk.
Tipp: Legyünk kreatívak a mártások elkészítésében , hiszen a variációk számának csak a fantáziánk szabhat határt!
Összegzés
Recept név
Mártogatós zöldségfalatok
Szerző neve
Danubius Magazin
Publikálva
