Danubius Receptek – Mártogatós zöldségfalatok

Ízek, színek és vitaminok kavalkádja! Gyerekeknek, barátoknak, vendégeknek ajánljuk!

Hozzávalók:

Tormás mártáshoz:

  • tejföl
  • majonéz
  • torma
  • mustár
  • bors
  • parmezán

zöldfűszeres mártáshoz:

  • olívaolaj
  • póréhagyma
  • tárkony
  • petrezselyem
  • medvehagyma
  • cider
  • bazsalikom
  • borecet
  • mustár
  • bors

romesco mártáshoz:

  • paradicsomragu
  • chili paprika
  • kaliforniai paprika
  • salotta hagyma
  • fokhagyma
  • bazsalikom
  • vörösborecet
  • fenyőmag
  • olívaolaj
  • bors
  • fűszerpaprika

zöldségek:

  • szárzeller, bébi répa, bébi cukkini, bébi kukorica, rebarbara, zöldpaprika, kígyó uborka, kaliforniai paprika, spárga

A mártogatósokat összekeverjük és 2-3 órára a hűtőbe tesszük. A zöldségeket megmossuk és hasábokra vágjuk.

Tipp: Legyünk kreatívak a mártások elkészítésében , hiszen a variációk számának csak a fantáziánk szabhat határt!

Hozzászólások

Ezt is kedvelheted..