Egy finom keksz kincset ér! Már azt is szeretjük, amikor belengi az illat a konyhát, és milyen jó, amikor a kávénk vagy a teánk mellé csak kinyitjuk a kekszes dobozkánkat…
Nem utolsó szempont az sem, hogy gyerekekkel együtt is elkészíthető!
Hozzávalók:
- 200 gr liszt
- 100 gr vaj
- 140 gr porcukor
- 1 db tojás
- csipet só
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 150 gr süthető csokiszemcse
- 100 gr törött, pirított pisztácia
A pisztáciát óvatosan és ügyesen megtörjük és serpenyőben megpirítjuk. Összekeverjük a tészta hozzávalóit, jól eldolgozzuk és a végén adjuk hozzá a pirított pisztáciát és a csokiszemcséket. A tésztából egyforma golyócskákat formázunk, majd 200 fokon 15 perc alatt készre sütjük.
Tipp: A pisztácia akkor a legízesebb, ha megpirítjuk felhasználás előtt. Ne felejtsük el
Összegzés
Recept név
Pisztáciás csokis keksz
Szerző neve
Danubius Magazin
Publikálva
