Ahogy a Mecsek környéki erdőket járjuk, jellegzetes illat lengi be a mezőket, az erdőt. Fokhagymára hajazó illata már messziről megismerhető: a medvehagyma március végétől májusig, mint egy hatalmas zöld szőnyeg, úgy teríti be a tájat. A medvehagymát évek óta hatalmas népszerűség övezi. Szerencsére egyre többen ismerik fel, hogy ez a vadon növő, enyhén hagyma illatú növény mennyire hasznos, nem csak fűszernövényként, de gyógynövényként is. Miért is szeretjük a medvehagymát? Ízletes ételeket készíthetünk belőle Kedveltsége jellegzetes ízéhez kapcsolható, hiszen kiválóan megfűszerezi a legegyszerűbb ételt is. Érdemes túróba, vajkrémbe keverni, és egy egyszerű vacsorát máris ízesebbé, élvezetesebbé varázsol. Kedvelt adaléka a sós süteményeknek, így például a medvehagymás pogácsa utánozhatatlan ízével a szezon egyik kedvenc rágcsálnivalójává léphet elő. De érdemes készíteni belőle krémlevest is, finom és tápláló étel válik belőle. Így gyűjts medvehagymát az erdőben A medvehagyma nagy előnye, hogy akár mi magunk is begyűjthetjük. Mindenképpen vegyük figyelembe, hogy a leszedett medvehagyma hosszú távon nem tartható el, így csak annyit gyűjtsünk, amit belátható időn belül el tudunk fogyasztani. Amikor gyűjtünk, figyeljünk arra, hogy levele nagyon hasonlít a gyöngyvirágéhoz – semmiképpen se tévesszük össze, mert a gyöngyvirág levele rendkívül mérgező A legbiztosabb, ha leszedés előtt megdörzsöljük a levelet: ha hagyma illatú, akkor medvehagymával van […]
Programajánló
Előfoglalással a nyaralás is biztosabb
Egyre többen döntünk úgy, hogy érdemes még jóval a főszezon előtt lefoglalni a nyaralásunkat, ám, hogy miért is annyira kedvező az előfoglalás, arról összegyűjtöttük a legfontosabb tudnivalókat. A téli hidegben nehéz elképzelni, hogy milyen is lesz a nyár, hová indul a család pihenni, de az, aki már megtapasztalta, mennyire bosszantó az utolsó pillanatra hagyni a szállásfoglalást, hamarabb kezd neki a nyaralás megtervezésének. Ha megszokott helyre térünk vissza, könnyebb dolgunk van: nem kell újabb és újabb nyaralóhelyeket keresni, új szálloda vagy apartman után kutatni. Azonban még így sem lehetünk biztosak abban, hogy minden a tervek szerint alakul majd. Érdemes előre gondoskodni és bebiztosítani magunkat, hiszen a jó szállások hamar elkelnek. Már a tavaszi hónapokban elindulnak az előfoglalási akciók, amelyek akár jóval nagyobb kedvezményt is jelenthetnek, mint amekkorára a szezon alatt számíthatunk. Az előfoglalás előnye az is, hogy így már március környékén jelezhetjük munkahelyünkön, mikor vennénk ki a szabadságunkat, így a nyár során már nem kell azon aggódnunk, hogy elengednek-e egyáltalán vagy ismét a kollégák helyett kell-e beugrani helyettesítésre. A Danubius Hotels szállodáiban előfoglalási kedvezményekkel biztosíthatjuk, hogy a legjobb áron foglaljuk le szállásunkat. Sőt, az előfoglalási kedvezményt akár csomagajánlatokra, akár egyéni szobafoglalásokra is érvényesíthetjük. A kedvezmény mértéke a 45 nappal korábbi foglalás […]
A sárvári Biblia, amit látni kell!
Bár még nem köszöntött be a tavasz, de már szívesen nyakunkba vennénk az országot, hogy egy kis mozgással és kulturális kikapcsolódással színesebbé, izgalmasabbá tegyük a mindennapokat. Ha te is így érzel, akkor látogass el Sárvárra, ahol a wellness mellett idén az ország első nyomtatott magyar nyelvű könyvét is megtekintheted. Sárvár 2017-ben az Európai Reformáció Városa. Nem kisebb különlegesség várja az érdeklődőket a múzeumban, mint Sylvester János közel ötszáz esztendős Újtestamentuma, az 1541-ben Sárváron nyomtatott első magyar nyelvű könyv. A különleges ritkaság a reformáció 500. jubileumi évében hazatért a sárvári Nádasdy Ferenc múzeumba, ahol ünnepélyes keretek között állították ki a humanista tudós eredeti munkáját a Biblia teremben. Az 1541-ben készült Újtestamentumnak felbecsülhetetlen kultúrtörténeti jelentősége van, nem csupán kora tekintetében számít ritkaságnak, hanem azért is, mert rámutat arra, 500 évvel ezelőtt milyen magas szintű kulturális értékek születhettek Sárváron. Az első Magyarországon nyomtatott magyar nyelvű könyv létrejötte ugyanis nagyban Nádasdy Tamás, a sárvári vár urának támogatásával születhetett meg. A februárban megnyílt kiállításon nem csupán az egyedülálló Bibliát tekinthetjük meg, de megismerhetjük a biblia készítésének történetét is, továbbá egy korabeli nyomdagép másolatát is szemügyre vehetjük. Az 500 éves Biblián túl érdemes alaposan körbenézni a múzeumban, hiszen a tematikus tárlatokon számos érdekességet megtudhatunk a Nádasdy […]
Ha szereted a sört, itt a helyed! - II. Indoor Sörfesztivál a Gellért Hotelben
El tudod képzelni milyen bőséges kínálat vár február 17-18 között a Gellért Hotelben? Majd 100 féle csapolt kézműves, kis és nagyüzemi sörből kóstolhatsz korlátlan mennyiségben, csak gyere el Magyarország egyetlen téli sörfesztiváljára! De nem csak a széles sörkínálat az, ami vonzóvá teszi az Indoor Sörfesztivált, de a belépő mellé egy logózott korsót és egyedülálló gasztronómiai élményt is kínál a program. Nem akármivel készül a Sörfesztivál: 150 évvel ezelőtt alakult meg az Osztrák-Magyar-Monarchia, így ennek apropója adja a témát a választékos ételkínálathoz. Héjja László, a Gellért vezető séfje különleges falatokat gondolt ki, melyekkel a sörözés is jobban esik, és amelyekkel nem csak jól lakhatunk, de ínyencnek is érezhetjük magunkat. Ha pedig szeretnénk átadni magunkat egy Kiegyezésbeli Sörvacsora élményének, akkor a Gellért Sörözőben erre is nyílik lehetőség. A legjobb ár-értékarányt minden bizonnyal a limitált létszámú ötfogásos vacsora kínálja, hiszen a kivételes menü és sörsor mellett a fesztiválbelépőt is magában foglalja. Vasárnap pedig a szokásos Brunch is sörös jelleget kap: Monarchia Sörbrunch néven korlátlan étel és italfogyasztás mellett butik sörkóstolóval színesítik a kínálatot. Csak néhány békebeli finomság a kínálatból: bécsi krumplisaláta, sörrel locsolt sertéscsülök bacon-ös burgonyával és bajor káposztával, fekete sörben párolt marha zsemlés knédlivel, fahéjmártással, császármorzsa magyar baracklekvárral. Részletes programért kattints ide! […]
Itt a farsang, áll a bál….
Hogy elűzzük a szomorú telet, farsangoljunk, mulatozzunk, öltsünk maszkot, menjünk el egy bálba vagy farsangi wellness hétvégére! Élvezzük a 2017-es farsangi szezont, annak minden gazdagságával: finom falatokkal, tánccal, kacagással és kikapcsolódással! A farsangi szezon, mely a húsvéti böjti időszakot előzi meg, hajdanán arra szolgált, hogy a bálok, a táncos mulatságok lehetőséget teremtsenek a párválasztásra, az eljegyzésekre. Nem véletlen, hogy az egykori előkelő bálok voltak azok a helyszínek, ahol az elsőbálozók bemutatkozhattak, és megkezdhették az ismerkedést, szemrevételezhették a fiúkat, a lehetőségeket. Ezek az alkalmak kiválóak voltak arra is, hogy finomakat egyenek és igyanak, melyre a böjti időszakban nem kerülhetett már sor. Bár a klasszikus bálozás az utóbbi években ismét divatba jött, a farsang számos más vetületével is találkozhatunk. Elegendő csak az iskolákban megrendezett jelmezbálokra vagy a nagy hagyományokkal bíró karneválokra gondolnunk. A velencei karnevál titokzatossága, a riói karnevál pompázatossága, és a mohácsi busójárás ijesztgetős maszkjai egytől egyig a tél elriasztását hivatottak elérni. Érdemes ezt az időszakot nekünk is kihasználni, és kipróbálni, hogy milyen álarc mögé bújva táncolni, vagy mulatozni hajnalhasadásig. Ha tehetjük, akkor élvezzük mindezt egy wellness szállodában, így a programok „házhoz jönnek”, a kellemes környezet és a kitűnő szolgáltatások pedig teljes komfortot biztosítanak számunkra. Bükfürdőn, a Danubius Health Spa Resort […]
Valentin nap a Café Astoriaban
Valentin napi hangulat, szerelmes slágerek, finom falatok, gyönyörű helyszín… soroljuk-e még, miért ajánljuk figyelmetekbe a Café Astoriat? Újabb izgalmas pillanatokkal örvendezteti meg vendégeit a Café Astoria CoolTúra programsorozata, amelynek legújabb produkciójára február 17-én várják a gasztronómiára és kultúrára fogékony vendégeket. Ezen az estén az elbűvölően szép és csodás hangú Szűcs Gabi, a Cotton Club Singer egykori énekese hozza ünnepi hangulatba a vendégeket. Még Valentin napra hangolódva Love Stories címmel egy különleges műsor részesei lehetünk: a swing korszak legnagyobb szerelmes dalait hallhatjuk, és a legismertebb szerelmes filmek betétdalai is felcsendülnek az est folyamán. A lüktető ritmusok, a szerelmes dallamokkal átitatott melódiák után érzékire hangolt finomságokat kóstolhatunk. A Belváros szívében húzódó, több mint 100 esztendős Café Astoria étterem egyedi atmoszférájában a Valentin napi vacsora is különleges hangulatban telhet el. Az erre az alkalomra megalkotott finomságok között olyan különlegességeket találhatunk, mint snidlinggel, petrezselyemmel, dijoni mustárral fűszerezett camembert-rel töltött mini fánk, kardamomos-gyömbéres, római köményes jérce paté, chilis körtepürével és bajor rozskenyérrel vagy angol zelleres, bazsalikomos, paradicsomos cukkinileves pármai sonkával. Főételként sertésszűzérmék kerül a tányérra indiai mézes-szójás mártással sült puliszka ágyon vagy erdei gombás vadlazac Wellington módon, újhagymás burgonyapürével és gránátalmával. A „Vörös bársony” fantázianévre hallgató desszert minden bizonnyal minden szerelmes szívet levesz majd a lábáról.
Pécsi Csokoládé Karnevál 2017
Végre egy csupa csoki hétvége! Február első hétvégéje Pécsre csábítja a csokoládérajongókat, tökéletes kikapcsolódási, no és persze csokoládékóstolási lehetőséggel. A pécsi Zsolnay negyedben szervezett Csokoládé Karnevál minden édesszájút szívesen lát. Hogy mennyiféle édességet, csokoládét kínálhat 18 kiállító, azt csak akkor tudhatjuk meg igazán, ha személyesen is ellátogatunk a csokoládé karneválra. Csokoládé szökőkút, bonbonok, ínyencségek és számos egyéb attrakció várja az érdeklődőket a két nap során. Ebben az évben külön hangsúlyt kap a csokoládé és a 3D nyomtatás kapcsolata. A technikában rejlő lehetőségeket a Pécsi Tudományegyetem mutatja be. Éppen ilyen érdeklődésre számíthatnak a Sásdi Vendéglátóipari Szakközépiskola növendékei, akik bonbonokat készítenek a szemünk láttára. Az elkészült finomságokat a látogatók elfogyaszthatják. A hétvége során, előzetes regisztrációt követően többféle szakmai programra is ellátogathatunk: megtudhatjuk, melyek a tudatos csokoládévásárlás kitételei, van-e a helye a csokoládénak az egészséges táplálkozásban, és arról is kaphatunk információt, hogy mitől válhat fenntarthatóvá a kakaótermesztés és a csokoládékészítés. Az igazán ínyenceket egy csokoládés élményvacsorára várják a Zsolnay Étteremben. A gyerekek pedig kreatív műhelyekben játszhatnak, mesét hallgathatnak – természetesen csokis történetekre fűzve. Érdemes mindkét napot Pécsett tölteni, hiszen a város számos izgalmas kikapcsolódási lehetőséget tartogat kicsiknek és nagyoknak. Ha szállást keresünk, akkor Pécs belvárosában, a Hotel Palatinusban érdemes megszállnunk, ahonnan a múzeumok, […]
Tedd különlegessé a Valentin napot!
Segítünk megszervezni a Valentin napodat: hoztunk néhány igazán különleges programot, melyekkel méltóképpen megünnepelheted a szerelmesek napját. Szökj meg a szerelmeddel! Ha igazán romantikus pillanatokra vágysz, akkor hagyd magad mögött a zajos várost, a sok munkát, az otthoni teendőket! Kerekedj fel, és meg se állj Hévízig, ahol a Danubius Health Spa Resort Hévíz szállodában különleges ajánlattal várnak. Az Édes kettes Hévízen csomagban nem csak kényelmes szállást és félpanziós szolgáltatást találhatsz, de a szerelmeddel töltött meghitt pillanatokat is élvezheted. Ehhez a szobába bekészített pezsgő, fürdősó és a hangulatos gyertyák adják a hátteret. Most minden rólatok szól, így az ébredéssel sem kell sietnetek, mert egy szobaszervizes reggelivel kezdhetitek a napot, amit további kellemes programok követhetnek. A szálloda gyógy-és élménymedencéi, a wellness szolgáltatások, a fenséges ebéd és a pihentető masszázs után a szálloda jóvoltából a napotokat egy nektek készített somlói galuska és egy csésze cappuccino koronázza meg, amit a kávézóban fogyaszthattok el. Költözz a szigetre Valentin napon! Mi sem lehetne annál hangulatosabb, mint Budapest szívében, a gyönyörű Margitszigeten tölteni egy szerelmes estét a kedveseddel. Pazar fogadtatásban lehet részed a Danubius Health Spa Resort Margitsziget jóvoltából, hiszen a mesés szállás mellé különféle meglepetések is társulnak. A Varázslatos Valentin Nap ajánlat keretén belül kellemes pillanatokat tölthettek […]
Hogyan űzi el majd 1000 busó a telet? A mohácsi busójáráson mindenre fény derül!
Mire szolgál a kereplő? Miért bújnak álarc mögé a busók? Ki lakozik a vízre bocsátott fakoporsóban? És mégis? Kik azok a jankelék? A mohácsi busójárás hagyományait mi magunk is felfedezhetjük, ha február 23. és 28. között Mohácsra látogatunk. Hömpölygő tömeg szorul a főutca két oldalára, amikor a busó csoportok végigvonulnak Mohácson. Az ember csak kapkodja a fejét és próbál betelni a sokféle izgalmas látnivalóval. Csipkefátyol mögé rejtőző kalapos férfi, ördögarchoz hasonlító maszkos alakok, teknőbe rejtett busó baba vonul el a színen. A főtéren egymást érik a csoportok, akik hangoskodva, ijesztgetve, vagy éppen énekelve vonulnak fel, hogy megmutassák busó jelmezüket és díszes ruháikat. Ahogy leszáll az este, a csoportok iszonyú zajt keltve ünneplik a farsangot, majd a főtérre érve a meggyújtott óriási máglya körül táncolnak, és dévajkodnak a nézelődőkkel. Önfeledt ünneplés és véget nem érő kereplés, hangoskodás tölti be a teret. Aki egyszer is részese volt a mohácsi busójárásnak, az évek múltán is óriási lelkesedéssel mesél az ottani élményekről. A hatnapos vígadalom során számos néptánc csoport és népi hangszeres előadásán vehetünk részt, ám ha elfáradtunk, mindenképpen kóstoljuk meg a helyi különlegességeket is. A sokácok cserépedényben készült babgulyását, a savanyú báránylevest és az elmaradhatatlan farsangi fánkot ne hagyjuk ki! A zenész, táncos […]
Szilveszteri programok 2016
Az óév búcsúztatása és az újév köszöntése mindig is különleges pillanatnak számított. Ha szeretnénk méltóképpen megünnepelni az év utolsó éjszakáját, vegyünk részt egy kellemes szilveszteri buliban, ahol színes programokkal és ünnepi falatokkal készülnek vendéglátóink. A legtöbb Danubius szállodában már telt ház van, de mutatunk néhány helyet, ahol lecsaphatunk az utolsó szabad helyekre! Elsőként a Gellért Szálloda szilveszteri programját ajánljuk, ahol igazán színes programokkal várják a mulatozni vágyókat. Nagyszerű előadókat és igazi poplegendákat láthatunk és hallhatunk az est folyamán. A fergeteges parti során este 10 órától egy mega video-disco szolgáltatja az alaphangulatot. Fellép többek között Kovács Kati, Szikora Robi és a Gidák, Delhusa Gjon, Balázs Klári és Korda György, Szűcs Judit, továbbá Zoltán Erika. Aktuális szilveszteri programokért kattintsanak ide! Érdemes néhány szót ejteni az ételkínálatról is. A jegyárba tartozó korlátlan étel és italfogyasztásnak köszönhetően megkóstolhatunk olyan finomságokat, mint az előételként kínált hideg angol hátszínt zöld spárgával, a rosé kacsamellet őszibarack chutney-val, vagy a kacsamájhabot konyakos meggyel. A főételek között találunk kakukkfűvel és rozmaringgal ízesített libamellet, bélszínfalatokat tokajival készült libamájmártással, és falatozhatunk Buda legjobb sóletjéből is, amelybe füstölt libamellet és marhanyelvet főztek. Éjfél után mindenképpen együnk korhelylevest füstölt hússal és kolbász gombóckákkal, lencsefőzeléket füstölt tarjával vagy ropogósra sült malacot kemencés burgonyával. […]
5 verhetetlen karácsonyi ajándék tipp
Ha még mindig nem tudod, mivel lepd meg szeretteidet, most segítünk: összegyűjtöttünk 5 olyan ajándék ötletet, amellyel biztosan sikert érsz el. Közös bennük, hogy kényeztetnek, kikapcsolnak, sőt, még szórakoztatnak is, és mindezek mellett a Danubius szállodáiban érhetőek el. Örökmozgóknak Ha a családban van olyan, akinek lételeme a mozgás, számára tökéletes meglepetés lesz a Danubius Fitness klubjaiba szóló bérlet. Az ajándék nem csak azért testhezálló, mert a Premier Fitness termekben számos fitness gép használatát teszik lehetővé, de csoportos sportolási lehetőségeket is tartalmaznak. A Premier Fitness termek használata esetében szaunázásra és medence használatra is mód van, így teljeskörű kikapcsolódást jelenthet felhasználójának. A bérletek vásárlása roppant egyszerű: online kiválaszthatjuk a megfelelő csomagot és akár névre szóló ajándékként nyújthatjuk át a fitness bérletet. Sárkánykedvelőknek és kalandoroknak A legkisebbekhez szólnak Felhőhegyi Balázs mesekönyvei, a Sárkánykalandok I. és II., amelyek nem meglepő módon sárkányokról szólnak, azonban teljesen újszerű környezetben. A kis sárkányok és barátaik egytől egyig a Danubius szállodákban, Bükfürdőn és a Balatonfüreden játszódnak. Hogy miként kerülnek különféle kalandokba főhőseink, azt a könyvekből megtudhatjuk, ám érdemes alaposan körbenézni a Danubius recepciókon, mert Drazsé, Dany, Tiko és Yoyo, vagyis a Danubius Bubbles Club sárkányai plüss figurák formájában is beszerezhetőek. Így akár mi magunk is kitalálhatunk újabb kalandokat, […]
Sárvár adventi hangulatban
Az ünnepi várakozás ideje alatt Sárváron felpezsdül az élet, hiszen szinte minden napra tartogat a város hangulatos, karácsonyvárós programot. Az adventi várakozást színesebbé varázsoló programokból gyűjtöttünk egy csokorra valót. Az adventi készülődést érdemes a Posta téren folytatni, hiszen az adventi vásár hangulatos forgataga lehetővé teszi, hogy lelkünket mi is ünneplőbe öltöztessük. A vásár nem csak a kitűnő karácsonyi meglepetések lelőhelye, hanem egy találkozási pont is, ahol a nagy rohanásból a kikapcsolódás, a töltekezés felé vesszük az irányt. Hogy még kellemesebben teljenek az esték, minden nap koncertek fogadják az érdeklődőket. Így például találkozhatunk citerazenekarra, tánccsoporttal, de fellép a Pedagógus Női kar, mint ahogy a Gárdonyi Iskola kórusa is. A lélekemelő karácsonyi dalok mellett december 16-án meghallgathatjuk a Szentpéterfalvai Koprive zenekart, 20-án pedig Gerbert Judit és Szabó Krisztina lép fel. Advent negyedik hétvégéjén igazán izgalmas programokban lehet részünk, ha Sárvárra látogatunk. Mindenekelőtt vegyünk részt a 15 órakor induló Karácsonyváró közös futáson, illetve sétán, amely nem csak kiváló testmozgásnak felel meg, de igazi közösségkovácsoló program is. Ha kimozogtuk magunkat, akkor este, 19 órától hallgassuk meg Balássy Betti és Varga Feri koncertjét, akik elbűvölő dalaikkal könnyen elvarázsolhatnak minket. A tökéletes karácsonyi ráhangolódást valószínűleg Tóth Vera december 22-i koncertje adja, akit a Posta téren felállított […]