Programajánló

Reggelizz, mint egy király! – a bölcs szállóigét leginkább szabadságos napjaink alatt tudjuk igazán betartani. A hosszú hétvégéken, a családi nyaralások, városnézések vagy romantikus pihenőnapok alatt van időnk élvezni a bőséges és komótos reggelizés ajándékát, és ilyenkor bizony azok is asztalhoz ülnek, akik a hétköznapok rohanásában hajlamosak lemondani a nap első étkezéséről, és beérik egy gyors kávéval. Pedig a reggeli is lehet kulináris élmény! Mutatunk néhány ötletet, szuper reggeliző helyet Budapesten, ahol minden adott ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű kalóriával töltsük fel szervezetünket az egész napos városnézéshez. Aki szállodában lakik budapesti tartózkodása alatt, annak leggyakrabban reggeli is jár a szállás mellé. Hosszú büféasztalokon hideg és meleg reggeli ételek, felvágottak, tojásételek, virsli- és kolbászfélék, bundás kenyerek, sajtok, dzsemek, zöldségek és gyümölcsök kínáltatják magukat, de a kenyerek és péksütemények, ropogós croissantok választéka sem elhanyagolandó. Zabkása, joghurtok és müzlik képviselik az egészséges vonalat, természetesen magvakkal, aszalt gyümölcsökkel és glutén-és laktózmentes termékekkel. A folyadékról gyümölcslevek, teák és kávé gondoskodik, bizonyos helyeken pedig akár korlátlan pezsgőfogyasztás is jár a reggeli mellé. Egy ilyen bőséges büféreggeli általában arra késztet minket, hogy többször forduljunk, többször is szedjünk a tányérunkra és jóllakjunk a nap végi vacsoráig, amit a klasszikus szállodai félpanziós ellátás keretében kapunk. Előfordulhat, hogy a szállodai szobánk […]

Egyedülálló eseményre várják a vacsoravendégeket, szám szerint 125 vendéget, május 21-én este a gyönyörű Gundel Étterembe. A vendégek száma nem véletlen, hiszen a Városliget, Budapest és Magyarország leghíresebb étterme idén ünnepli 125 éves jubileumát. Erre a nevezetes alkalomra különleges gálavacsorát szervez a Gundel: Kalla Kálmán, legendás, 1992-2006 közötti Gundel séf és Litauszki Zsolt, jelenlegi executive séf közös menüsorát kóstolhatja meg a nagyérdemű május 21-én, kedden este 19 órai kezdettel. Az est házigazdája: Gundel Takács Gábor. Még mielőtt találgatásokba bocsátkoznánk, vajon milyen kapcsolat van a népszerű műsorvezető és a világhírű Gundel család között, eláruljuk, hogy Gundel Takács Gábor édesanyja, Gundel Márta Gundel Károly egyik unokája. Tudjuk, halljuk, olvassuk, hogy a Gundel megújul, hogy kínálatát a hagyományokat megőrizve, de a 21. századi gasztronómia trendeket is szem előtt tartva fejleszti tovább. A legendás múlt és a lendületes jövő találkozási pontjaként is gondolhatunk erre a május 21-i vacsorára.  Unikális vacsorára, csodálatos ünnepre készül az étterem, emberileg, szakmailag sziporkázó, örömteli pillanatokban gazdag estre. Kalla Kálmán a rendszerváltás utáni Gundel-feltámadás emblematikus figurája. A washingtoni külképviseleten kápráztatta el az akkori nagykövet, Zwack Péter vendégeit fantasztikus ételkölteményeivel, majd Láng György, a Gundel új tulajdonosa csábította haza. A legjobb szállodákban dolgozott, főzött királynőknek, politiku­soknak, világsztároknak , csak néhány nevet említünk: […]

Ugye sejted, hogy egy japánkert sokkal több a japán cseresznyevirágzás rózsaszínű csodájánál, amit egészen biztosan ismersz már a lélegzetelállító fotókról, hiszen tavasztájt, áprilisban elborítják a világhálót. Egy igazi japán kertben, bárhol is legyen az a világban, még Budapesten is, nagy valószínűséggel találsz japán cseresznyefát, hiszen a Sakura ünnep szerves része a japán kultúrának, a tömött rózsaszín virággömbök egyszerű szépsége hirdeti a tavaszt, hirdeti az élet újjászületését és elmúlását, sőt legenda is övezi: akire ráhull egy japán cseresznyevirág, azt nagy szerencse éri. A rózsaszín japán cseresznyevirág Japán nemzeti jelképe is, de nézzük csak, mitől válik japán kertté egy növénygyűjtemény vagy botanikus kert. Milyen egy igazi japánkert? Egy igazi japán kert mindig látványosság, egy tudatosan felépített tájkert, amelynek célja, hogy harmóniát sugalljon és teremtsen. Csendes szemlélődésre invitál, meditatív természeti környezet, ahol jó lenni, jó megpihenni, jó kicsit elmélyedni a gondolatainkban, kizárva a civilizáció őrült nyüzsgését. Egy tipikus japán kertnek megvannak a maga jellegzetes elemei: a tudatosan elrendezett kövek, a sziklakertek, a víz, egy kis sziget és az oda vezető fahidacskák. Gyakoriak a pavilonok és a lámpások is, és bőven vannak üldögélésre csábító padok. A japán kertek növényei között találunk örökzöld és lombhullató fákat, japán bambuszokat, páfrányokat és mohákat. A színes levelű juharfák […]

A húsvéti asztal változatosságával egyetlen ünnep sem vetekedhet. Talán a friss tavaszi ízek, talán az évezredes hagyományok, talán a saját családunk szokásai a meghatározók abban, hogy mi is kerül a húsvéti ünnepek idején a tányérunkra. Vannak, akik a klasszikus füstölt sonka, főtt tojás, foszlós kalács jellegzetes triója mellett voksolnak, esetleg bátran halból, nyúlból vagy bárányból készült finomságokat készítenek a család számára, de egyre többen mondanak igent egy éttermi ebédre. Miért is ne lehetne húsvét vasárnap és húsvét hétfőn ünnepi Sunday brunchra vinni a családot? Így a háziasszonyok is pihenhetnek, nincs bevásárlási őrület, nincs kapkodás, napokig tartó főzőcskézés, elmarad a mosogatás, és nem is soroljuk tovább…  Ellenben vannak kulináris élmények, van derűs, könnyed családi program, kedélyes beszélgetés, sőt néhol még gyerekekre szabott programok is. Ha sikerült felébreszteni a vágyat egy húsvéti brunchra, már csak választani kell a budapesti és vidéki Danubius szállodák kínálatából, no és mielőbb asztalt foglalni! Húsvéti Sunday Brunch Budapesten Danubius Hotel Gellért – Panoráma Étterem A legendás Gellértben húsvét mindkét ünnepnapján különleges büféebéddel várják a családokat. Húsvét vasárnap és hétfőn is 12.00 – 15.00 óra között Müncz Gábor vezető séf svédasztalos menüsorát korlátlan étel- és italfogyasztással – pezsgő, bor, csapolt sör, üdítőitalok és kávé – ízlelhetjük meg, a […]

A pesti belvárosban 1914 tavaszán nyitotta meg kapuit és szobáit az Astoria Szálló. Az épület helyén már több, mint száz éve forgalmas fogadó és postakocsi állomás működött. Ezeknek a helyén épült a francia empire stílusú épület, melynek nevét a manhattani Waldorf-Astoria Hotel ihlette. Az elegáns külső és belső megjelenésű szállodaépület számos nemzetközi sztárt és produkciót vonzott nagyvilági hangulatú falai közé. Teljesség igénye nélkül sztárok, akik megfordultak az Astoriában….Latabár Kálmán, Sándor Pál, Garas Dezső, Szabó István, Klaus Maria Brandauer, Andorai Péter, Brian Gibson, Lynn Whitfield, Rubén Blades, Sir Michael Gambon, Ragályi Elemér, Andy Vajna, Kern András, John Cusack, Noah Taylor, Menno Meyjes, Luca Zingaretti, Ónodi Eszter, Annette Bening, Jeremy Irons, Dominic Cooper, Rowan Atkinson, Susannah York, Wim Wenders, Jiri Menzel, Peter Greenaway, Larry Hagman, Franco Nero…. Az épület olyan városokat alakított filmekben, mint Budapest, Berlin, London, München, New York vagy Párizs. Ezekből a városokból is látszik mennyire különleges hangulatú hely, a filmesek számára fogalommá és legendás helyszínné lett Astoria Szálló. Tartsanak velünk egy érdekes belvárosi, nemzetközi filmtúrára a hotel egyedi kulisszái között. Első jelentős film, ahol helyszínként tűnt fel az Astoria épülete, az az Állami Áruház vígjáték. Az 1952-ben forgatott film nyitójelenete az Astoria Szálló előtt játszódik. A nyitóképek Latabár Kálmánnal, […]

Budapest szépségén ámul a világ. A napfényben csillogó, méltóságteljes Duna két partján elterülő fővárosunk tele van Világörökségi helyszínekkel, épített és természeti csodákkal. Turisták milliói érkeznek, hogy saját szemükkel győződjenek meg a Lánchíd, a Parlament, a Budai Vár, a Mátyás-templom, a Hősök tere, a Szépművészeti Múzeum vagy a Margitsziget, a belvárosi paloták és hangulatos, macskaköves utcák szépségéről. Térképpel a kezükben vágnak neki Budapest felfedezésének, vagy idegenvezető segíti a tájékozódást és adja át az információkat. Vannak, akik beérik a klasszikus városnézéssel Budapesten, de akadnak olyan lelkes, kíváncsi, vállalkozó szellemű turisták is, akik a különlegességekre hajtanak. Nekik vajon mit ajánlhatunk? Mutatunk néhány igazán extra városnézési lehetőséget, jobban mondva nem mindennapi közlekedési eszközt, amelyek megmutatják Budapestet – földön, vízen és levegőben. Egy részük szép történelmi kort ér meg, a többiek szemtelenül fiatalok.  A Kisföldalatti, amin még a király is utazott A Vörösmarty tértől a Mexikói útig, összesen 11 állomáson keresztül utazhatunk a sárga színnel jelölt 1-es metróval, amely mind hangulata, mind pedig történelme miatt egyszerűen kihagyhatatlan utazás a budapesti turisták számára.  Az európai kontinens első metróvonala, a 1900. évi párizsi világkiállításon aranyérmet nyert, 2002 óta a Világörökség része. Az 1896-os millenniumi ünnepségekre készült el, és érdekesség, hogy a 3.2 km hosszú építkezés csak 21 hónapig […]

Március 18. és 24. között újra éttermet választunk. Egy jó éttermet, ahol az Országos Étterem Hét alkalmából ismét jót ehetünk. Aki még nem hallott erről a nagyszabású, ráadásul nemcsak budapesti, hanem országos gasztronómiai eseményről, annak elmeséljük, hogy a DININGCITY évente kétszer, egy tavaszi és egy őszi hét alkalmával lehetőséget nyújt a TOP éttermek és a kulináris élvezetek rajongóinak egy különleges találkozásra. 3 kategóriában, meghatározott árakon, előre kihirdetett menüsorok közül választhatnak az étteremhét vendégei, de jó előre asztalt és időpontot is kell foglalni a kiszemelt étterembe. Minden étterem limitálja az Étterem Hét-re kiadott helyek számát, így érdemes minél hamarabb elküldeni az online asztalfoglalást a www.etteremhet.hu weboldalon keresztül! Idén tavasszal több mint 100 „TOP étterem” vesz részt a DININGCITY Étterem Héten, melyek közül majdnem 90 budapesti és több, mint 40 az ország különböző pontján található meg.  Az éttermi résztvevők fele mindössze 3.900 Ft-ért, a másik fele pedig 4.900 Ft-ért kínál Prémium menüt, illetve létezik egy 5.900 Ft-os Exkluzív menü kategória is. A Danubius szállodák legjobb éttermei évek óta részt vesznek ezen a nagyszabású gasztronómiai eseményen, és sikert sikerre halmoznak az elégedett vendégvélemények alapján. Tágra nyitják éttermi ajtajukat, hogy minél többen kedvezményesen költhessenek el egy finom ebédet vagy vacsorát a népszerű Danubius éttermekben. […]

A kulturális tavasz 2019-ben is a Budapesti Tavaszi Fesztivállal kezdődik, immár 39. éve. 2019. április 5. és 22. között, Budapest legnagyobb kulturális eseménysorozatán komolyzene, opera, jazz és könnyűzene, világzene, tánc, újcirkusz, színház és képzőművészeti programok között válogathatnak a kultúra szerelmesei. A fesztivál különlegességét fokozza, hogy a legjobb magyar előadók mellett igazi világsztárok lépnek majd fel. Joseph Calleja, Jordi Savall, a Theater Basel Balettegyüttese, Snétberger Ferenc, Jurij Basmet és a Moszkvai Szólisták, a Moszkvai Csajkovszkij Zenekar, Eric Whitacre, Ji, Kristjan Randalu és a szaxofonlegenda David Liebman, Judith Hill, a GoGo Penguin, Goda Gábor és az Artus csak néhány a 18 napon át tartó összművészeti fesztivál fellépői közül. A minden évben nagyon várt Budapesti Tavaszi Fesztivál csodálatos pillanatokat tartogat a művészetek rajongóinak, legyen az bármely művészeti ág, sőt az ingyenes családi programok alkalmával a legkisebbek is könnyedén és játékosan bevonódhatnak a zene és a tánc élvezetébe. Külön jó hír, hogy az idei Húsvét és a tavaszi szünet egy része is belelóg a BTF fesztivál idejébe, így az ünnepi hosszú hétvégét Budapesten töltve igazán tartalmas időtöltésben lehet részünk. A Budapesti Tavaszi Fesztivál helyszínei 2019-ben is több helyszínen zajlanak majd az események: a Müpa és Zeneakadémia mellett az Erkel Színház, az Uránia Nemzeti Filmszínház, a Pesti Vigadó […]

Ismerjük a mondást: a lustaság fél egészség! De mi az igazság mögötte? Utánajártunk! Felgyorsult élettempónkban az ébrenléti időnk alatt szinte egyfolytában csinálunk valamit. Amikor néha mégis néhány percnyi szünethez jutunk, nem tudunk mit kezdeni vele, nyomban lelkiismeretfurdalás tör ránk, hogy nem csinálunk semmi hasznosat. Pedig nemcsak az „édes semmittevés” szófordulat igazolja, de számos tény is alátámasztja, hogy a lustálkodásra igenis szüksége van a szervezetnek. Fontos tehát megtanulnunk lelkiismeretfurdalás nélkül pihenni, hogy utána újult erővel vethessük bele magunkat a munkába, tanulásba vagy sportba! Garfield-szindróma A legviccesebb szinonimája a semmittevésnek a lustaságáról elhíresült macskát megidéző Garfield-szindróma. Pozitív vonatkozásait vizsgálva azonban a lustaság szót helyesebb a lustálkodás kifejezéssel helyettesíteni, amely a pihenést, kellemes időtöltést és feltöltődést jelképezi, ami szükséges és egészséges. A mindennapi hajsza, az idegfeszítő helyzetek szervezetünkben megemelik az adrenalin, azaz a stressz-hormon szintjét. Ez hasznos, ha egy sürgős feladatot elvégzéséhez kell a dopping, de a folyamatosan magas adrenalin szint megbetegít. Ha testünk-lelkünk számára biztosítjuk a nyugalmat, azzal elősegítjük a regenerálódást, megújulást és így hosszú távon frissek, energikusak maradunk – egy szóval: egészségesek. Télen lelassulunk A hideg idő, a rövid nappalok elérkezésével a természet nyugovóra tér, és bár az emberi szervezet képtelen olyan mértékben leállítani az anyagcseréjét, mint azt a téli álmot […]

Szeretjük, amikor a hagyományos magyar konyhánkon kívül betekintést nyerhetünk egy-egy népcsoport autentikus ételeibe. Ezek a gasztronómiai ízutazások nagy kalandok, hiszen a tematikus kulináris rendezvényeken a vendéglátók mindig alaposan kitesznek magukért, a népcsoportra jellemző ízek és alapanyagok felvonultatásával. A Danubius Hotel Helia Yellow Bistro & Bar-ja alig egy éves fennállása óta immár második alkalommal invitálja vendégeit tematikus gasztronómiai hetekre. A nagy érdeklődést kiváltó finn hetek után Tóth Zoltán Executive Chef a sváb gasztronómiába kalauzolja a Yellow Bistro & Bar vendégeit 2019. február 18. és március 17. között.   Tematikus eseményeink alkalmával igyekszünk egy-egy nemzet hagyományos értékeire építeni és meghatározó ételeiket úgy elkészíteni vendégeinknek, ahogy ezeket a háziasszonyok is készítik már régtől fogva – vallja Tóth Zoltán Executive Chef. – A svábok elsősorban olyan nyersanyagokat használtak, amelyeket ők maguk termeltek meg, saját kertjükből gyűjtötték be a népszerű alapanyagokat: a káposztát és a burgonyát. A konyhában a legfőbb szabály a takarékosság és egyszerűség volt, azonban így is remek ízekkel örvendeztetnek meg minket. A magyarországi svábok régi ételeinek jelentős részét ma inkább laktatónak mondanánk, mint egészségesnek. Finom ételekről van szó, amelyek igaz, hogy nem készültek különleges alapanyagokból, de megalkotóik mindig törekedtek arra, hogy a minimumból a maximumot hozzák ki. A Yellow Bistro & Bar csapata […]

Közel 120.000 műtárgy, 113 éves történet, majdnem 3 évig tartó rekonstrukció. A budapesti Szépművészeti Múzeum a Hősök terén fogalom, nemcsak a magyar, de az európai kulturális életben is, az egyetemes és a magyar művészet emlékeit mutatja be az ókortól a 18. század végéig. A tematizált gyűjteményeket rendszeresen nagyszabású időszaki kiállítások egészítik ki. Nem túlzás azt állítani, hogy a Szépművészeti Múzeum Bécs és Szentpétervár között a leggazdagabb gyűjteménnyel rendelkező intézmény, folyamatosan megtekinthető hétfő kivételével a hét minden napján. Nem ingyenes program Budapesten, belépőjeggyel látogatható. 2019-ben Michelangelo és Rubens a Szépműben A Szépművészeti Múzeum kihagyhatatlan célpont a budapesti programok, budapesti kiállítások, budapesti múzeumok között, különös tekintettel a 2019. évi programokra, amelyek Michelangelo és Rubens életművének egy-egy részletét tárják majd a közönség elé.  2019. áprilisában nyílik a Szépművészetiben az első magyarországi Michelangelo-kiállítás, a reneszánsz mester harminc rajzával és kortársai – mint Leonardo, Raffaello vagy Bronzino – további félszáz alkotásával. 2019. októberétől a korábbi Rembrandt-kiállítás „folytatásaként” a flamand festészet aranykorát megidéző tárlat várja a közönséget mintegy harminc Rubens- és több mint tíz Van Dyck-remekművel a Szépművészeti Múzeumban. A test diadala. Michelangelo és a 16. századi itáliai rajzművészet 2019. április 5.- június 30. A 80 rajzot felvonultató budapesti kiállításon a magyar közönség első ízben találkozhat […]

Indul a téli sörkarnevál, korlátlan sörfogyasztással! A folyékony kenyér legnagyobb ünnepét rendezik ismét – a Serfőzővel közös szervezésben – a Gellért Szállóban február 15-16-17-én. A legnagyobb téli sörkarneválon, az immár negyedik alkalommal jelentkező Indoor Sörfesztiválon idén is egy belépőjegy áráért korlátlanul kóstolhatjuk a csapra vert hazai és külhoni söröket.   Csak az önmérséklet korlátozhatja a Danubius Hotel Gellért vendégeinek sörfogyasztását február harmadik hétvégéjén, a sörbarátok éves nagy téli sör-dzsemboriján, az Indoor Sörfesztiválon, ahol mintegy 100 féle sört vernek majd csapra. Ízelítő a sörfesztivál programjából Pénteken és szombaton – 16-24 óra között – bemutatkoznak majd különböző kis- és nagyüzemi sörök, hazai, valamint cseh, német, angol, belga italok és egyéb sörkülönlegességekA magyar mikro és kraft sörfőzdék közül számos úttörő képviselteti magát söreivel: csapra veri söreit a Fehér Nyúl Sörfőzde, a Zip’s, a Karl Microbrewery, a Harapunk Sörfőzde, az Uradalmi Sörmanufaktúra és a Beertok Sörfőzde. A nemzetközi kis- és nagyüzemi tengelyt a Mazák, a Permon, a Guinness, a Litovel és a Gallica képviselteti, a teljesség igénye nélkül. És ha ez nem volna elég, pálinkákat és sörpárlatokat is megfuttathatunk a nyelvünkön – mindenki saját felelősségére. Az italok mellé finom falatok is dukálnak, ezeket a gasztrokiállítók köre biztosítja majd a fesztivál alatt. Kultúrtörténeti adalékokkal immár a […]