Van, aki végigtáncolja az év utolsó éjszakáját, önfeledt, laza buliba megy barátaival, vagy zenés-táncos mulatságba viszi partnerét. És vannak, akik nyugodt, kellemes estére vágynak szilveszterkor, és a szilveszterezés klasszikusan elegáns módját keresik. A Gundel Szilveszter nekik szól! Lenyűgöző art deco környezet és főúri kiszolgálás várja őket a Városligetben, ahol a harmonikus ízekkel megkomponált menüsor mellett könnyedén tudnak beszélgetni asztaltársaságukkal. Ünnepeljen exclusive környezetben!
GASZTRONÓMIAI UTAZÁS 2020-ba
Litauszki Zsolt kreációival
A Gundel 2019-2020 szilveszterén egész estét betöltő gasztronómiai élményre hívja vendégeit. A nyolcfogásos gálavacsorát Litauszki Zsolt executive séf készíti Önöknek. A kulináris este során a Gundel zenekarának előadásában híres filmzenék, musicalek dallamai és a kihagyhatatlan, klasszikus cigányzene is felcsendül. Litauszki Zsolt, a Gundel étterem séfje vallja, hogy a Gundel választékának sosem szabad megfeledkeznie az örökségeinkről, ezért a Kárpát-medence és a Monarchia területeinek ízeit is bele kell illeszteni a repertoárba. Klasszikus fogásokat kreál, 21. századi technológiával elkészítve.
Szilveszteri gálamenü
Sauska Brut
Maracuja, pisztráng, kaviár
Libamáj duó, csipkebogyó, mazsolás briós
Hárslevelű 2017 – Benedek Pince
Homár veluté, homár derelye
Szent Jakab kagyló, szalonnás beluga lencse, marokkói citrom
Juhfark 2016 – Somlói Apátsági Pince
Galagonya sorbet, rozé pezsgő
Magyar borjú bélszín, szarvasgombás burgonya gratin, roppanós bébizöldségek
Mandolás Cabernet Franc 2012 – Vylyan Pincészet
Mangó, licsi, pisztácia
Eszterházy kupola
Diós Sárgamuskotály 2017 – N.A.G. Borművek
Brut Classic – Kreinbacher Borászat
A menüsor Litauszki Zsolt executive chef kreációja, a hozzáillő magyar borokat Koór Kitti sommelier párosította.
A nyolcfogásos menüsor ára borokkal, welcome pezsgővel, ásványvízzel, kávéval, éjfélkor pezsgővel: 72 500 Ft.
Az ár tartalmazza az áfát és a szervízdíjat.
A vacsora kezdés időpontja: 19 óra. További információért forduljon hozzánk bizalommal: +36 1 889 8111, info@gundel.hu
