Étel-Ital

35 évvel ezelőtt a nyugati végeken felépült egy különleges szálloda, ami az idő múlásával és az igények változásával együtt tudott fejlődni. Derekasan állta a kihívásokat és mindig mindent beleadott, hogy vendégei igazán jól érezzék magukat. A Danubius Hotel Bük mára fogalom a családi wellness kategóriában, több generációs, all inclusive, gyerekbarát wellness oázis, ahol jó lenni. Vajon mi a titka a népszerűségnek? Mi már sejtjük, elmeséljük. AZ A BIZONYOS HARMÓNIA 1986 – 2021. Ahogy megyünk előre az időben, úgy hódít meg a bükfürdői szálloda újabb és újabb generációkat. Ha végignézzük az elmúlt évtizedek fejlesztéseit, a szolgáltatások bővülését, a Danubius Hotel Bük eljutott a klasszikus gyógyszálloda idősebb vendégkörétől az all inclusive családbarát wellness pihenés kicsiket és nagyokat megszólító lehetőségéig. Többgenerációs szálloda lett. Egy hely, sőt a kedvenc hely, ahol mindenki, a bébitől a nagyszülőig, nagyon jól érzi magát. Vajon miért? Biztosak vagyunk abban, hogy nem csak egy jó válasz létezik. Lehet, hogy sokaknak a terülj asztalkám, a korlátlan étel-ital fogyasztás tetszik. Aztán másoknak a medencék, a családias hangulat, vagy a sok-sok szabadidős program és a gondtalan láblógatás. A gyerekek pedig egyértelműen a Bubbles sárkányokra voksolnak.  És igazuk van, mindenkinek igaza van. Mert aki egyszer vagy többször elvetődik Bükfürdőre, megérzi a lényeget. Megérzi, […]

Ha valamire, akkor a kerti sütögetésre igazán elmondhatjuk, hogy az előkészítés elég sok időt igényel. Nemcsak a hozzávalók beszerzésére, de a húsok pácolására, a zöldségek megtisztítására is hosszú órákat, talán még egy egész napot is rá kell szánni, főleg, ha gazdag választékkal szeretnénk előrukkolni a kertben. A családi vagy baráti kerti partiknak nem ez az élvezeti része, tudjuk jól, hanem maga a sütögetés, az evés-ivás és a könnyed nyári beszélgetések. Ha Veled is előfordult már, hogy azért halogattad grillezős vagy bográcsozós terveidet, mert az előkészítési fázisokra nem jutott időd vagy esetleg nem volt kedved, a Danubius FoodPack nyári kínálatát és lehetőségét Neked találtuk ki! Budapesten és Győrben is megrendelheted a friss, válogatott alapanyagok felhasználásával összeállított kerti parti szetteket, bogrács alapanyagokat. Kerti sütögetéshez már 2 személyes csomagokat, bográcsozáshoz 4 személyes adagokat választhatsz a kínálatból.  A húsokat bepácolva, vákuumozva, a zöldségeket tisztítva, darabolva, sütésre készen házhoz szállítjuk, csak előveszed a megfelelő pillanatban, és minden mehet a grillrácsra vagy a bográcsba. Most mi megyünk ki hozzád – grillezni is! Mi is kell egy jó grill ételhez? Finoman fűszerezett kolbászok, húsok, sajt és zöldségek, és a hozzájuk illő szószok, mártások. Bízz a Danubius séfekben, akik személyes ajánlásukkal állították össze számodra a választható kerti grill […]

A győri Belga mindannyiunk számára a nagybetűs Hely a barokk belvárosban. Tökéletes helyszín, tökéletes konyha, tökéletes service. Nagy kedvencünk volt a pandémia előtt, és nagy kedvencünk lesz a pandémia után is, hiszen minden igényünkre – legyen az házias ebédmenü, baráti sörözés, családi vacsora, kávé-süti élmény vagy napsugaras ejtőzés a teraszon – tökéletes választ nyújt. A jelenlegi járványhelyzetben, a kormányzati szabályozásoknak megfelelően a Danubius Hotel Rába szállodában működő Belga Étterem és Söröző mindenkit fogad a külső teraszon, és megnyitotta belső éttermi részét a védettségi igazolvánnyal rendelkezőknek. Új fogások az étlapon, az egész család örömére Mivel is tehetné emlékezetessé egy étterem egy új korszak kezdetét, ha nem a kínálata megújításával?! Így történt ez a Belga Étterem és Söröző esetében is, ahol a konyhai csapat az elmúlt időszakban azon munkálkodott, hogy az a la carte étlap választékát a vendégek igényeinek megfelelően kiegészítse és gazdagítsa. Nyolc ínycsiklandó, új fogás került fel a választható ételek közé, köztük számos olyan könnyed előétel, leves, hal és desszert, amelyek a család minden tagja részére finom ízeket képviselnek: Sült burgonyatál 3 féle burgonyából, belga tartármártás, koktél szósz Tatárbifsztek, friss zöldek, belga kenyér Gyökérkenyér házi barnasörös húspástétommal, ropogós hagyma chips, zöldségek Vargányás sajtkrémleves, füstölt sajtos crouton Ropogós kacsamell, forró meggysörös […]

Ha csak egyetlen meghatározó jellegzetességet szeretnénk kiemelni a Danubius Hotel Helia több mint 3 évtizedes történetéből, az minden kétséget kizáróan a napfényes terek lélegzetelállító hangulata lenne. Akár a lobbyban, akár a medencetérben, akár a szállodai szobákban, akár a teraszon, akár a konferencia termekben járunk, mindent betölt az éltető fény és az azt sugalló napsárga szín, ami ott fészkel a falakon, a dekoráción, sőt még az ételeken is, de felcsillan a Duna habjain és a szemközti Margitsziget fái között is. Öröm, otthonosság, elégedettség és harmónia jár kéz a kézben Heliával, Heliosz napisten lányával, akiről a szállodát 1990-ben elnevezték.   Sikerre ítélve Talán nem véletlen, hogy nemcsak a szállodát építő cég volt finn, hanem a szálloda nevére kiírt pályázat győztese is egy finn hölgy lett. A skandináv stílus tehát beköltözött a Duna-partra hatalmas üveg felületeivel és tágas tereivel 1990. szeptember 3-án, a hotel megnyitásának napján, sőt a szállodai emlékezet szerint Budapest akkori legmodernebb fitness-wellness részlege és a kuriózumnak számító saját finn szaunával felszerelt szállodai lakosztályok is az akkor még Thermal Hotel Helia néven működő szálloda hírnevét öregbítették. Nem csoda hát, hogy hosszú a hírességek névlistája, akik megfordultak a napfénnyel bélelt falak között. A sort az olimpikonok nyitják, több mint kétszázan, akik a […]

A karácsonyi készülődés egyik legfontosabb része tagadhatatlanul az ünnepi menüsor, amely általában óriási munkát ró a háziasszonyokra a megtervezéstől a bevásárláson át az elkészítésig. Mi lenne, ha idén, ebben a szokatlanul nehéz esztendőben rábíznád a karácsonyi ebéd vagy vacsora minden gondját a Danubius séfjeire? Mi lenne, ha hagynád, hogy a több évtizedes éttermi tapasztalatokkal rendelkező, profi konyhafőnökök főzzenek idén a családra? Mi lenne, ha a bevásárlásra és főzésre fordított időt inkább a családdal töltenéd? Azt mondod, álom? Mi azt mondjuk, megoldjuk! Most mi megyünk ki Hozzád! Csak annyi a dolgod, hogy kiválaszd a Danubius karácsonyi étlapjáról a hagyományos vagy modern ünnepi fogásokat – hideg ételeket, meleg ételeket, tálakat, desszerteket – és a hozzájuk illő minőségi borokat. Rendeld meg online, és gyere el érte személyesen a Danubius Hotel Helia szállodába, vagy rendeld meg házhoz szállítással Budapesten! Mutatjuk a részleteket! A Danubius Hotels a járványhelyzetre reagálva helyszíni személyzet nélkül tudja kiszolgálni a különböző létszámra szóló céges vagy családi igényeket. A menüsorok – állandó és karácsonyi –  a Danubius séfjei által összeállított, kiegyensúlyozott étrendet követik, a klasszikus és könnyű fogások friss alapanyagokból készülnek, és igazi különlegességeket is felfedezhetünk a kínálatban. A tömegben történő bevásárlás, majd a hosszadalmas főzés elkerülhető a Danubius házhoz szállítással, […]

A Danubius szállodák és éttermek idei Márton-napi kínálata olyan színpompás, mint az ősz csodás hangulata! Megtalálhatjuk benne az a’ la carte fogyasztási lehetőségeket, a büféasztalos Sunday brunchot, a tematikus gasztronómiai ajánlattal gazdagított all inclusive szállodai hétvégéket, sőt egy különleges virtuális borfesztiválba is meghívást kapunk. Libalakomázhatunk Budapesten a Gellértben és a Zsolnay Kávéházban, Győrben a Belga Söröző és Étteremben, Bükfürdőn a Danubius Hotel Bükben, a Gellért Márton-napi Borfesztiválját pedig idén virtuálisan élhetjük át a közösségi média csatornáin – egy időben, egymástól távol, de mégis együtt! Évszázados néphagyományoknak és Szent Márton püspök emlékének hódolunk, amikor novemberben ünnepi lakomát csapunk az ekkorra már szépen meghízott libából, és asztalra kerülnek az első újborok is. Ropogós libasült, ínycsiklandó libamáj, ludaskása, libaleves, sólet szerepel ilyenkor az étlapon. Kihagyhatatlan kulináris élmények, hiszen ahogy a szólás is tartja – Aki Márton-napon libát nem eszik, egész évben éhezik! Nézzük csak szépen sorban, libasorban, hol és mikor kerülnek megrendezésre a Danubius éttermekben az idei libanapok: Márton-nap Budapesten november 2- 10. Márton napok a Zsolnay Kávéházban november 5-15. Márton napok a Gellért Sörözőben november 15. Márton-napi Sunday Brunch a Gellértben Márton-nap Győrben november 6-16. Libanapok a győri Belga Söröző és Étteremben Márton-nap Bükfürdőn november 6-8. november 13-15. Márton-napi kínálat a Danubius […]

Valljuk csak be őszintén, hogy mennyire szeretünk enni. Jót enni, jó helyen, jó áron. Talán ezért is kísérjük oly nagy figyelemmel a DiningCity Étterem Hét rendezvényeit, amelyek évente több alkalommal is kedvünkre való gasztronómiai kalandokat tesznek lehetővé számunkra. Idén ősszel október 9-18. között népesülnek be a legjobb éttermek – természetesen maximális higiéniai fegyelemmel és figyelemmel -, hogy válogatott alapanyagokból készülő, prémium menüiket fix áron kínálják fel nekünk. A Danubius Hotels 3 kiváló étterme is csatlakozott a népszerű kulináris eseményhez, így Budapesten a Zsolnay Kávéházat és a Gellért Söröző & Brasserie-t, Győrben pedig a Belga Éttermet és Sörözőt érdemes célkeresztbe tennünk, hiszen séfjeink mindent elkövetnek, hogy minőségi fogásokkal kényeztessenek el bennünket. Ismerjük meg tehát az Étterem Hétre összeállított menüket, hogy még időben ki tudjuk választani, hol, mikor és mit szeretnénk elfogyasztani október derekán. Ne felejtsük azt sem, hogy csakis előzetes asztalfoglalással biztosíthatjuk helyünket kizárólag a www.etteremhet.hu weboldal asztalfoglalási rendszerén keresztül! DiningCity Étterem Hét a Zsolnay Kávéházban Kedvenc körúti kávéházunk is kitárja kapuját és szívét, megteríti asztalait, hogy az októberi Étterem Héten minél többen átélhessék újra a Zsolnay Kávéház különleges hangulatát.  Tóth Zoltán, a Zsolnay Kávéház új séfje különleges menüvel készül, minden fogásban elrejt egy kis csavart, hogy elkápráztassa az Étterem Hétre […]

Vannak utak, amik mindig a győri Belgába vezetnek – sörözés a barátokkal, vacsora kettesben színház és koncert után, déli menü, családi ebéd vagy akár egy céges rendezvény. És vannak ízek is, amik mindig a győri Belgába vezetnek. A Nagyi paprikás csirkéje, egy jó Kapuvári bicskás pecsenye vagy egy igazi és egyedi Borjú bécsi. A Danubius Hotel Rába Belga Étterem és Sörözője ikonikus találkozási pont Győrben, a sétálóutca elején, a gyönyörű győri Városházával szinte szemben. Nemcsak párját ritkítóan széles sörválasztéka miatt vált oly népszerűvé a győriek, a turisták és a szálloda vendégei között, de minőségi ételkínálata is sokak kedvenc éttermévé teszi, ahova mindig jó betérni. Most különösképpen, hiszen a Belga megújult étlapja és itallapja új gasztronómiai kalandokra csábít. Maráczi Imrével, a Danubius Hotels Corporate Chefjével és éttermi igazgatójával az új étlap bevezetését megelőző gondos előkészítésről, a vendégek igényeinek felméréséről, az ételek őszinteségéről beszélgettünk: – A Belga új étlapjának kialakításakor több fontos szempontot is figyelembe vettünk. A modern konyhatechnológiai eljárások bevezetése mellett kiemelten figyeltünk a vendégek visszajelzéseire és a győri piackutatásunkból levont következtetésekre. Étlapon maradtak például a nagy közönségkedvencek, a Kapuvári bicskás pecsenye és a Kassai László séf által megfogalmazott Békebeli cigánypecsenye. Abszolút hiánypótló Győrben az igazi Borjú bécsi, a páratlan minőségű, […]

Hosszú lenne a lista, ha össze szeretnénk gyűjteni, miért is olyan különleges a Gellért Szálló. Festői panorámája, csodás környezete, a Szabadság-híd közelsége, a hazai vendéglátás legendái, világhírű vendégei, patinás hangulata, gasztronómiai ínyencségei és népszerű fesztiváljai mind-mind bekerülnének Budapest egyik legismertebb, immár ikonikus szállodájának méltatásába. A legfontosabb örömhírt azonban a Danubius Hotel Gellért 2020. augusztus 7-i újra nyitása jelenti. A Gellért újra vár! A Danubius Hotel Helia és a Danubius Hotel Erzsébet City Center után, szigorú biztonsági intézkedések mellett tárta szélesre kapuit a legendás és patinás budapesti szálloda, a Danubius Hotel Gellért. A legnagyobb biztonságban, a megszokott magas színvonalú szállodai kényelmet és ellátást biztosít mindenkinek, aki Budapesten, a világ egyik legszebb fővárosában szeretne eltölteni néhány napot. Lehet az romantikus édeskettes vagy családi kirándulás, lehet az üzleti út vagy családi-üzleti rendezvény, netán esküvő, a Gellért garancia immár nemcsak a minőségre, de a biztos pihenésre is. Az elmúlt időszakban a szálloda munkatársai azon dolgoztak, hogy a Gellért is tökéletesen megfeleljen a legmagasabb szintű biztonsági és egészségügyi szabályoknak és a szállóvendégek megváltozott igényeinek. Bár a Gellért Fürdő nyitására még kicsit várni kell – a világhírű gyógyfürdő előreláthatólag 2020. szeptember 1-jén nyitja meg újra medencéit -, a Gellért Szállóban újra felpezsdül az élet! Sunday Brunchra […]

Mi az a DiningCity? A DiningCity, azaz az Országos Étterem Hét egy rendkívül népszerű gasztronómiai eseménysorozat, amit évente két alkalommal, tavasszal és ősszel is megrendeznek. Lényege, hogy a programba regisztrált éttermekbe online lehet asztalt foglalni és megkóstolni az éttermekben fix áron kínált menüket és finom fogásokat. A DiningCity éttermek hetét Budapesten és vidéken is megtalálhatjuk. Elegáns fine dining éttermek fogásait élvezhetjük, különleges étlapok legjobb tételeit választhatjuk, ráadásul módunk van az online asztalfoglalás mellett a weboldalon az étteremhét résztvevőinek kommentjeit, értékeléseit is elolvasni. Ki ne szeretne egy top étteremben romantikus vacsorát vagy ebédet elkölteni partnerével kedvező, fix menü árakon? Talán egy olyan helyen, amit a hétköznapokban nem is engedhetnénk meg magunknak. Számos olyan híres étterem is részt vesz ebben az akcióban, amelyeket Magyarország TOP éttermei között tartanak nyilván. Mikor van a Diningcity Étterem hét? Idén 2020. március 06-15. között.  Ekkor fix menüárakon hódolhatunk a kulináris örömöknek. A programba regisztrált éttermek választhatnak, hogy 3.900 Ft-ért vagy  a Prémium kategóriában 4.900 Ft-ért kínálják 3 fogásos ebéd vagy vacsora menüiket szervízdíjjal együtt, illetve létezik már az Exkluzív menü kategória is, 5.900 Ft-ért, szintén szervízdíjjal együtt. Étterem Hét előfoglalás Budapesten közel 90 étterem közül választhatunk, de ezt a bizonyos választást bizony nagyon gyorsan meg kell ejtenünk, […]

Akár turisták, akár üzletemberek és üzletasszonyok vagyunk, előfordulhat, hogy Budapesten szeretnénk ebédelni. Keressük, hol van étterem a közelben, ahol gyorsan csillapíthatjuk éhségünket, ahol megpihenhetünk városnézés közben, ahol egy munkaebéd keretében találkozót beszélhetünk meg üzleti partnerünkkel, vagy ahol egyszerűen finomat ebédelhetünk barátainkkal, családunkkal. Ilyenkor jobbára hétköznapi napi menüt keresünk, hiszen vasárnapokra ott vannak a Sunday brunchok, ahol családi programként élvezhetjük az ínycsiklandó büféasztalos, korlátlan étel-italfogyasztást is magában foglaló ünnepnapi ebédet. Úgy tartjuk, hogy hétfőtől péntekig a menüs étkezés jó lehetőség arra, hogy gyorsan és megfizethető áron nemcsak levesek, hanem főételek és desszertek is kerüljenek tányérunkra. Az éttermek, amelyek délben napi menüt kínálnak vendégeiknek, általában korábban közzéteszik a heti menü étlap kínálatát, így nem érhet bennünket meglepetés, ha előzetesen informálódunk a kínálatról. A heti menü étlap általában nem egyetlen menüsort kínál elfogyasztásra, hanem az esetek többségében szűkített étlap kínálatból választhatunk kedvünkre 2 fogásos vagy 3 fogásos ebédet. A menük ára pedig fix, 2 fogás vagy 3 fogás esetére is. A Danubius szállodák népszerű éttermei is kínálnak ebéd menüket Budapest legszebb részein – a Budai Várban, a belvárosban a Teréz körúton, a Szabadság-hídnál és a Városligetben is. Ebéd házhozszállítás nem szerepel a szolgáltatások között, de házias ízekre és minőségi kiszolgálásra garantáltan számíthatunk. Ebéd […]

Február 14. Valentin-nap. Valentine’s Day. Vagy Bálint-nap. Kinek-kinek, ahogy tetszik, hiszen mára már szinte álmunkból felverve is tudjuk, hogy ez a nap a szerelmesek ünnepe, akik megajándékozzák egymást, édeskettesben programokat csinálnak, édes szavakkal üzennek egymásnak, megünneplik szerelmüket, kapcsolatukat, házasságukat. Már nem számít, hogy Valentin vagy Bálint, a szerelem átvette az irányítást. 2020-ban pedig akár egy egész hétvégén át ünnepelhetjük a Valentin-napot, hiszen február 14. idén péntekre esik. Előttünk egy egész romantikus wellness hétvége lehetősége, töltsük szerelmesen! Cikkünkben elmeséljük a Valentin legendáját, ajándék és program ötleteket adunk. A Valentin-nap története Mint annyi más történet és legenda, a Valentin-nap korai nyomait is egy pogány ünnepben lelhetjük meg, mégpedig az ókori Rómában, Lupercakia ünnepén, február 15-én. Luperca egy istennő volt, méghozzá az erdők, a mezők, a tüzek urának, Faunusnak a hitvese. Ezen a napon Róma népe a város leghíresebb dombjához vonult, állat és kenyéráldozatot mutattak be Luperca istennőjüknek. Az áldozati kecskék bőréből szíjakat hasítottak, amivel a férfiak megcsapkodták a mellettük álló lányokat. Nem volt ez más, mint egy tavaszköszöntő és termékenységi rítus. Ugyanezen a napon a fiatal leányok Júnó, a házasság istennőnek templomába mentek, hogy szerelmi jóslatot kapjanak jövendőbelijük kiválasztásához.  Egy faládában összegyűjtötték a lányok neveit, amiket fiatal és nőtlen férfiak húztak ki. […]