Étel-Ital

„Inkább a has fakadjon, mintsem az étel megmaradjon!” – szól a mondás. 2016. február 11-én, csütörtökön pedig érdemes lesz eleget tenni a felszólításnak, mert a Torkos Csütörtök kezdeményezéshez csatlakozó vendéglátó egységekben ezen a napon 50%-os kedvezménnyel falatozhatunk. Köszönhetően az akcióban részt vállaló éttermeknek, a farsangi szokások kiemelkedő napját 2006 óta „ünnepeljük” ízletes fogásokkal, kellemes italokkal. Mire számíthat az, aki ki szeretné élvezni a Torkos Csütörtök kedvezményét? Idén is a teljes a la carte kínálatra és az alkoholmentes italokra vonatkozóan 50 százalékos kedvezményt élvezhetünk minden olyan étteremben, amely csatlakozott a programhoz. A halászcsárdától a prémium kategóriás étteremig, széles a választéka azon éttermeknek, amelyek felidézik az évszázados néphagyományt és kedvezményes lehetőséget nyújtanak, hogy a terített asztal hangulata mellett élvezzük az ízek és illatok utánozhatatlan harmóniáját. A ’zabáló csütörtök’, ’tobzó csütörtök’, ’kövér csütörtök’ elnevezés mindegyike a nagy evés-ivásra utal. A régi magyar népszokások szerint húshagyó kedden lehetett az utolsó húsételeket elfogyasztani, majd ezután a fazekak és a főzőedények nagyböjt idejére a szekrényekben, a kamrákban maradtak. Hamvazószerdával ugyanis megkezdődött a böjt, ám hogy a korábban megfőzött húsos ételek ne vesszenek kárba, Torkos Csütörtök napján még egy jót ettek és ittak, elfogyasztották a maradékokat. Aki szeretné kiélvezni a jeles nap adta előnyöket, foglaljon időben asztalt […]

Unod már, hogy a négy fal közé kényszerülsz a hidegben? Hogy úgy tűnik, mintha semmit sem lehetne csinálni ezekben a napokban, csak ülni a jó meleg szobában? Ennél azért jóval színesebb a tél! Gyűjtöttünk néhány igazán kedvünkre való programot, amellyel feldobhatod a szürke napokat. Kincsek Sárváron Amint leesik a hó, minden sokkal barátságosabbá válik, és megjön a kedvünk egy kis túrázásra is. Ha nem vágynál többórás havas kirándulásra, akkor csatangolj egyet kedvenc városodban, Sárváron! Ha nem lenne tipped, merre indulj, töltsd le telefonodra a Sárvár iDestour ingyenes applikációt, ami a város látnivalóit ajánlja fotókkal, térképpel és érdekességekkel. Érdemes gyalogolni egyet a jó levegőn a kiránduló erdőben, de a bátrabbak egy lovas túrára is benevezhetnek a Vadkert Majorban. A zene szerelmesei két koncert közül is választhatnak. A Sárvári Oratórikus Kórus 2016. január 31-én a Tinódi Gimnázium tornacsarnokában 17:30 órai kezdettel énekel, műsoruk címe sokat elárul a hangulatról – Ízek, imák, szerelmek. A The Nu Band pedig a Nádasdy Múzeum dísztermében tartja ugyanezen az estén különleges jazz koncertjét 19 órától. A befagyott Csónakázó tavon igazán romantikus a korcsolyázás, és ha átfáznál, irány a Danubius Health Spa Resort Sárvár: kényeztető gyógyvizében átmelegedhetsz. A szálloda most kedvezményes Télness akcióval marasztal, így érdemes egy hosszú hétvégére […]

Viszket? Piros? Azt sem tudod, mihez kezdj, annyira kiszáradt a bőröd? A téli bőrápolás bizony más rutint kíván meg, mint amit eddig ismertél. Megmutatjuk, milyen praktikákat vethetsz be otthon, és érdemes lesz ellátogatni a Danubius szállodákba is, mert szenzációs wellness kezelésekkel kényeztetik bőrödet. Hidratáció, hidratáció és hidratáció Nem csak azért érdemes bőrünket hidratálni, hogy egészségesebbnek és fiatalosabbnak nézzen ki, de azért is, mert ezzel akadályozhatjuk meg, hogy bőrünk sebes, repedezett legyen. Ehhez azonban gazdagabb ápoló krémekre lesz szükségünk, amelyek segítenek, hogy a bőr védelmi funkciója jól működjön. A téli hidegebb és szárazabb levegőben a sűrűbb textúrájú, zsíros, olajos készítmények gazdagon táplálják bőrünket. Érdemes minden fürdés után testápoló krémet használni. A Danubius Health Spa termékei, mint az Édeni hárs nektár testvaj értékes növényi olajai hozzájárulnak a bőr regenerálódásához, így gátolva annak öregedését. Időről-időre pedig nagyon hasznos egy kényeztető masszázsban részesíteni bőrünket. A Danubius Gold Magic Melegolajos Mécsesmasszázs során használt bőrtápláló olajat például a 80%-os esszenciális zsírsav- és magas E-vitamin tartalma teszi különlegessé. Kezed védelmét tartsd szem előtt! Mivel a kezünk a legtöbbször szabadon van a hidegben, így könnyen vörössé, kiszáradttá, viszketőssé válhat. Mivel a kézfej bőre vékonyabb, és kevesebb faggyúmirigy található itt, ezért rosszabbul reagál a hidegre és a szélre. Megelőzésként […]

Rémisztő busó maszkok, hangosan szóló kereplők, lángoló óriás máglya, csónakosok, tél-koporsó, színes-hangos sokadalom. A télűző mohácsi busójárást az Unesco az emberiség szellemi kulturális örökségének nyilvánította. Mi azt mondjuk, kihagyhatatlan… Mohácson február 4-9. között felpezsdül az élet, az utcákat ellepik a busók, és megkezdődik a több napon keresztül zajló farsangi karnevál. A mohácsi sokácok évszázados ünnepe a Kóló téren kezdődik: a beöltözött busók, jankelék, maskarák itt gyülekeznek, itt találkoznak a Dunán csónakokkal átkelt busók az ágyús, az ördögkerekes, a szekeres, a kürtös, a teknős és más busó csoportokkal. Kezdődjön az ünneplés! A régi elöltöltős busóágyú dörejére a maskarás csoportok bevonulnak a város főterére, majd a Duna-parton és a környező utcákban iszonyú zajt keltve ünneplik a farsangot. Szürkületkor a meggyújtott óriási máglya körül táncolnak, dévajkodnak az emberekkel. Nemcsak Farsangvasárnap, hanem kedden is farsangolnak, a telet jelképező koporsó elégetésével és körültáncolásával búcsúznak a farsangtól. A több napos programot felvonulások, táncbemutatók, táncházak, kiállítások, koncertek teszik izgalmassá. Ki van a maszk mögött? A busójárással kapcsolatban az első feljegyzések 1783-ban születtek, és már akkor nyilvánvaló volt, hogy ezeken a napokon nem csak az öltözködésben tűnnek ki a mindennapokból az emberek, de a viselkedési szabályok terén is más szabályok érvényesülnek. Ilyenkor sok mindent lehetett, amit amúgy nem, így […]

Hogy mitől lehet egy szálloda nem csak jó, de kiváló? Mi lehet az a vonzerő, ami miatt éveken keresztül visszajárnak a vendégek? Mi tehet vonzóvá, a vendégek kedvenc szállodájává egy vidéki hotelt  akár 3 évtizeden át?  Élmények vonzásában A napokban jelent meg az a kiadvány, amely a 30 éves Danubius Health Spa Resort Bük wellness szállodát mutatja be számok és élmények tükrében. Érdekes lehet azok számára is, akik már ismerik, és azoknak is, akik még sosem jártak ott, hiszen olyan emlékekkel, háttérinformációkkal találkozhatnak a magazin oldalain, amelyekre méltán büszke a szálloda és minden dolgozója. Kevesen tudják, hogy nem csak a szállodát jutalmazták számos kitüntetéssel (többek között Best of Hungary 2012 és 2013 díjjal, Magyar Turizmus Minőségi Díjjal 2006-ban, 2010-ben, 2014-ben), de a szálloda igazgatójának, Katz Péternek a munkáját is több ízben elismerték. Így lett az év szállodása 2012-ben és kapta meg a Pro Turismo Díjat 2011-ben. Ám, ennél még különlegesebb díjazásban is részesült: a 2011-ben megtartott jubileumi gálaesten a legkedvesebb törzsvendégek Oscar-díjjal jutalmazták kedvenc szállodájuk igazgatóját. Történetek innen és onnan A magazinból megismerhetünk több érdekes, vicces, különleges esetet, melyet hol a szálloda dolgozói, máskor a szálloda vendégei osztanak meg velünk. Kiderül belőlük, hogy nem csak az tesz egy szállodát igazán vonzóvá, […]

Bár sokan úgy gondolják, hogy télen nincs más dolgunk, mint begubózni és várni a tavaszt, mi jobbat ajánlunk! A hidegben végzett testmozgás jótékonyan hat az egészségünkre és a kedélyünkre. Próbálta már? Ugye, milyen frissítő élmény néhány órát a téli természetben tölteni?  Számos tévhit él azzal kapcsolatban, hogy a hidegben végzett sportolás árt az egészségünknek, pedig néhány szempont betartásával igazán jó szabadtéri programokat tudunk szervezni magunk és családunk számára, amelyek akár a szürke, morózus téli napokat is vidámabbá tehetik. Irány a szabadba, még télen is! A téli mozgásnak megvannak a maga speciális szabályai, amelyekkel fontos tisztában lenni. A szabadtéri mozgáshoz mindenekelőtt megfelelő ruházattal kell rendelkeznünk. Elsődleges szempont a réteges öltözködés. Szükségünk lesz egy nedvességet magába szívó alsó öltözetre, egy meleget biztosító középső rétegre, majd jöhet egy szél-és vízálló felső réteg. Így akár egy futás, egy nordic walking, vagy csak egy kiadós erdei séta is kellemes időtöltéssé válhat. Nagyon fontos, hogy óvatosan járjunk el az edzés során, mert az izmok másként viselkednek a hidegben, mint általában megszoktuk. Fontos az alapos bemelegítés, a folyamatos mozgás, az egyenletes tempó. Most ne iktassunk be erősebb illetve gyengébb szakaszokat, mert ha nagyon megizzadnánk, akkor séta közben hamarabb elkezdünk fázni. Természetesen a futáson, túrázáson, kerékpározáson, síelésen és […]

Ha azt gondoljuk, hogy egy szállodában a szobaszervizen és a wellness élményeken kívül más izgalmas „kaland” nem ér minket, akkor nagyot tévedünk. Egy szálloda mindig csupa rejtély és meglepetés. Erről számolnak be legújabb vendég leveleink. Viharos éjszaka a Balatonnál Egy balatoni nyaralás esetében általában a megszokott elvárásaink vannak: napsütés, kellemes vízhőfok, finom falatok és pihenés minden mennyiségben. Ám az élet és legfőképpen az időjárás okoz néha meglepetéseket. Főképp, ha kitör a vihar a Balaton parton… „Még évekkel ezelőtt a Hotel Marinában nyaraltam a párommal. Fent laktunk a 8. emeleten, csodálatos volt a kilátás. Azonban egyik éjjel hatalmas vihar kerekedett, csapkodott a villám, dörgött az ég, fújt a szél. Nagyon félelmetes volt, olyan volt, mintha az épület is mozgott volna. Gyorsan lementünk a hallba, ahol vidám volt a hangulat, ment a kártyacsata, a beszélgetés, az iddogálás, mintha csak nappal lett volna. A süvítő szél nem kímélte a szálloda ajtaját sem, így azt egy deszkával támasztották ki. Másnap a városban mindenhol kidőlt fák és villanyoszlopok voltak. A személyzet nagyon kedves volt, mert adtak még éjjel egy másik szobát, az első emeleten, ahol ugyan a kilátás nem volt olyan pompás, mint felül, de gyönyörűen fel volt újítva és végre itt már nem féltem. […]

Kinek ne lenne ismerős az újévi fogadalmak legalább egyike, hiszen az év fordulónapján többnyire erős elhatározás él bennünk, hogy az újévben néhány dolgot másként csinálunk majd. Félretesszük a cigit, lefogyunk, többet sportolunk… de vajon sikerülhet-e? Van-e titka a betartott fogadalmaknak?  Ígérem, megfogadom… Ahogy ránk virrad az újév első napja, máris előkerülnek az újévi fogadalmak. Ha elég tudatosak voltunk, akkor már egy kész listával készültünk erre a váltásra, és nem csak végig gondoltuk, de papírra is vetettük, milyen tulajdonságainkon szeretnénk változtatni, vagy mely szokásainkat kívánjuk magunk mögött hagyni. Ám az előttünk álló 365 nap nagyon hosszú idő, a fogadalmak legtöbbje nem szokott megvalósulni. Hogy mi az oka? A pszichológusok szerint általában nem reális célokat tűzünk ki magunk elé, így nem csoda, ha rövid időn belül feladjuk azokat. Ma biztos leteszem a cigit! A lista élén a dohányzástól való megválás áll, amit szeretnénk egy csapásra megoldani. Sokan, bár ismerik a dohányzás káros hatásait, mégsem tudnak lemondani szenvedélyükről. Persze, nem is könnyű! Ám ha legalább feltérképezzük, hogy milyen alternatív megoldások léteznek, és döntünk az egyik mellett, akkor már nagy lépést tettünk. Akár nikotin helyettesítő megoldásokban, akár gyógyszeres kezelésben gondolkodunk, keressünk társat hozzá. Vele könnyebb lesz a nehéz időszakokban, és a sikerek egymást támogatva segítenek […]

Az újesztendőhöz és Szilveszter napjához kapcsolódó hiedelmeknek se szeri, se száma. Még azok is, akik nem hisznek a babonákban, néhány szokást megtartanak ezen a napon. Hogy melyek a legelterjedtebbek, azokat összegyűjtöttük egy csokorba.   A legjobb szilveszteri programok mellett ne feledkezzünk meg az alábbi hagyományokról sem, hiszen kedves vagy akár vicces kiegészítői lehetnek az óév búcsúztató estének. Legyen szerencsehozó patkód! Bár mind a patkó, mind a négylevelű lóhere önmagában is nagy hiedelemmel bír, Szilveszter napján szinte elhagyhatatlan szerencsehozó tárgyak. Régen azt gondolták, ha az állatok vályújába patkót rejtenek, akkor az megóvja a betegségtől a jószágot. Máshol az ajtófélfára szögezték, de az igazán hatékony patkó minden esetben az, amit az út szélén találtak. Mind a patkónak, mind a négylevelű lóherének egyetlen célja volt: elűzni a rossz szellemeket, és ezzel szerencsét hozni tulajdonosának. Legyen malacod! Szinte elképzelhetetlen az óév fordulója malacsült nélkül. Kedveltsége abban rejlik, hogy úgy tartották, a disznó előre túrja a szerencsét. A malacnak persze vannak kifejezetten kedvelt részei, mint a füle vagy a farka, amelyek ráadásul szerencsét hoznak, így azok sem hiányozhatnak az ünnepi asztalról. Így a malac sütve, máskor bájos kabala figurák, esetleg marcipán édesség formájában is visszaköszön az óév búcsúztatás során. Legyen sok pénzed! Ha már étkezésről […]

Ha megfőzted a karácsonyi menüt, ha nem szóltak másról az elmúlt napok csak a készülődésről, a pakolásról és a vendéglátásról, akkor éppen itt az idő egy alapos pihenésre. Végül is, nem kezdheted az újesztendőt fáradtan?! Csodálatos ünnep a karácsony, ám ahhoz, hogy tökéletes legyen, mindenki a maximumot teszi bele, az pedig rettenetesen fárasztó lehet. Ahhoz, hogy fitt és harmonikus lehess az újesztendőben, összegyűjtöttünk néhány pihentető vagy éppen energetizáló tevékenységet, ami csupán néhány órát vesz igénybe, azonban utána olyan leszel, mintha kicseréltek volna. Old ki a feszültséget egy forró fürdőben! A gyógyvizek mágikus hatással bírnak. Miközben nyakig elmerülünk a 36-38°C-os forró vízben, a meleg hatására az izmok ellazulnak, az elme megnyugszik, és nem teszünk mást, mint élvezzük a kellemes fürdőzést. Emellett természetesen a gyógyvizekben található ásványi anyagok felszívódnak a bőrünkön keresztül, így anélkül, hogy tennünk kellene bármit is, jótékonyan hatnak a szervezetünkre. A medencékben található pezsgőfürdők, masszírozó fejek pedig alaposan kidögönyözik belőlünk az elmúlt napok minden feszültségét. Méregteleníts szaunával! A pihenés egy másik nagyon hatékony módja, ha a forró szaunában eltöltünk egy rövid időt. Ez télvíz idején még jobban esik, hiszen míg odakint mínuszba hajlik az idő, mi a forró szauna szobában melegedhetünk. Nem fontos a legforróbbal kezdeni, akár egy gőzfürdő […]

Karácsony közeledtével érdemes szétnézni a nagyvilágban, hogyan ünnepelnek más nemzetek. Összegyűjtöttünk egy csokorra valót, amiből látni fogjuk, mennyire sokfélék lehetnek a karácsonyhoz kapcsolódó szokások. A XIX. századra vált csupán elterjedtté és elsőszámú európai keresztény ünneppé a karácsony. Az európai országokban német minta alapján kezdtek el karácsonyfát állítani, és nekik köszönhetjük a fák díszítését és a szaloncukor elterjedését is. Bár a német nyelvterületeken nagyjából hasonlóak az ünnepi szokások, az elnevezések nagyon változatosak. Míg nálunk a Jézuska, addig Ausztriában a Christkindl (Karácsony Gyermeke), Németországban a Weihnachtsmann (Karácsony Apó) az ajándékhozó. Hogyan kerül a zokni a kandallóra? Nagyon másként fest ez az ünnepkör Angliában, ahol igazán megadják a módját a karácsonyozásnak. Az utcákat, a tereket, de még az áruházakat is pazar díszbe öltöztetik, a kirakatok különleges arculatot kapnak, és a családok sem sajnálják otthonuk fényűző feldíszítését. December 24. inkább a munkahelyi köszöntésekkel telik, majd este kikerülnek a zoknik a kandallók párkányára, hogy másnap reggelre bele kerülhessenek Father Christmas (Karácsony Apó) ajándékai. A kéményen keresztül érkező Father Christmas hagyományosan a kandallóba pottyan, majd elhelyezi az ajándékokat. A legenda szerint ugyanis egyszer, miközben a kéményen ereszkedett le, a kandallón száradó zoknikba ejtett egy aranyérmét. Ki ne szeretne minden évben ilyen bőséges meglepetést? Befana, a jóságos […]

Budapest szívében létezik egy hely, ami kora reggeltől éjfélig a legfinomabb cukrászsüteményeket és forró italokat kínálja vendégeinek. A Zsolnay Kávéház azonban még ennél is többet tud: a mindennapok ünnepét hozza el nekünk. Beülni egy szálloda elegáns kávéházába és meginni egy friss kávét vagy elfogyasztani egy ízletes ebédet fantasztikus érzés. Amíg ott vagyunk, körbeleng minket a Radisson Blu Béke Hotel múltja és jelene, miközben körültekintő és barátságos kiszolgálásban részesülünk. Innovatív édességek Ám a Zsolnay Kávéház még ennél is többet tud adni. Bechmann György cukrász ugyanis olyan különlegességekkel tölti meg a kínáló pultokat, amik nem csak szemre csodásak, de ízük is mennyei. A különleges kínálat süteményei nívós alapanyagokból készülnek, és hosszas tervezés után kapják meg kreatív formájukat és egyedülállóan harmonikus íz világukat. Bechmann György kísérletező kedvének köszönhetően a családi hagyományok és a szakma alapos ismerete mellé különleges megoldások társulnak, és a vendégek igényeinek figyelembe vételével születnek újabb és újabb édes csodák. Ráadásul a kínálatba nem csak diabetikus édességek, de lisztmentes és laktózmentes különlegességek is bekerültek. Hogy még csábítóbb legyen a kínálat, megtalálunk néhány régi híres édességet is, újraértelmezett formában. Ennek köszönhetően került a Somlói galuska egy háromrészes üvegpiramisba, amiből tetszés szerint mi magunk állíthatjuk össze az édességet. De meg kell említenünk a cukor […]