Szállodavilág

Bükről sok mindent elmondhatunk. Szeretjük az értékes gyógyvizét, élvezzük a nyugati határszél hangulatát, bámuljuk a távolban felsejlő hegyek sziluettjét, és odáig vagyunk az all inclusive, család- és gyerekbarát Danubius szállodáért. A Danubius Hotel Bük ugyanis mindent tud a tökéletes pihenésről, a családi nyaralásról, az aktív testmozgásról, a wellness kényeztetésről, a gyerekanimációról és tökélyre fejlesztette a korlátlan étel-ital fogyasztás lehetőségeit is. Ha tehetjük, évente többször is belevetjük magunkat ebbe a csodálatos wellness oázisba, itt töltjük az ünnepi hosszú hétvégéket, az iskolai szüneteket, és természetesen nem múlhat el nyár, hogy ne pihennénk itt a kéklő medencék, árnyas fák és finomabbnál finomabb falatok között. Édeskettesben, gyerekkel vagy a nagyival – mindegy, mert itt minden generáció jól érzi magát. Lehet, hogy nem is akaródzik kilépni a szállodából, annyira jól érezzük magunkat a puha fürdőköpenyünkben, pedig van, amikor érdemes elindulni, és felfedezni a település programjait, amit a szervezők a beszédes Kultúr-Kúra névvel ajánlanak az itt pihenő vendégek figyelmébe! Alig pár száz méterre a szállodától, Bükfürdő közepén ugyanis kihagyhatatlan fesztiválokra lelhetünk, amelyek gondoskodnak a nyáresték koncert-és gasztro élményeiről. Mutatjuk Bük legjobb nyári fesztiváljait: „TFA Hungary – Bük” az ország legerősebb tűzoltója nemzetközi tűzoltóverseny 2019. június 28-29. Az ingyenes családi programra kilátogatók testközelből követhetik végig tűzoltók látványos […]

Több mint 300 millió forintos fejlesztés nyomán hatalmas gyermek élménymedencével nyithatta az idei szezont a Hotel Marina, Balatonfüred legendás szállodája. Kedvenc balatoni all inclusive szállodánk terveiben már évek óta szerepelt egy kültéri medence kialakítása, ami segít ellensúlyozni a Balaton tavaszi és őszi esetleges vízhőmérséklet ingadozását, és hozzájárul a szezon meghosszabbításához. A 2011 óta dédelgetett álom az őszi-téli hónapokban nagyívű építkezéssé, majd májusra 600 négyzetméteres valósággá vált. Minden elképzelést felülmúló élménymedence Lenyűgöző méretek, izgalmas vízi attrakciók jellemzik a toronyépület és a Pálmakert közötti füves részen felépített, vízforgató berendezéssel ellátott, sőt kényelmes pihenőágyakkal és árnyékolókkal is felszerelt óriási medencét, amely több korosztály számára nyújt vizes szórakozást. A legkisebbeket 25 cm vízmélységű pancsoló és színes, állatfigurás vízköpők, bébi libikókák várják, a 30 cm-es vízből mászókák és furfangos kötelek vezetnek a magasba a zárt és nyitott csúszdákhoz, a 105 cm-es vízben pedig már a felnőttek is jól érzik magukat a rendkívüli ügyességet megkövetelő, vízen lebegő sétaösvényen. Az építmény csúcsán billegő kék óriásvödör óránként többször önti nyakon a vidám fürdőzőket, és gondoskodik arról, hogy a medencében folyamatosan jókedv uralkodjon. Az új élménymedence állandó hőfoka 30 Celsius fok, és egyidejűleg 100 személyt tud befogadni. Medenceavató hétvége Bubbles Club programokkal  Ki is vághatta volna el az új […]

Balatoni nyaralásunk idején nagyon szeretjük, ha a szállodán kívül is történik valami, ahová elsétálhatunk vacsora után. Különösen így van ez Balatonfüreden, amikor az egész napos csobbanás után elindulunk, hogy kényelmesen sétáljunk egyet a gyönyörű Tagore-sétányon, megcsodáljuk az ezer színben tündöklő rózsakertet és a játékosan ugráló szökőkutat. Külön öröm számunkra, ha éppen koncertprogram vagy boros rendezvény zajlik Füred szívében, ahol az egész család jól érzi magát. Szerencsére már most lehetőségünk van arra, hogy megismerjük a füredi nyár 2019 legnagyobb rendezvényeit, így gyerekjáték ezekhez hangolni a romantikus pihenésünket vagy a családi nyaralást. A balatonfüredi fesztiválprogramok legnagyobb része ingyenesen látogatható! Nézzük csak, milyen fesztiválok várnak ránk Balatonfüreden 2019 nyarán! Balatoni Hal és Bor Ünnep Pünkösdkor, 2019. június 07-10. között Négy napos fesztivál a Tagore-sétányon, ahol finom borok és halételek, koncertek, előadások, gyermek- és családi programok várnak ránk. Ízelítő a programokból: Június 7. péntek 17.00-23.00 Borbemutató és borvásár, balatoni és tiszafüredi halak kóstolója 17.30 Térzene 18.30-20.00 Fölszállott a Páva gálaműsor Június 8. szombat 08.00-11.00 Gyerekhorgászverseny 10.00-23.00 Borbemutató és borvásár – Balatoni, tiszafüredi halak kóstolója 10.00-11.00 Kifli gyerekzenekar koncertje 17.00-20.00 Donga játékpark „Bor-Balaton-Játék”, ahol a gyerekek játékos formában ismerkedhetnek meg a tó halaival, madaraival, védett állataival, a Balaton-felvidék különleges helyeivel, régi váraival, a balatoni hajózás legszebb hajóival. 17.30-18.30 Gasztro […]

Csak nézzük kikerekedett szemekkel, és alig hisszük el, hogy ez egy sütemény. Annyi szeretettel és figyelemmel, oly sok gondoskodással és akkora szaktudással készült, hogy inkább neveznénk édes költeménynek vagy kézműves szobornak, mint egyszerűen sütinek a kávé mellé. Bechmann György cukrászmester legújabb remeke, a The Globe a Zsolnay Kávéház ékessége. Elég meglátni a desszertes pultban, és azonnal a saját tányérunkon kívánjuk alaposan szemügyre venni. Kíváncsian forgatjuk majd jobbra a kistányért, aztán balra, belekukucskálunk, felülről is megnézzük, és biztosan nagy levegőt kell vennünk, hogy villánkkal megtörjük a glóbusz tökéletes formáját. Lehet, hogy felülről bontjuk majd meg, szépen, óvatosan, vagy az is lehet, hogy a csipkeszerű kupolát próbáljuk majd egyben a tányérkánk szélére tenni, amolyan utolsó falatként. Arra számítunk, hogy az esztétikai élményt rafinált ízélmény követi majd, ahogy illik… És nem csalatkozunk. A The Globe nemcsak külcsín, hanem belbecs is, minden érzékszervünk figyelmét megköveteli és megérdemli. Mi is a The Globe? Lágy kókuszkrém karamellizált ostya csészébe töltve, melyben egzotikus gyümölcsökből készült ragu szív kapott helyet. Rajta kókuszos tésztakorongon pihenő kalamondrin golyó ül, melyet gyönyörű fehércsokoládé kupola zár magába. A kupolán egy narancsvirág szirma keretezi az összhatást. Csokis is, gyümölcsös is, ropogós is, narancsos is… Üde és elegáns. Bechmann György cukrászmester a Zsolnay kávéház […]

A világ talán legismertebb ételével, a hamburgerrel már nem csak a gyorséttermekben találkozhatunk. Nagyon sok kreatív lehetőség rejtőzik a húspogácsa, a buci, a saláta és a szendvics mellé kerülő burgonya vagy egyéb köretek elkészítésében, ezért a legjobb éttermek séfjei is örömmel és lelkesen nyúlnak a témához, és igazi kulináris élménnyé varázsolják az immár gourmet street foodként és bisztro fogásként is elhíresült hamburgert. Ha szeretnénk igazán különleges burgereket kóstolni elegáns, békebeli környezetben, akkor irány a Zsolnay Kávéház, ahol a Burger Hetek idején, egészen június 9-ig Jaksics József executive chef hamburger kreációi nyújtanak betekintést a nemzetközi és a helyi gasztro hagyományokba. Kóstolhatunk rákkal, lazaccal, rizsbuciban tálalt, libamájas, vegetáriánus és portobello-blue cheese változatokat is, összesen 7 különféle burgert, amelyek nemcsak változatos és szezonális alapanyagokkal készülnek, de igyekeznek az allergén igényeket is figyelembe venni. A Burger Hetek alatt kínált hamburger kreációk ára 2100-3800 Ft között mozog. A Zsolnay Kávéház hamburgerei nem tipikus burgerek, sokkal inkább komplett fogások, frissen készülő gourmet street food szendvicsek, amelyek csodásan kiegészítik a legendás kávéház bisztro, brinner és a la carte étlap kínálatát. Arra ösztönzik a fiatalabb generáció tagjait is, hogy térjenek be bátran és gyakran a Zsolnay Kávéház immár utcáról is nyíló, teljesen felújított hangulatába. Telepedjenek le a Haranghy […]

Reggelizz, mint egy király! – a bölcs szállóigét leginkább szabadságos napjaink alatt tudjuk igazán betartani. A hosszú hétvégéken, a családi nyaralások, városnézések vagy romantikus pihenőnapok alatt van időnk élvezni a bőséges és komótos reggelizés ajándékát, és ilyenkor bizony azok is asztalhoz ülnek, akik a hétköznapok rohanásában hajlamosak lemondani a nap első étkezéséről, és beérik egy gyors kávéval. Pedig a reggeli is lehet kulináris élmény! Mutatunk néhány ötletet, szuper reggeliző helyet Budapesten, ahol minden adott ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű kalóriával töltsük fel szervezetünket az egész napos városnézéshez. Aki szállodában lakik budapesti tartózkodása alatt, annak leggyakrabban reggeli is jár a szállás mellé. Hosszú büféasztalokon hideg és meleg reggeli ételek, felvágottak, tojásételek, virsli- és kolbászfélék, bundás kenyerek, sajtok, dzsemek, zöldségek és gyümölcsök kínáltatják magukat, de a kenyerek és péksütemények, ropogós croissantok választéka sem elhanyagolandó. Zabkása, joghurtok és müzlik képviselik az egészséges vonalat, természetesen magvakkal, aszalt gyümölcsökkel és glutén-és laktózmentes termékekkel. A folyadékról gyümölcslevek, teák és kávé gondoskodik, bizonyos helyeken pedig akár korlátlan pezsgőfogyasztás is jár a reggeli mellé. Egy ilyen bőséges büféreggeli általában arra késztet minket, hogy többször forduljunk, többször is szedjünk a tányérunkra és jóllakjunk a nap végi vacsoráig, amit a klasszikus szállodai félpanziós ellátás keretében kapunk. Előfordulhat, hogy a szállodai szobánk […]

Egyedülálló eseményre várják a vacsoravendégeket, szám szerint 125 vendéget, május 21-én este a gyönyörű Gundel Étterembe. A vendégek száma nem véletlen, hiszen a Városliget, Budapest és Magyarország leghíresebb étterme idén ünnepli 125 éves jubileumát. Erre a nevezetes alkalomra különleges gálavacsorát szervez a Gundel: Kalla Kálmán, legendás, 1992-2006 közötti Gundel séf és Litauszki Zsolt, jelenlegi executive séf közös menüsorát kóstolhatja meg a nagyérdemű május 21-én, kedden este 19 órai kezdettel. Az est házigazdája: Gundel Takács Gábor. Még mielőtt találgatásokba bocsátkoznánk, vajon milyen kapcsolat van a népszerű műsorvezető és a világhírű Gundel család között, eláruljuk, hogy Gundel Takács Gábor édesanyja, Gundel Márta Gundel Károly egyik unokája. Tudjuk, halljuk, olvassuk, hogy a Gundel megújul, hogy kínálatát a hagyományokat megőrizve, de a 21. századi gasztronómia trendeket is szem előtt tartva fejleszti tovább. A legendás múlt és a lendületes jövő találkozási pontjaként is gondolhatunk erre a május 21-i vacsorára.  Unikális vacsorára, csodálatos ünnepre készül az étterem, emberileg, szakmailag sziporkázó, örömteli pillanatokban gazdag estre. Kalla Kálmán a rendszerváltás utáni Gundel-feltámadás emblematikus figurája. A washingtoni külképviseleten kápráztatta el az akkori nagykövet, Zwack Péter vendégeit fantasztikus ételkölteményeivel, majd Láng György, a Gundel új tulajdonosa csábította haza. A legjobb szállodákban dolgozott, főzött királynőknek, politiku­soknak, világsztároknak , csak néhány nevet említünk: […]

Ugye sejted, hogy egy japánkert sokkal több a japán cseresznyevirágzás rózsaszínű csodájánál, amit egészen biztosan ismersz már a lélegzetelállító fotókról, hiszen tavasztájt, áprilisban elborítják a világhálót. Egy igazi japán kertben, bárhol is legyen az a világban, még Budapesten is, nagy valószínűséggel találsz japán cseresznyefát, hiszen a Sakura ünnep szerves része a japán kultúrának, a tömött rózsaszín virággömbök egyszerű szépsége hirdeti a tavaszt, hirdeti az élet újjászületését és elmúlását, sőt legenda is övezi: akire ráhull egy japán cseresznyevirág, azt nagy szerencse éri. A rózsaszín japán cseresznyevirág Japán nemzeti jelképe is, de nézzük csak, mitől válik japán kertté egy növénygyűjtemény vagy botanikus kert. Milyen egy igazi japánkert? Egy igazi japán kert mindig látványosság, egy tudatosan felépített tájkert, amelynek célja, hogy harmóniát sugalljon és teremtsen. Csendes szemlélődésre invitál, meditatív természeti környezet, ahol jó lenni, jó megpihenni, jó kicsit elmélyedni a gondolatainkban, kizárva a civilizáció őrült nyüzsgését. Egy tipikus japán kertnek megvannak a maga jellegzetes elemei: a tudatosan elrendezett kövek, a sziklakertek, a víz, egy kis sziget és az oda vezető fahidacskák. Gyakoriak a pavilonok és a lámpások is, és bőven vannak üldögélésre csábító padok. A japán kertek növényei között találunk örökzöld és lombhullató fákat, japán bambuszokat, páfrányokat és mohákat. A színes levelű juharfák […]

Az éttermi szolgáltatások, a kulináris élmények a legfontosabb epizódok szállodai tartózkodásaink során, talán még a jó alvásnál és a szép szobánál is fontosabbak. Nagyon nem mindegy, hogy mit és milyen körülmények között fogyasztunk reggel vagy a nap bármely részén, netán egy rendezvény során. Megjegyezzük, ha valami nem a kedvünkre való volt, és sokáig emlegetjük, sőt szívesen térünk vissza, ha minden az elvárásainknak megfelelően vagy akár még azt meghaladóan is alakult. A Danubius Hotel Helia étterme az Episode nevet kapta a nemrég lezárult komplex felújítás után. Beszédes elnevezés, ami rögtön hívogató és marasztaló is egyben, kíváncsivá tesz, felfedezésre sarkall, mert hát nem erre vágyunk mindannyian az életünkben? Epizódokra, amelyek kiszakítanak a mindennapokból, amelyek új élményekkel töltenek fel, és amelyek kellemes emlékként térnek vissza gondolatainkban. Vajon milyen fejezetet tartogat számunkra a Helia új Episodja? Folytatja a trendi Yellow Bistro&Bar hangulatát? Kihasználja a közeli Duna-part szépségét? Mit kezd a nagy létszámú rendezvényre érkező vagy szállodai vendégsereggel? És egyáltalán, milyen szerepet kap a szálloda életében?  Bárki beülhet majd oda vacsorázni? Egyik kérdés a másik után vetődik fel, de a válaszokért nem kell messze mennünk. Elég pár lépést tenni a megújult lobbyban, elhagyva a vidám, napsugár színbe öltöztetett Yellow Bistro & Bar-t, és onnantól az […]

Húsvétkor gyakran kerül az ünnepi asztalra bárány. Általában sütjük, levest vagy ragut készítünk belőle, de próbáljuk ki ezúttal finoman fűszerezve, daráltan sütve, és tojásokkal körítve, joghurtos szezám pasztával lágyítva. Hozzávalók: 1-2 gerezd sós citrombefőtt 1 fej fehérhagyma 4 kisebb salottahagyma 3-4 gerezd fokhagyma 8-10 db koktélparadicsom kevés olívaolaj 3 db csillagánizs 1 rúd fahéj 40 dkg darált báránycomb fűszerek: őrölt római kömény, szumák, bors 1 dl zöldség alaplé 1 evőkanál barna cukor kevés pisztácia 1 teáskanál harissa paszta 1 teáskanál chili paszta személyenként 2 tojás friss koriander tahini: 2 dl görög joghurt tahini (szezám paszta) 1 citrom leve 1 teáskanál víz   A hagymákat apróra vágjuk. Kevés olívaolajon megpirítjuk a fehér hagymát és a fokhagymát, melyet csillagánizzsal és fahéjjal fűszerezünk. Kevés víz hozzáadásával megdinszteljük, majd hozzáadjuk a darált bárányhúst. Őrölt római köménnyel és szumákkal ízesítjük, borsozzuk, és zöldség erőlevessel felöntve készre pároljuk. Amikor készen van, hozzáadunk egy kis barna cukrot, kevés pisztáciát és 1-1 kanál harissa és chili pasztát. Belekeverjük a sós citrom befőtt darabokat is. Tálalás előtt kiszedjük a nagyobb darab fűszereket, a fahéjat és a csillagánizst. Tükörtojást sütünk és sós-ecetes vízben buggyantott tojást készítünk, személyenként 1-1 darabot. A salottahagymát a koktélparadicsommal kevés olívaolajon átsütjük. A tahini mártáshoz összekeverjük […]

Ha helyszínt keresel rendezvényedhez, most elindulhatsz életed legkellemesebb helyszín bejáró túrájára! Helyezkedj el kényelmesen az irodádban, az sem akadály, ha home office-ban dolgozol, csak készíts egy finom kávét vagy teát. Nem kell business look, félre a körömcipővel, kocsiba sem kell ülnöd, mégis bejárhatsz 10 budapesti konferenciaszállodát. Kattints és indulj!  A Danubius Hotels 10 budapesti szállodájában immár a legmodernebb virtuális túra segíti és inspirálja a konferenciaszervezőket rendezvényeik előkészítése során. A szállodavállalatnál évek óta zajló nagyszabású szállodafelújítást és a profi megoldásokat kínáló danubius me: konferencia almárka bevezetését követően a most lezárult online fejlesztés látványos és interaktív 360 fokos panorámatúra keretében virtuális betekintést nyújt a szállodák belső és külső tereibe.  A tökéletes konferencia megvalósítása a rendezvények alkalomhoz és témához illő, létszámokhoz igazított megtervezésével kezdődik, melyben a helyszín kiválasztása az egyik legtöbb időt és türelmet kívánó folyamat. A Danubius Hotels legújabb innovációja komoly támogatást nyújt a rendezvényszervezőknek, akik mostantól a világ bármely részéről saját laptopjukról vagy mobiltelefonjukról gyorsan és kényelmesen beléphetnek a szállodai terekbe és könnyedén megtekinthetik a budapesti szállodák konferencia adottságait. Virtuális bejárás szállodáról szállodára, teremről teremre A kiváló minőségben elkészített panorámafotók valósághű betekintést nyújtanak az adott szálloda különtermeibe, szobáiba és közösségi tereibe. A virtuális tér arra is lehetőséget nyújt, hogy a szervezők […]

A húsvéti asztal változatosságával egyetlen ünnep sem vetekedhet. Talán a friss tavaszi ízek, talán az évezredes hagyományok, talán a saját családunk szokásai a meghatározók abban, hogy mi is kerül a húsvéti ünnepek idején a tányérunkra. Vannak, akik a klasszikus füstölt sonka, főtt tojás, foszlós kalács jellegzetes triója mellett voksolnak, esetleg bátran halból, nyúlból vagy bárányból készült finomságokat készítenek a család számára, de egyre többen mondanak igent egy éttermi ebédre. Miért is ne lehetne húsvét vasárnap és húsvét hétfőn ünnepi Sunday brunchra vinni a családot? Így a háziasszonyok is pihenhetnek, nincs bevásárlási őrület, nincs kapkodás, napokig tartó főzőcskézés, elmarad a mosogatás, és nem is soroljuk tovább…  Ellenben vannak kulináris élmények, van derűs, könnyed családi program, kedélyes beszélgetés, sőt néhol még gyerekekre szabott programok is. Ha sikerült felébreszteni a vágyat egy húsvéti brunchra, már csak választani kell a budapesti és vidéki Danubius szállodák kínálatából, no és mielőbb asztalt foglalni! Húsvéti Sunday Brunch Budapesten Danubius Hotel Gellért – Panoráma Étterem A legendás Gellértben húsvét mindkét ünnepnapján különleges büféebéddel várják a családokat. Húsvét vasárnap és hétfőn is 12.00 – 15.00 óra között Müncz Gábor vezető séf svédasztalos menüsorát korlátlan étel- és italfogyasztással – pezsgő, bor, csapolt sör, üdítőitalok és kávé – ízlelhetjük meg, a […]