Mindig van alkalom a pihenésre…
Legendák a tányéron, és legendák a konyhában. 1894-es nyitása óta a Gundel nemcsak egy étterem, hanem a mai magyar vendéglátás egykori bölcsője. Egyet jelent a magyar gasztronómia és a magyar vendéglátás történetével, az alapító Gundel Károlynak, Gundel Jánosnak...
Végeláthatatlan zöld medvehagyma mező, ameddig a szem ellát, határozottan felismerhető fokhagymaillat a tavaszi napsütésben. Néhol kék ibolya bokrok, máshol gazdagon virágzó bokrok és üdezöld újszülött levelek a faágakon. Halk patakcsobogás és égig érő bükkfák....
Izgalmas szállodai történetek, flambírozott Gundel-palacsinta, látványos desszertkülönlegességek, szabadulószoba. Többek között ezek a programok is várták a turizmus-vendéglátás iránt érdeklődő közel kétszáz fiatalt pénteken a Danubius Hotel Flamencoban. A nagykörúti Radisson Blu Béke Hotel és...
Idén is országszerte megrendezik a fiatalok pályaválasztási döntését elősegítő Szakmák Éjszakája programot, ahol a látogatók a legkülönbözőbb hivatásokkal ismerkedhetnek meg testközelből interaktív programok, előadások, bemutatók, üzemlátogatások segítségével. A Budapesti Vendéglátóipari és Humán Szakképzési Centrum...
Azt mondják, kevés halat eszünk. Hogy rajtunk ne múljon, íme egy halas-zöldséges, nem mellesleg nagyon tartalmas saláta. Hozzávalók: 100 gr csicseriborsó 1 db vöröshagyma 1 db salotta hagyma 1-2 babérlevél 3-4 gerezd fokhagyma 10...
Egyre többet és egyre többen fogyasztunk kuszkuszt. Édesen, sósan vagy köretnek, de próbáljuk meg ezúttal ezt a körtés-sajtos variációt. Garantáltan imádni fogjátok! Hozzávalók: 1 db Alexander körte 10 dkg brie sajt 2 marék rukkola...
Földünk bajban van. Egyre többet halljuk, látjuk, mondjuk és érezzük, hogy bolygónk és környezetünk egyre nagyobb veszélyben van. Egyértelmű, hogy figyelnünk kell természeti erőforrásainkra, óvnunk kell zöld környezetünket, nap mint nap tennünk kell a...
Vége felé közelednek a Szépművészeti Múzeum három éve tartó rekonstrukciós munkálatai. A novemberi teljes újra nyitás előtt különleges lehetőség vár ránk, hiszen március 15. és Húsvét között kitárja kapuit a múzeum Román csarnoka, amit...
A tavaszra várva elég gyakran gondolunk a plusz kilókra, amiket a téli hónapok alatt sikerült magunkra szednünk. Naná, hogy fogyni szeretnénk, mire lekerülnek majd rólunk a meleg kabátok és vastag pulcsik. A szándékkal nincs...
Vigyázat, a téli lustaságot megzavaró képek következnek! Vannak, akik nem szeretik a telet, ki nem állhatják a havat, és csak az ablak mögül nézik a fehér utcákat. És vannak, akik útra kelnek, kültéri medencékben...
Danubius Receptek – Székelykáposzta
2016-11-15
Danubius Receptek – Málnás sajttorta
2016-11-15
