Danubius Receptek – Májas hurka
Itt a hurkaszezon! Ez az igazán téli, disznótoros eledel elég gyakran kerül az asztalra ilyenkor, és ugye, mondanunk sem kell, hogy otthon elkészítve az igazi! Hozzávalók: 1 kg bőrös hasaalja szalonna 1 kg...
Kategória: Szállodavilág
Danubius Receptek – Véres hurka
A véres hurka készítése szinte teljes mértékben megegyezik a májas hurkáéval, kivéve néhány hozzávalót. De az is igaz, hogy ahány ház, ahány tájegység, ahány böllér, annyiféle a hurka… Hozzávalók: 1 kg bőrös hasaalja szalonna 1...
Dolgozzon Ön is szállodában! Állásbörze és nyílt nap a Danubiusnál!
Rendkívüli állásbörze és nyílt nap várja a szállodai álláslehetőségek iránt érdeklődőket november 27-én a Hotel Hungariaban. Az eseményre látogatók megismerkedhetnek a szobatakarítók, emeleti londinerek és az egyéb kisegítő munkát végzők feladataival, mindennapjaival. Ismerje meg...
Finn gasztronómiai hetek a Yellow Bistro & Bar-ban
Finnország a Föld legboldogabb országa az ENSZ idei, 2018-as jelentése szerint. Vajon ehhez a boldogsághoz a mindig mosolygós Joulupukkin túl az ételeik és az italaik is hozzájárulnak? Boldogsághormonokat rejtenének a kimondhatatlan nevű finn ételcsodák?...
Karácsony szállodában? Mutatjuk a legjobb szállodai programokat!
Az utóbbi években egyre népszerűbbé vált, hogy a családok szállodában töltik a karácsonyt. Vannak, akik az egész ünnepre beköltöznek, mások csak 2-3 napra foglalnak maguknak szobákat egy-egy kellemes szállodában. Hozzák magukkal a nagyszülőket és...
Danubius Receptek – Narancs datolyával
Ízbomba a téli hónapokra, de garantáljuk, hogy az illatát is imádni fogjátok! Hozzávalók: 2 narancs 1 lime 4 nagyszemű datolya (Medjoul datolya) friss mentalevelek 1 teáskanál narancsvirágszirup csipetnyi őrölt fahéj Egyik narancs és...
Danubius Receptek – Cikória piccata gránátalma csatnival
Ha még nem próbáltál piccata módon készíteni valamit, akkor itt az ideje! A lisztbe és fűszeres, parmezános tojásba bundázott cikóriarózsa vegetáriánus fogás, de csak a fantáziánk szabhat határt annak, mit is süthetünk még piccata...
Danubius Receptek – Kókuszos sütőtökkrémleves
A sütőtökkrémleves az őszi-téli szezon elmaradhatatlan étele. Mutatunk egy különleges verziót, amely fűszeres, karakteres ízével azonnal meghódítja a szíveket! Hozzávalók: fél sütőtök fél hokkaido tök 1 fej vöröshagyma 4 db közepes burgonya kevés repceolaj...
Danubius Receptek – Zöldséges curry, pak choi, gesztenye
A kínai bordáskel, a pak choi még nem tartozik a legismertebb zöldségek közé, pedig vitamintartalma és könnyű elkészíthetősége miatt csak ajánlani tudjuk. Klasszikus leveszöldségekkel együtt, némi fűszer hozzáadásával kitűnő zöldséges egytálétel varázsolható belőle. Hozzávalók:...
Danubius Receptek – Sáfrányos articsóka feta sajttal
Nem mindennapi fogás az articsóka, készítsétek és fogyasszátok élvezettel! Hozzávalók 20 dkg articsókaszív (konzerv) 1 tömb feta sajt 1 cukkini 1 salotta hagyma 1 szál újhagyma friss rozmaring, bazsalikom, menta, koriander 2 csipet sáfrány...
