Gyógyászat

Ha november, akkor mindenképpen a liba fogások és az újbor kóstolása lesz a hónap fő programja. Így télelőn, még advent beköszönte előtt érdemes egy jót falatozni és élvezni a konyha remekeit – libatöpörtyűt, libamájat, liba sültet kóstolgatni – majd egy pohár friss borral leöblíteni, hogy megadhassuk a módját a tél köszöntésének. Ám nézzük meg libasorban, honnan is ered ez a sok libaság. Szent Márton novembere Szent Márton krónikája a kora keresztény időszakra datálódik. Pannóniában született 316-ban, és mivel apja a hadsereg tribunusa volt, így Márton élete is a katonaság, a harc és az ütközetek körül forgott. Ám 12 évesen az isteni kegyelem járta át, és úgy érezte, hogy a frissen alakuló kereszténység az, ami lelki megnyugvást hozhat számára. Élete hol meneküléssel, hol a keresztény vallás megszilárdításával telt, míg végül Galliába érve 361-ben megalapította az első európai szerzetesrendet. Vágyai szerint szerzetesi magányban élt volna élete végéig, ám miután Tours püspöke meghalt, Mártont kívánták megválasztani új püspöknek.  A legenda szerint, hogy elkerülje ezt a felkérést, a libák közé bújt, ám azok gágogásukkal elárulták. Így vált Márton Tours püspökévé, és lett halálának napja, november 11. , Szent Márton ünnepnapja és a Márton-napi lakoma napja. Szépen terített libaságok A Márton-napi libalakoma nem csupán Szent […]

Talán a legősibb igényünk a belső harmónia megőrzése, amelyre napjainkban egyre nagyobb szükségünk van. Ahogyan a nyár utolsó napsugarait is magunk mögött tudjuk, és a nappalok egyre rövidebbek és szürkébbek lesznek, úgy nő az igény bennünk arra, hogy egy kicsit kényeztessük magunkat. Természetes vágyunk, hogy a természet ajándékait, a jó levegőt, a szép tájat, a mozgás lehetőségét még az őszi szezonban kiélvezzük, ám ahogyan egyre hűvösebb napok köszönnek ránk, úgy kívánkozunk egyre inkább a melegbe. Ezt az igényünket otthonunkon kívül is megvalósíthatjuk. Szerencsés helyzetben vagyunk, hiszen hazánk természeti csodákban bővelkedik, melyeket csak fel kell fedeznünk. A kincsek, amelyek ránk várnak, ott hevernek a lábunk előtt: a gyógyvizek, az ásványi anyagokban bővelkedő iszap, a friss levegő, a klíma mind egészségünk és ezzel együtt hogylétünk egyensúlyát segítik elő. Hogyan érhetjük ezt el a leghamarabb? Erre a válasz roppant egyszerű: töltsünk el egy hosszú hétvégét egy wellness szállodában, és ez idő alatt nem csak kipihenhetjük magunkat, de akár meg is szépülhetünk. A Danubius hévízi Aqua szállodája ideális helyszín számunkra, hiszen az imént leírt jó tulajdonságok mindegyikével rendelkezik. De mindezeken túl egy olyan csúcstechnológiás szépészeti készülék is a megtalálható itt, amellyel akár egy hétvége alatt megszépülhetünk – mindezt egy ráncfeltöltő kezelés látványos eredményével. Ráncsimítás […]

Valaki fogyni akar tőle, valakinek a megtisztulást jelenti. Sokak szemében drasztikus megoldásnak tűnik, de azok, akik rendszeresen csinálják, esküsznek jótékony hatására.  Előző cikkünkben a sav-bázis egyensúly fontosságát és a lúgosítást mutattuk be, mint a szervezet méregtelenítésének egyik technikáját. Most ismerje meg a léböjtöt, amely ugyancsak nem újkeletű dolog, mégis csupán az 1990-es évektől lett egyre ismertebb és elterjedtebb, hazánkban pedig a 2000-es évektől jelent meghatározó trendet az egészségmegőrzésben. Honnan ered a léböjt? A léböjtkúrák a vallásban szokásos böjt hagyományain alapulnak. A böjt szinte az összes világvallás fontos részét képezi. Jézus, Buddha és Mohamed is hosszú böjttel készült fel küldetésére. A nagy vallásalapítók egyöntetűen hangsúlyozták a böjt fontosságát, ám főként a szellemi megtisztulás érdekében. A böjt ugyanis eszköze lehet a világ jobb megértésének, a háborgó gondolatok lecsillapításának, miközben felerősíti az érzékeket és érzékenyebbé tesz a környezet iránt. Általa nemcsak a test, a lélek is megtisztul. Miért fontos a szervezet rendszeres, időszakos méregtelenítése? A rendszertelen és egészségtelen étkezés, az elhízás és a mozgásszegény életmód (amelyek már önmagukban is megalapozzák a szervezet túlsavasodását) súlyos egészségügyi problémákat okozhatnak hosszú távon. Negatív hatással vannak ugyanis a szívre, az érrendszerre, az ízületekre, a vesére és a májra is. Vagyis megnő a szívinfarktus, a csontritkulás és a […]

A Duna budapesti szakaszának közepén található Margit-sziget a főváros egyik legzöldebb és legszebb pontja. A szigeten található szállodák, a Danubius Grand Hotel Margitsziget és a Danubius Health Spa Resort Margitsziget páratlan kilátást és pihenési lehetőséget nyújtanak vendégeiknek.  A Margit-sziget Budapest legszebb parkja, csaknem 100 hektáros területén százesztendős gesztenyefákkal szegélyezett fasorok, angol-, japán- és francia kertek váltják egymást. A Duna által körülölelt, ősfákkal, rétekkel, romantikus tavacskákkal ékesített zöld sziget különleges atmoszférája szinte tapintható: léleknyugtató, idegkisimító hatását érdemes megtapasztalni és minél gyakrabban élni vele. Három sziget egyesülése A szigeten már a római korban is laktak, a középkorban kolostorok választották védett nyugalmát és a királyok használták vadászterületnek. Eredetileg három különálló sziget volt itt, a Fürdő- és a Festő- sziget valamint a Nyulak szigete. Ezeket vették körül közös betonozott parttal a XIX. századi folyószabályozások idején, kialakítva a sziget mai, 2,5 kilométeres hosszát. Nevét IV. Béla király lányáról, Margitról kapta, aki a tatárjárás után hálából egy Margit-szigeti kolostorba vonult. Budapest legrégibb szállodája, a Grand Hotel A sziget északi végén lévő Grand Hotel a Classic Collection csoporthoz tartozik, amely klasszikus, nagy múltú Danubius szállodákat jelöl. Nevük hallatán a szálloda történelmi épülete, kifinomult belső kialakítása, eleganciája és múlt századot idéző hangulata villan elénk. A patinás Danubius Grand Hotel […]

Mindannyian a kávébab rabjai vagyunk, csak valaki még nem tud róla. A kávézás sokaknak életmentő szertartás, másoknak kifinomult művészet. Tudta, hogy VIII. Kelemen pápa azt mondta, a kávét meg kellene keresztelni, mert igazi keresztény ital? A legenda szerint a kávét egy etióp pásztor fedezte fel még az időszámításunk előtti időkben, miután kecskéi furcsán kezdek viselkedni a „különös cseresznye” elfogyasztása után. A kávé felfedezéséről persze más legendák is vannak – ki tudja, hogyan történt valójában, az viszont biztos, hogy a kávé mára a második helyen áll a világkereskedelemben, és csak az olaj előzni meg. Naponta átlagosan 2 milliárd csésze kávé fogy a világon – ez döbbenetesen nagy szám! A kávéfogyasztási szokások országonként, sőt területenként eltérőek, a kávészemek pörkölése után a kávé ugyanis számtalan módon elkészülhet attól függően, milyen elkészítési technológiával dolgoznak vele. Persze már az sem mindegy, hogyan pörkölik, ez alapjaiban határozza meg többek között a kávé ízét és aromáját. A kávé világa külön dimenzió, valóságos tudománnyá fejlődött napjainkra. A kávézás teljes univerzumában a baristák a mesterek, de róluk majd később… A kávékészítésnek több elterjedt változata van. És mint a gasztronómiában minden, a kávékészítés is alapvető szabályokon alapul. Mindig tiszta és lágy vízzel készül, friss kávéból, tisztán tartott eszközökön. Ezen alapszabályokat követően […]

Sokszor hallani, hogy a lúgosítás az egészség titka. Van benne valami, hiszen szervezetünk elsavasodása bizony nem egészséges. Előbb-utóbb gondokat, betegségeket okozhat, érdemes tehát figyelni a jelekre és helyesen táplálkozni. Melyek az elsavasodás tünetei? Mikor és hogyan érdemes lúgosítani? Eláruljuk cikkünkben! A lúgosítás nem újkeletű dolog, igazán nagy figyelmet azonban az elmúlt évtizedben kapott. Sokan és sokféleképpen magyarázzák a sav-bázis egyensúly tudományos hátterét, beszélnek elsavasodásról és lúgosításról, de egy biztos: szinte minden a helyes táplálkozáson múlik. Nézzük meg szépen sorban, mit érdemes tudni erről a témáról! Mit jelent a sav-bázis egyensúly? Az emberi szervezet naponta ki van téve az állandóan változó mennyiségű savas és bázikus (lúgos kémhatású) anyagoknak – írja a HáziPatika. Az egészséges embernél ezek egyensúlyban vannak (a bázikus anyagok enyhe túlsúlya mellett), ekkor jó a teljesítményünk és jól érezzük magunkat a bőrünkben. Robert O. Young, a „pH csoda” című könysorozat szerzője szerint a legtöbb betegség oka a test elsavasodása. Véleménye szerint a szervezet ideális pH értéke 7,3 (ez jelenti a sav-bázis egyensúlyt), a szervezet legfőbb célja pedig az, hogy biztosítsa ennek az értéknek az állandóságát.  Az egyensúly azonban törékeny rendszer, amit számtalan külső tényező befolyásol. Életformánk egyértelműen a savas irányba viszi szervezetünk kémhatását, ennek 3 fő oka van: – nem táplálkozunk […]

Megdöbbenne, ha azt hallaná, hogy valaki szaunában született? Pedig régen ez is megtörtént északon. A szaunázás ősrégi, legalább kétezer éves szokás, de idő kellett hozzá, mire rájöttünk, mennyire jó. Ön mikor szaunázott utoljára? Október 10-én tegye meg! Miért éppen október 10-én? Mert ekkor lesz a Magyar Fürdőkultúra Napja – fókuszban ezúttal a szaunázással, a szaunák helyes használatával és a szaunázás egészségre gyakorolt hatásával. Már tényleg 2000 éve szaunázunk? A szaunázás azon túl, hogy csontig felmelegít a hidegben, azonnal aktivizálja a szervezetet! Hogyan? Felébreszti a vérkeringést, megtornáztatja az ereket és edzi az immunrendszert. Ráadásul remek közösségi elfoglaltság, kiváló alkalmat nyújthat egy kis „pletykálkodásra”. A szaunakultúra az északi népektől érkezett hozzánk és biztosra veheti, hogy behozhatatlan előnnyel bírnak hozzánk képest: már 2000 éve ismerik a megtisztulás, méregtelenítés eme formáját. (Az északi nomádoknak például már voltak primitív szaunái: gödröt ástak a földbe, majd tüzet raktak benne és körbefedték.) A szaunákat eleinte mosakodásra és fürdésre használták, és mivel tiszta helyiségnek számított, szüléseket is levezettek benne. (Állítólag az idősebb finnek némelyike még ma is azzal ijesztgeti unokáit, hogy szaunában születtek.) A 20. század elejéig a szauna még eléggé különbözött mai formájától – addig leginkább a füstszauna létezett. Ezt úgy képzelje el, hogy egy külön kis […]

Van egy utca, a Király utca, amely különösen híressé vált Pécs történelmében. És van egy szálloda, a Hotel Palatinus, amelynek nagytermében a város legelőkelőbb báljait, eseményeit tartották és tartják a mai napig… Elmeséljük a történetét! Pécs belvárosának legismertebb sétálóutcája a Király utca. Ez az az utca, amelyen végigsétálva sűrűn kell felfelé is tekintgetni, a házak díszes emeleti homlokzatain ugyanis gazdagon keretezett ablakokat, rozettákat látni. Az utcának már a névtörténete is figyelemre méltó és példátlan módon mozgalmas: az elmúlt 150 évben 21 különböző nevet kapott. Jelenlegi nevét Király József pécsi püspök tiszteletére adták, aki az 1820-as pécsi tűzvész során kiemelkedő szociális tevékenységet végzett. A Király utca számos építészeti és kulturális kincset tartogat az érzékeny szemű látogató számára. Itt található a Vasváry-ház, a Líceum templom, az utca középső részén pedig a Pécsi Nemzeti Színház. (Pécs nevezetességeiről bővebben előző cikkünkben olvashat.) Az utcán egykor villamos haladt, amelynek emlékét emléktábla őrzi, a korzó mentén éttermek, kávézók galériák várják vendégeket. És itt található egy különleges épület, a 100 éves Hotel Palatinus. Kesztyűgyártóból hoteltulajdonos Pécs már a régmúltban is megkapó hangulatú város volt, így sokan jártak a csodájára. Az 1900-as évek elején Hamerli Imre kesztyűgyártó (a családhoz köthető a világhírű Pécsi Kesztyű, nevük éppen úgy összeforrt […]

Vajon egy szállodaigazgató mire figyel először, ha belép egy szállodába? És miért szereti annyira a szállodai reggeleket? Katz Péterrel, a Danubius bükfürdői és sárvári szállodáinak igazgatójával beszélgettünk. Hol máshol is találkozhattunk volna, mint egy szálloda lobbijában. Katz Péter szakértelmét és munkásságát négy éve Pro Turismo-díjjal tüntették ki, a szállodai ranglétra minden fokát végigjárta az évtizedek során, és cseppet sem hagyott alább elkötelezettsége, lelkesedése a szakma iránt. A Danubius Health Spa Resort Bük és a Danubius Health Spa Resort Sárvár szállodaigazgatójával szezonról, vendégkörről és rajongásról is beszélgettünk. Katz Péter szállodaigazgató – Szerencsénk van a szeptemberrel, hiába kezdődött el az iskola, a munka, gyönyörű pihenő, kirándulóidő van még. Hogy zárták az idei nyarat? – Annyiban volt más az idei nyár a tavalyihoz képest, hogy több vendégünk volt, nagyobb volt a foglaltság. Bükfürdőn 90% fölött volt az augusztusi, és 85% körül a júliusi kihasználtság, ugyanez elmondható Sárvárról is. Egyszóval szépen sikerült az idei nyár. – Csak a forró időnek köszönhető a tavalyinál jobb eredmény? – Ha nagyképű akarnék lenni, akkor azt mondanám, hogy fantasztikusak a szállodáink. Ez így is van, ezért keresik a vendégek, ezért jönnek hozzánk, de természetesen a háttérben számos más ok is rejlik. A büki szálloda esetében például biztos vagyok […]

Sokak szerint Magyarország legszebb városa az UNESCO békedíjas Pécs. Miért? Mert valóban csodaszép, patinás város, telis-tele történelmi épületekkel, kedves kis utcákkal. A modern és rusztikus stílus egyaránt megtalálható benne, tökéletes harmóniát alkotva egymással. Tegyen egy virtuális sétát velünk! Tíz évvel ezelőtt az Európai Unió az „Európa kulturális fővárosa” címet többek között Magyarország városai közül választotta ki. Pécs győzött (megelőzve Budapest, Debrecent és Sopront is), így 2010-ben Pécs lett Európa Kulturális Fővárosa (Essen és Isztambul mellett). Íme 5 kulturális infoblokk Pécsről – reméljük, sikerül felkeltenünk a kíváncsiságát a meseszép város felfedezésére.   Mindig színes, mindig szép. 1. A római idők mocsaras vidéke – gondolta volna? Pécs története valóban régmúltra, egészen az ókorig vezethető vissza, alapítása a rómaiaknak köszönhető az I. század végén, II. század elején. A rómaiak a latin Sopianae nevet adták a területnek, valószínűleg azért, mert a Pécs helyén álló római kori város déli oldala lenyúlt a vízjártra, a mocsaras rétig. (A kelta „sop” szó mocsarat jelent.) A római vízvezeték egyes részei a mai napig láthatók, Sopianae központja pedig ott volt, ahol ma a Postapalota áll. Postapalota, az ókori Sopianae központja. 2. Középpontban a kultúra – örökkön örökké! Pécs már a korai kereszténység egyik jelentős központja volt (a püspökséget maga […]

Biztosra vesszük, hogy az Ön ismerősei között is akad olyan, aki rendszeresen fut, versenyeken is. Azt is biztosra vesszük, hogy nem is egy. Bár látszólag a legkönnyebb sportok egyike, hiszen „futni mindenki tud”, ez mégsem igaz! Elmondjuk, miért! Az állóképesség erősítésének (és a fogyókúrának is) az egyik legjobb módja a futás. Az elmúlt években a futás az egyik legdivatosabb sport és hobbi lett, számtalan futós közösséghez csatlakozhat az, aki kedvet érez magában két lábon legyőzni a kilométereket. Versenyből is akad bőven amatőr és profi szinten is. Futunk az életünkért, évezredek óta Szeptember 12-én lesz a híres, történelmi maratoni futás 2505. évfordulója. A legenda szerint (amely egyben a maratoni futóverseny eredetének alapja is) egy görög katona, Pheidippidész időszámításunk előtt 490-ben futva tett meg közel 150 mérföldnyi utat azért, hogy segítséget hívjon Spártából hazája védelmére. A hős katona egyetlen nap alatt tette meg az óriási távot. A spártaiak válaszával, miszerint csak a holdtölte beálltával indulnak harcba, Pheidippidész még aznap visszafutott Marathónba, hogy hírül vigye az üzenetet. Sajnos, a spártaiak csak hat nap után vonultak csatába, de addigra már az elszánt és bátor görög hadsereg döntő csapást mért a perzsákra. A történethez hozzá tartozik, hogy az üzenet átadása, vagyis a mérhetetlenül hosszú futás […]

Ön hallotta már a Gundel palacsinta legendáját? És azt tudja, miért nevezik a 2000-es éveket „a nők évezredének”? Szuper előadással és interaktív programokkal köszöntötte az őszt a Danubius Hölgyklub – nézze meg fotós beszámolónkat az eseményről! Örömmel jelentjük, hogy szeptember 3-án este a Gundel patinás Erzsébet királyné termére nyugodt szívvel kirakhattuk volna a „megtelt” táblát. A Danubius Hölgyklub a hagyományos nyári szünet után a híres étteremben nyitotta meg az őszi évadot. Danubius Hölgyklub – újratöltve! Az est  „Trendformált nők – Nők és a trendek” címmel Dr. Törőcsik Mária, a Pécsi Tudományegyetem marketingprofesszorának és trendkutatójának előadásával kezdődött. Külön erre az alkalomra készített prezentációjából megismertük napjaink „megatrendjeit” és a nők szerepének változásait az elmúlt évtizedekhez, évszázadokhoz képest. A professzorasszony úgy fogalmazott: a nők évezredét éljük, a nők hatalmának, befolyásának növekedését tapasztalhatjuk nap mint nap. A nők többdimenziós életet élnek Dr. Törőcsik Mária bemutatta korunk (nőket érintő) kihívásait is (például karrier kontra család), de szó volt a különböző, főként új anya-szerepkörökről is, mint például az „iMom”, az „ökospiritiszta anya”, a „cicababa mama” vagy a „para-anya”. Tudta, hogy már a gyerekeknél is számtalan új kategória létezik? A „luxusgyerekek” elit körülmények között nőnek fel, az „e-gyerekek” informatikai zsenik, a „kis LOHAS”-ok igazi környezet- és állatvédők, a […]