Szállodavilág

Hogy miben közös Habsburg Otto, Richard Nixon, Yehudi Menuhin, Andrew Lloyd Webber, Zsigmond Vilmos vagy Maximillian Shell? Mindegyikük nevét egy-egy lakosztály viseli a Danubius Hotel Gellértben, ahol többször is megszálltak. Budapest egyik legszebb szállodaépülete idén szeptemberben ünnepli centenáriumát. Uralkodók, egyházi vezetők, nemzetközi politikusok, jeles államférfiak, elismert tudósok és világhírű művészek sora volt gyakorta vendég az idén 100. születésnapját ünneplő Gellért Szállóban. A XX. század eleji palota-szállók elegáns, szecessziós stílusában megépített hotel a mai napig is az egyik leglátványosabb épülete a fővárosnak, s az egyik leglátogatottabb szállodája Budapestnek. Vonzerejét pedig – többek mellett – a falak közt megbúvó 20. század dús levegője jelenti, megélve a kor történelmi viharait, szellemi szárnyalásait, egy hatalmas ívet húzva az utolsó Habsburg uralkodótól az Oscar-díjas Zsigmond Vilmosig. 1918.szeptember 24-én, Szent Gellért napján nyitotta meg kapuit a Gellért Hotel, majd alig egy hónaposan már bekerült a történelem forgatagába, hiszen az „őszirózsás forradalom” idején, 1918. októberében katonai célokra vették igénybe, majd a tanácsköztársaság bukása után Horthy főhadiszállásává vált. Az első világháború után azonban megtalálta „eredeti szerepét” és pazar belső tereivel, gyönyörű kilátást biztosító teraszaival rögvest a fővárosi társasági élet központjává vált. Ez időben írta be magát a szálló a gasztronómia nagykönyvébe is. A szálloda éttermeit ugyanis már a kezdetektől a […]

Nézzük csak, mi is tehet boldoggá egy rendezvényszervezőt: napfényes, minél újabb és minél szebb rendezvényterem, megbízható technika, kulináris élményt jelentő kávészünetek és elégedett résztvevők – hangzik a szűkszavú, de lényegre törő boldogság-lista. Aztán ha ezen felül még válogatni is lehet a termekben és a kávészünet fajtákban, sőt cégre szabott egyedi megoldásokra, különleges igényekre is „igen” a válasz, akkor a rendezvényszervező már nem izgul. Könnyedén és elégedetten teszi a dolgát, tudja, hogy jó kezekben van a rendezvénye. A lehető legjobb kezekben. A Danubius me: a rendezvényszervezők és az esküvő helyszínt keresők álma. A Danubius meetings & events márkanév alatt elérhető szolgáltatások a legmagasabb igényeknek és elvárásoknak is megfelelnek, sőt mindenre kiterjedő szakmai támogatást biztosítanak a rendezvényszervezőknek az ötlettől a megvalósításig. A Danubius nem új szereplő a rendezvény helyszínek piacán, ezért az évtizedes tapasztalatok, a felmerülő igények és szervezői elvárások ismeretében született meg egy profi, minden lépést és részletet magába foglaló rendezvénymárka, ami garancia a konferenciák, meetingek és ünnepi események tökéletes lebonyolítására. Mit is jelent a Danubius me:? Mindent, ami egy sikeres konferenciához kell. A danubius me: szakértői négy alapelvben határozták meg az új rendezvényes koncepció lényegét: Good food for me:  kávészünetek, koncentrációt segítő frissítő, energetizáló fogások, egészséges alternatívák. Az ételek széles választéka […]

Szeretnéd meglepni gyermekedet egy újabb plüss sárkánnyal? Megígértél neki egy Yoyo sárkánykislányt, de nem tudod, mikor jársz legközelebb Bubbles szállodában? Most hallottál csak a Sárkánykalandok 3. kötetéről, és azonnal megvennéd? Ajándék ötleten gondolkodsz, aminek minden apróság örül? Netán elveszett valahol a kedvenc plüss sárkányotok és gyereked nem tud aludni nélküle? Egy sárkányra bármikor szükség lehet. Ezért fontos, hogy bármikor ott teremjen. Bármikor, amikor szükség van rá. Elindult a Bubbles Club webshopja, ahol a négy kis plüss sárkány – Drazsé, Dany, Tiko és Yoyo-, valamint a három Sárkánykalandok mesekönyv (A bükfürdői kalamajka, a Balatonfüred lovagjai és a Tiko nyomoz) kényelmesen online megvásárolható. A 30 cm magas sárkányos plüssök egységára 2900,- Ft/db, a mesekönyvekért 3900,-Ft/db árat kell fizetni. Szállítási és fizetési információk A Bubbles webshopban az OTP Bank kártyaelfogadó rendszerén keresztül tudsz fizetni a kiválasztott termékekért. Fizetned a megrendeléskor kell, a számlát a megadott email címedre küldjük. Utánvétre vagy kiszállításkor történő fizetésre nincs mód. Ami a szállítást illeti, választhatsz a postai kiküldés, illetve a személyes budapesti átvétel között. A postázás költsége 2 kg-os súlyhatár alatt bruttó 1260,- Ft. Személyes átvételre Budapesten, a Danubius Centerben kerülhet sor a Szent István tér 11. szám alatt. Az átvétel időpontját előre kell egyeztetni a 06 1 889 […]

Egy pohár limonádé nem kötődik az évszakokhoz, mindig felfrissít! Készítsd el ezzel a vitamindús kiwis sziruppal!   Hozzávalók a sziruphoz: 3 db kiwi 2 db körte 1 db mini pepino maroknyi friss mentalevél 1 dl bodzaszörp 4 teáskanál finomított barnacukor 1 dl víz A gyümölcsöket meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. A mentalevelet is felaprítjuk, majd az egészet beleöntjük a turmixba. Hozzáadjuk a bodzaszörpöt, a barnacukrot és egy kis vizet. Pépesre turmixoljuk, majd poharakba töltjük. A finom limonádé titka a megfelelő arányok: 1/3 rész szirup, 2/3 rész víz. Ízlés szerint jégkockákat is adunk hozzá, és néhány kocka friss gyümölcsöt. Tipp: A cukor természetesen elhagyható, sőt…!

Ismerős? A gyerek fekszik a napozóágyon, és csak nyomkodja a mobilt, ahelyett, hogy játszani menne. A családi vacsoránál mindenki chatel, ahelyett, hogy beszélgetnének egymással. Pittyen egyet a mobil, és már ugrunk, nyúlunk érte, legyünk bárhol is. Életünk nagy részét a virtuális térben éljük, és gyakran az igazi, hús-vér élet, az igazi emberi kapcsolatok rovására. De mit lehet tenni a kütyük térhódítása ellen? Például közös programokat szervezni, közös élményeket gyűjteni. Jól érezni magunkat mobil nélkül is. Megtalálni a helyes mértéket, a megfelelő arányokat a digitális kütyük és a valóságos élmények között.  Példaértékű kezdeményezéssel indult útjára a #kikapcs – Mobil OFF, Élmény ON mozgalom, amely nem kisebb célt tűzött ki maga elé, mint azt, hogy összefogja hazánk legjobb családbarát tudományos-, szórakoztató-, sport- és turisztikai központjait, hogy közös fellépéssel mutassák meg: élményekből a valódi életben sincs hiány! Ehhez az egyedülálló kezdeményezéshez csatlakozott a Bubbles Club is, mert fontosnak tartjuk, hogy felhívjuk a figyelmet a közösen és tartalmasan eltöltött idő fontosságára. A szállodákba nyaralni, kikapcsolódni, pihenni járnak a családok. Vidáman, felhőtlenül és tartalmasan tölteni el egymás társaságában egy kis minőségi időt, amire a hétköznapok rohanásában sokszor nincs lehetőség. Milyen jó, és milyen fontos lenne, hogy a monitorok helyett egymás szemébe nézzünk, egymás mosolyában gyönyörködjünk, […]

Nincs könnyű dolgunk, ha Danubius Hotel Helia néhány hónappal ezelőtt nyílt Yellow Bistro & Bar-jának stílusát szeretnénk pontosan definiálni. Trendi lobby bár lenne? Vagy inkább laza bisztró? Esetleg modern szállodai étterem? A kérdés inkább költői, hiszen kinek ez, kinek az. A gyönyörű és modern tér, a hívogató bútorok, a mindent felülíró barátságos sárga szín ezt is, azt is megenged. Gyors étkezést és kényelmes baráti beszélgetést, vidám szülinapi ünneplést és romantikus édeskettest, céges vacsorát és üzleti ebédet. A Yellow Bistro úgy született, hogy szerettünk volna egy nagyon könnyed, laza életérzést adni az embereknek. Vajon sikerült? Nézzük, hogy vall erről Tóth Zoltán séf, a Yellow Bistro & Bar konyhafőnöke: A videóban elhangzó tökfőzelék egyelőre nem szerepel a Yellow Bistro kínálatában, de kérésünkre Zoli séf elárulta kedvenc otthoni ételének, a nagymama tökfőzelékjének receptjét. Hozzávalók 10 főre: 2,5 kg gyalult tök 1 nagyobb fej vöröshagyma 2 evőkanál zsír 2 dl tejföl frissen vágott kapor ízlés szerint só, cukor, ecet A zsíron megpirítjuk a finomra aprított, esetleg reszelt vöröshagymát, majd rárakjuk a gyalult tököt. Hozzátesszük a vágott kaprot, 15-20 percig pároljuk, majd tejfölös habarással sűrítjük. Sóval, cukorral és ecettel ízesítjük. Tényleg semmi bonyolultság nincs benne, és éppen ezért olyan üde, friss és könnyű étel. Időtlen […]

Fűszeres, hideg leves a meleg napokra. Kellően gyümölcsös és kellően pikáns, sőt jól is laksz vele, olyan tartalmas. Hozzávalók: 2-3 db zöld chili 1 db salotta hagyma 1 db kígyóuborka 2 szelet magvas barna kenyér 1 db lapos őszibarack 1 db mangó 2 dl mangó püré  2 dl zöldség alaplé 1 evőkanál almaecet 1 evőkanál olívaolaj 3-4 evőkanál ketchup kevés füstölt édespaprika, só, bors 3-4 db mentalevél és thai bazsalikom 1 mokkáskanál tabasco jégkocka   A zöld chilit és a salotta hagymát apróra vágjuk. A kígyóuborkát, a kenyeret, a barackot és a mangót kockákra vágjuk. (A mangó gyümölcsöt majd a végén adjuk a kész leveshez.) A kenyérkockákat megpirítjuk kevés olajon. Mindent a mixerbe teszünk, és alaposan összeturmixoljuk. A végén maroknyi jégkockát adunk hozzá, beleturmixoljuk, a friss mangóval és a pirított kenyérkockákkal tálaljuk. Tipp: A mangó házilag nagyon nehezen pürésíthető, ezért vegyük készen a mangópürét!

Bréking! Elindult a Bubbles Club saját D.I.Y kézműves videósorozata, a KreaTiko! Akik ismerik már a Bubbles Club kedves sárkányait, azok tudják, hogy a négy kis sárkánygyerek közül Tiko szereti legjobban a kézműveskedést, mindig szívesen rajzol, fest, színez vagy ragaszt.  Ő lett hát a névadója a trendi D.I.Y. – do it yourself, csináld magad – videósorozatnak, ami a Bubbles Club saját Youtube csatornáján jelenik meg rendszeres időközönként. Eddig 3 rövid videó látott napvilágot, kedvcsinálónak meg is mutatjuk őket: A KreaTiko gyerekeknek szóló rövid videók könnyen elsajátítható, fantáziadús, kézzel alkotott apró ajándéktárgyak, dísztárgyak vagy hasznos apróságok elkészítését mutatják be, változatos alapanyagok felhasználásával. Előkerülnek a filcek és színes papírok, de anya körömlakkja és apa fogója is jó szolgálatot tesz, sőt kreatív szerep jut a jégkrémes pálcikáknak és egy-egy alma is főszerephez jut. Újrahasznosítjuk a zoknikat, és bájos otthoni fotótartót készítünk, a profik még gyógyfüves szappant is kreálhatnak.   A sorozat új fejezetei a tervek szerint hetente-két hetente kerülnek majd fel a Bubbles Club Youtube csatornájára, de a Bubbles Club Facebook oldalán is megosztásra kerülnek. Érdemes feliratkozni a csatornára, és figyelemmel kísérni a legújabb ötleteket.

Egy igazán friss, nyers zöldség-gyümölcs saláta, pikáns fűszeres öntettel megbolondítva, krémes joghurttal lágyítva. Hozzávalók: 1 db édeskömény gumó 2 db zöldalma 1 citrom leve olívaolaj fűszerek: madras curry, kurkuma, őrölt curry, egy teáskanál barna cukor fél dl zöldség alaplé 1,5 dl natur joghurt Az édesköményt csíkokra vágjuk. A egyik zöldalmát vékony hasábokra vágjuk, a másikat lereszeljük, és beletesszük a frissen facsart citromlébe. Kevés olívaolajat melegítünk, ízesítjük a fűszerekkel, hozzáadjuk a barna cukrot, és a zöldség alaplével alaposan összeforraljuk. Az édeskömény csíkokat összekeverjük az almákkal, majd a joghurttal. Megöntözzük a fűszeres öntettel. Tipp: grillezett húsok mellé kitűnő köret!

Ideje, hogy beépítsd az étrendedbe az édesburgonyát! Hihetetlenül magas C-, B2-, B6-, D-, valamint E-vitamin-tartalommal rendelkezik, és nagyon finom! Fogyaszthatod önállóan vagy köretként is, mutatunk egy saláta variációt. Hozzávalók: 3 db édesburgonya (batata) 1 fej lilahagyma kevés olívaolaj 1 dl zöldség alaplé 1 citrom leve fűszerek: füstölt édespaprika, őrölt koriandermag, őrölt kömény, sáfrány, reszelt gyömbér csipet só Az édesburgonyát puhára főzzük, majd lehúzzuk a héját és apróra daraboljuk. A lilahagymát finomra vágjuk. Kevés olívaolajon megfuttatjuk a lilahagymát, majd hozzáadjuk a fűszereket, a citromlét és a zöldség alaplét. Alaposan összeforraljuk, és beletesszük a főtt édesburgonya darabokat is. Hagyjuk, hogy átvegyék a fűszeres ragu minden zamatát, majd tálalhatjuk is. Megszórjuk szezámmaggal. Tipp: Ha édesburgonyát vásárolunk, vigyázzunk, hogy friss legyen – ilyenkor a bőre feszes, sima. Nagy nedvességtartalma miatt csak néhány napig tárolható, és inkább száraz, hűvös helyen, mint hűtőszekrényben ajánlatosabb tartani a felhasználásáig.

Szaharai meleg és hőségriadó. Izzadságcseppek és szomjúság. Párakapuk, legyezők és klíma. Hűvös terek, árnyas teraszok és a hajnalok mindig nagyon várt frissessége.  A legaktuálisabb téma nyomába eredtünk, hiszen lehetünk éppen szabadságon, vagy már sajnos utána, esetleg még előtte, a kánikula azonban így vagy úgy, de mindenkit érint. Hetek óta nagyon magasan áll a higanyszál a hőmérőkben, és valljuk csak be, máson sem jár az eszünk, csak azon, mikor és hol tudjuk a legjobban lehűteni magunkat. Lelki szemeink előtt frissen csapolt sörök lebegnek, természetesen jégpárás korsókban, de fél életünket is odaadnánk egy hatalmas adag friss limonádéért, üdezöld mentalevekkel, sárga citromkarikákkal és dupla adag jégkockával. Vagy legszívesebben gyerekek lennénk újra, akik a tereket díszítő szökőkutak vizében próbálják felfrissíteni magukat. Ez utóbbiból sajnos már kinőttünk, így utolsó mentsvárként mindent elkövetünk, hogy az áhított hűsítő italokat – akár napjában is többször is – megkaphassuk, és kortyonként, a legesleghedonistább módon kiélvezzük. „Így hűtsd le magad” témában a neten kutakodva számtalan furcsa ötletre bukkanhatunk, a fagyasztott ágyneműtől a vizes lepedőig, a ventilátor elé tett nagy tepsi jégkockától kezdve a kereszthuzatig, de egy biztos. Hűsítő italok kortyolgatása közben egészen biztosan jobban fogjuk magunkat érezni, pláne egy kellemes baráti társaságban egy igazán jó helyen. Mert mindenki ezt csinálja, […]

Pazar hidegtál reggelire vagy vacsorára a füstölt hal, a torma és a mustár pikáns ízével, a ropogós alma zamatával.     Hozzávalók: személyenként 1-2 vékony szelet füstölt lazac 1 db zöldalma 1 csokor újhagyma 2-3 evőkanál friss reszelt torma 3-4 evőkanál krémsajt friss kapor 1 teáskanál rózsabors 1 evőkanál dijoni mustár gránátalma magok   Az almát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Az újhagymát vékonyra felkarikázzuk zöldjével együtt, és már tálalhatunk is. Alulra kerül a tányérra a lazacszelet, amit megszórunk az almával, a hagymával, a tormával és a krémsajttal. Mustár halmokat teszünk a tányér szélére, megszórjuk rózsaborssal és hintünk rá gránátalma magokat. Tipp: A friss torma csíp! Ha nem szereted a csípőset, használj készen kapható reszelt tormát és normál mustárt!