Szállodavilág

Korlátlan sörkóstolással nyit újra a sörhotel! Az ország legnagyobb sörkocsmájává válik február 16-18 között a Gellért Hotel. Az idén 100 éves szálloda falai közt mintegy 100 féle sört kóstolhatunk számolatlanul, a csúcsgasztronómia híveit pénteken és szombaton ötfogásos sörvacsora valamint a pazar panorámájú Lakosztályétterem várja, vasárnap pedig egy izgalmas Sörbrunch, korlátlan étel- és italfogyasztással. A habos folyam mellett természetesen a sörrel párosítható ételek is előkerülnek, nem is akármilyen kínálatban. Varju Vili, a Bock Bisztró és a Vendéglő a Kisbíróhoz, valamint Frideczky András a Gellért Söröző séfjének sörpárosa  a fogások és a hozzájuk kínált sörök párosításával szenzációs ízvilágot kínálnak pénteken és szombaton a Sörpáros Sörvacsora keretében. Az asztalra kerül majd – mások mellett – sörtésztában sült fürjtojás sörmajonézzel, gyömbéres kacsaleves kacsanyelvvel mangalica karaj „kolbász bőrrel”, sörös árpagyönggyel, valamint mogyorós csokoládékrém, tejfagylalttal és sör sabayon-nal.   A Gellért Szálló védjegyének számít a csodás panorámájú 422-es lakosztályban helyt kapó Lakosztályétterem. A limitált létszámú fine dining vacsorát a szálloda centenáriumi évének tiszteletére először, a III. Indoor Sörfesztiválon is megrendezik, ahol ez alkalommal a kortárs gasztronómia kiválósága, Orosz Gábor, a KIOSK Budapest executive chef-jének prémium kategóriás menüje kerül majd terítékre. A fogásokat pedig különleges italsor kíséri. Vasárnap egy pazar Sörbrunch Capriccio zárja a III. Indoor Sörfesztivált, ahol korlátlan étel-, italfogyasztás […]

Soft opening a Danubius legújabb gyerekbarát szállodájában! 2018. január 24-én, 10 órakor megnyitotta kapuit a Danubius Hotels Group 13. szállodája Budapest szívében, a Central Passage első emeletén. A tesztidőszak hetei után február 17-én rendezik a Danubius miniHotel hivatalos megnyitó ünnepségét, amelyen Kovács Balázs vezérigazgató mutatja be a szállodavállalat idei első fejlesztését az üzleti partnereknek, a sajtó képviselőinek, valamint a munkatársaknak. A Danubius miniHotel a szállodalánc, sőt Budapest legkisebb szállodája, így azt is büszkén mondhatjuk el, hogy a Danubius minden méretben hozza a formáját, hiszen a lánchoz tartozik Közép-Európa legnagyobb szállodája, a Hotel Hungaria City Center, sőt Magyarország második legnagyobb hotele, a balatonfüredi Hotel Marina is. A Danubius miniHotel rekordidő alatt, pontosan három hét leforgása alatt épült fel Görgey-Szabó Ildikó belsőépítész látványos tervei alapján, a Rush Bt. színvonalas kivitelezésében. A szálloda területe mindössze 25 nm, és különleges ismertetőjegye, hogy ide a felnőttek csak lehajtott fejjel léphetnek be. Egyetlen szobája van, melyhez a lobbyból egy térhatású folyosó vezet. A meghitt hangulatú franciaágyas szobából zuhanykabinos fürdőszoba nyílik. Gyönyörű ötágú csillár világítja be a szálloda legtágasabb részét, a lobbyt. A recepció előtt hívogató fotelek, a lobby bár pultjánál bárszékek kínálnak kellemes körülményeket várakozáshoz és meghitt baráti beszélgetésekhez. Danubius miniHotel impozáns bejárati portálja a megvilágított […]

Természetesen egy királyfiról, egy hetedhét országra szóló lagziról és egy romantikus nászútról. Így szépen sorban, egymás után. Álmok az élet különlegesen szép pillanatairól, emlékezetes eseményeiről, amelyekről még unokáinak is boldogan mesél. Királyfit ugyan nem, de tökéletes esküvőt bátran ígérhetünk a mai lányoknak a Danubius szállodákban – romantikus környezetet, parádés kiszolgálást és tökéletes szervezést a legapróbb részletekig. Legyen szó kis, vagy nagy esküvőről, elegáns fogadásról vagy hajnalig tartó vacsoráról, a Danubius esküvőszervező munkatársai megkülönböztetett figyelemmel segítenek, hogy a nevezetes családi esemény tökéletesen sikerüljön. Hogyan is kezdi az esküvőszervezést az ifjú pár? Papírral és ceruzával a kezükben megtervezik a vendégek létszámát, amihez majd esküvő helyszínt keresnek. A lehetséges esküvő helyszínek között számos Danubius szálloda érdemli meg a figyelmet Budapesten, amelyek minden igénynek megfelelnek. Nézzük csak sorban! Ha különleges szabadtéri esküvő helyszín a kívánság, a Budai Várnegyed szívében található Hilton Budapest a tökéletes esküvő helyszíne. A szálloda leleményes tervezésének köszönhetően a 13. századi domonkos rendi kerengő és kolostor a modern szálloda belső részeivé váltak, így a Dominikánus udvar és a kolostor kerengője esküvői ceremóniák tökéletes helyszínei lehetnek. A Hilton Budapest szobáiból és tereiből lélegzetelállító kilátás nyílik a Dunára, a Halászbástyára, a kecses hidakra, a Margitszigetre, a Parlamentre, a pesti belváros impozáns épületeire és […]

Mindig is szeretted volna élőben átélni a híres mohácsi busójárást? Van egy jó hírünk a Számodra! A pécsi Hotel Palatinus City Center hétvégi ajánlatával részese lehetsz az legautentikusabb télűző vigasságnak Mohácson! Egyetlen dologra kell csak figyelned, hogy gyorsan dönts és gyorsan foglalj, mert a 2018-as Mohácsi Busójárás első hétvégéje nagy durranás, nem érdemes lemaradnod róla! Mit is kell tudni az 2018. évi busójárásról? A többszáz éves hagyományokat követve idén is Kisfarsang és Húshagyókedd között temetik a busók a telet Mohácson, ez dátum szerint 2018. február 8-13., hat programokkal és élményekkel teli nap csütörtöktől keddig. A Hotel Palatinus csomagajánlatának csúcspontja a február 10-i, szombati nap, amikor egész napos autóbuszos kirándulás keretében vehetsz részt a különleges, hagyományőrző, télűző-tavaszköszöntő eseményen. Idegenvezető segítségével látogathatod meg a Mohácsi Történelmi Emlékhelyet, majd a „Busók Földjén” Mohácson szabad program vár, hogy elvegyülj a maskarás sokacok között. Ugye, milyen kényelmes? A szállodában parádés farsangi vacsorát szervírozunk, hagyományos és régiós farsangi ételekkel. Szabad nagyokat sétálni a gyönyörű pécsi belvárosban, lehet szaunázni a szállodában, nincs gond a parkolással, soroljuk-e még? Ezek a programok várnak Mohácson február 10-én A mohácsi busójárás élménye akkor az igazi, ha elvegyülsz a sokezres maszkos forgatagban, táncot tanulsz a hatalmas máglyatűz közelében, hallgatod a fülsiketítő kereplők, […]

Aki kicsit is járatos szállodai berkekben, legyen a vendég vagy a munkatársak oldalán, az tudja, hogy a szilveszteri előkészületek legkésőbb a nyári hónapokban elkezdődnek. Meg kell tervezni a programot, ki kell gondolni a menüt, le kell főzni és megkóstolni, finomítani, el kell képzelni a dekorációt, és természetesen meg kell tölteni az éttermeket, szállodákat szilveszterező vendégekkel. A szilveszter ugyanis az év egyik csúcseseménye, nagyon készül rá mindenki. A vendégek azért, hogy a lehető legkellemesebb körülmények között búcsúztathassák az Óévet, a vendéglátók pedig azért, hogy kitegyenek magukért, kulináris élményeket nyújtsanak és emlékezetes szilveszteri programokat szervezzenek, ahová majd jövő ilyenkor is szívesen visszatérnek az elégedett vendégek. Úgy gondoljuk, hogy a szilveszter este sikerében főszerep jut a vacsora menünek. Ha az jó, akkor nagy baj nem lehet… Megnéztük, mit főznek szilveszteri vendégeiknek néhány Danubius szállodában – Budapesten, Pécsen és Sárváron. Cafe Astoria A gyönyörű, történelmi hangulatú étterem a vendéglátás évszázados hagyományait követve elegáns, tányérszervizes vacsorával várja vendégeit december 31-én este: Uborka ravioli pácolt gyömbérrel, mizuna salátával Lazac erőleves töltött halas roláddal, kaviárral Dijoni lencsekrém rántott oldalassal, lencse mozaikkal Pezsgő granité Argentin bélszín fokhagymás rákfarokkal, rakott édesburgonya szarvasgombás olajjal Kardamomos csokoládé álom   Hilton Budapest Ízelítő a nemzetközi vacsora kínálatából… A Budavári Hilton káprázatos büfévacsorával […]

Ez a különleges szendvics a szilveszter éjszakai buli sztárja lesz! Hozzávalók: 1-2 db makréla 1 kardamomos kalács 1-2 chili paprika 3 db salottahagyma 2 db vöröshagyma 1 db chorizo kolbász kevés olívaolaj csillagánizs, fahéj, só víz vaj   Előkészítjük a hozzávalókat: felvágjuk a kalácsot, apróra vágjuk a hagymákat, szeleket vágunk a makrélából, karikára vágjuk a kolbászt, felaprítjuk a chili paprikát. Először elkészítjük a hagymalekvárt: kevés olívaolajon barna cukrot karamellizálunk, beledobjuk a hagymát, megszórjuk fahéjjal, sózzuk, beletesszük a csillagánizst és jól összeforraljuk, végül botmixerrel pürésítjük. Kevés olajon átfordítjuk a kolbász karikákat a chilivel. A makréla filéket kevés vajon nagyon rövid ideig megkapatjuk. Fontos, hogy nem sütjük meg, belül nyersnek kell maradnia, sózzuk és borsozzuk. A kalács szeleteket vajon megpirítjuk, majd szépen megrakjuk hagymalekvárral, makrélával, rukkolával, lilahagyma karikával. A chilis chorizo kolbászt a szendvics mellé kínáljuk. Tipp: A chorizo helyett sima füstölt kolbászt is használhatunk!

Ínyenceknek és türelmes háziasszonyoknak! Ez a perui halleves több lépésben elkészíthető, de a végén az ízélmény kárpótol mindenért!     Hozzávalók:  1 db édesburgonya 2 dl narancslé fahéj 3-4 db perui sárgapaprika 4-5 db fokhagyma 1 db paprika 1-2 chili paprika 2 lilahagyma 1 perui sárgaburgonya 4-5 db perui kukoricaszelet 3 kisebb paradicsom 1 dl kukoricaolaj 4-5 szeletke vajhal 10 db garnéla 2 lime leve 1 dl sör 2 evőkanál rákpaszta friss koriander 1 evőkanál chimichuri fűszerkeverék 10 dkg cukorborsó hüvely fél narancs leve   Az édesburgonyát villával megszurkáljuk, kicsit megkapargatjuk, de nem pucoljuk meg. Feltesszük vízben főzni, majd amikor elfőtt a víz, felöntjük narancslével, ízesítésül dobjunk bele egy fahéjat és 20 percig főzzük tovább. Végül csíkokra vágjuk és félretesszük. A perui sárgapaprika salsához vágjuk össze a paprikát, magozzuk ki és főzzük meg vízben. Hagyjuk, hogy elfője a vizet, aztán pépesítsük. Vágjuk össze a leveshez a hozzávalókat: fokhagyma, paprika, chili, lilahagyma, perui sárgaburgonya, perui kukorica és paradicsom. Öntsünk wokba kukoricaolajat, tegyünk bele mindent, kivéve a paradicsomot és a kukoricát. Öntsük fel hal alaplével, főzzük össze alaposan, majd botmixerrel pépesítsük. Ebbe a sűrű mártásba jönnek bele a vajhal szeletek és garnélák. Öntsünk hozzá lime levet és sört, ízesítsük egész fahéjjal, reszeljünk […]

További három budapesti és két balatonfüredi szállodában zajlanak felújítások a Danubius Hotels Groupnál. A megújulási munkálatok teljes költsége több mint 6 milliárd forint, várható befejezése pedig jövő év tavasza. Még impozánsabb elnöki lakosztály és megújuló étterem a Hilton Budapestben Idén a Hilton Budapestben negyedik üteméhez érkeznek a munkálatok, amely során a déli szárnyban található 93 szoba is az eddig felújított szobákkal egyező, új belsőépítészeti stílusban készül el. A 160 négyzetméteres elnöki lakosztály — melyhez egy tágas nappali, hálószoba, komplett konyha és ebédlő is tartozik —panorámás fürdőszobája egy élményzuhannyal és az ablak alatt elhelyezett, egyedülálló kilátást nyújtó fürdőkáddal gazdagodik. Megújul a szálloda Historic Lounge szintjén található Halászbástyára néző Anjou terem, amely főként esküvők és gálavacsorák kedvelt helyszíne, valamint a kisebb Visegrád terem, és az egybenyitható Mátyás és Beatrix terem. A szintén panorámás, hatodik emeleti Erzsébet, Margit és Parlament termek is átalakításon esnek át, a műemléki toronyban a Tower terem megtartja ólomüveg ablakait, amelyekkel középkori kápolna hangulatát idézi. A tervek alapján az ICON Étterem új enteriőrjében a klasszikus modern stílus dominál majd, látványkonyhával kiegészülő új kínálópultsorral.   Új szobakategória, konferenciaközpont és nyitott kávéház a Radisson Blu Béke Hotelben A Teréz körúti Radisson Blu Béke Hotelben idén tavaszra már elkészült kétemeletnyi vendégszoba és […]

Ha rendszeresen jártok szállodába nyaralni, akkor nincs tutibb karácsonyi ajándék egy wellness hotel szállásutalványnál. Azt mondod, drága dolog? Hadd győzzünk meg az ellenkezőjéről! Van 5 érvünk arra, miért ne vesd el a gondolatot, hogy Danubius szállásutalványt vásárolj szeretteidnek idén karácsonyra! Wellness élmény ajándékba, rögtön 2 főre! Ha úgy gondolkodsz, hogy nem aprózod el a karácsonyi ajándékvásárlást személyre szóló zokni, könyv, pulcsi vagy kozmetikum csomagokkal, és tudod, hogy szeretteid örömmel járnak wellness hétvégére, akkor egy 2 éjszakára, 2 főre szóló belföldi nyaralás szállásutalvány megoldja minden gondodat, sőt, a meglepetés és az öröm is garantált lesz! 6 féle Danubius szállásutalvány közül választhatsz! Válassz szállodát ás válassz ajándékutalvány típust! A Danubius városi szállodákba érvényes utalványokat már 50.000 Ft áron megvásárolhatod, de az all inclusive wellness kényeztetést magukban foglaló szállásutalványok sem kerülnek többe 117.000 Ft-nál. Minden Danubius szállásutalvány 2 éjszakára és 2 főre érvényes. Az ünnepnapokon is felhasználható utalványok kicsit drágábbak, a hétköznapokra szólók kedvezményesebbek.   A fix áron megvásárolt szállásutalványt egy éven belül lehet felhasználni! Láttad már, milyen sok ünnepi hosszúhétvége lesz 2018-ban? Ideális arra, hogy a 3-4 napokat wellness élményekre váltsuk. Ha most vásárolsz szeretteidnek Danubius Szállásutalványt, örömet szerzel nekik a jövő évre, élményt adsz ajándékba! Nem is lesz más dolguk, mint […]

A vidéki adventi vásárok olyanok mint a mesebeli gyöngyszemek. Magukon hordozzák a város jellegzetességeit, tetten érhető bennük a helyiek lokálpatriotizmusa és vendégszeretete. Kulturális és kulináris élmények várják a család minden tagját, hogy vidám közös program legyen az ünnepek előtti időszak. Érdemes bepattanni az autóba, és kirándulást tenni dunántúli nagy-és kisvárosainkba. Adventi programajánlónkban pécsi, győri és sárvári adventi vásárok kínálatából szemezgettünk. Advent Pécs 2017 A kulturális értékeiről híres Pécs advent idején sem hazudtolja meg jó hírét. A hagyományos pécsi adventi vásár a Széchenyi teret a mesék, az ízek, az illatok, a közös élmények és a meghitt hangulatok otthonává teszi, ahová szívesen betérnek kicsik és nagyok, akár több alkalommal is. A baráti társaságok forralt boroznak a Gasztroudvarban, a gyerekek az adventi mesetárban játszanak a Mikulásházban, a karácsonyi dallamok szerelmesei orgona- és kórushangversenyeket hallgatnak a Székesegyházban és a Dóm kőrtárban. A Dzsámi épülete színpompás fényruhába öltözik a hétvégéken, és szombatonként 16:45 órakor ünnepélyes keretek között lobbannak fel a gyertyák az adventi koszorún. Részletes programok itt   Advent Győr 2017 A barokk város télen is kitesz magáért! A győri adventi vásár olyan színes program kavalkáddal várja a látogatóit, amelyben a klasszikus Adventi Kézműves Vásáron, a gyertyagyújtáson és fényjátékokon túl korcsolyapálya, kisvasút, éjszakai fürdőzés, Angyalséta […]

Ebben a wokban együtt pirul készre a tintahal, a zöldségek és a tészta ínycsiklandó kavalkádja. Engedjük szabadjára fantáziánkat és játsszunk szabadon az arányokkal! Sok zöldség és kevés tészta vagy akár fordítva… Hozzávalók: 1 szál újhagyma 4-5 fej fokhagyma 23- db salotta hagyma 1 kisebb gyömbér 1 szál sárgarépa 4 db tintahal olívaolaj só, bors halszósz garnéla paszta víz egy tálkányi kész spagetti világos szója szósz spagetti tészta petrezselyem A zöldségeket nagyon vékony csíkokra vágjuk, a tintahalat feldaraboljuk. Wokban kevés olajon megpirítjuk a tintahal darabokat, sózzuk, borsozzuk, halszósszal ízesítjük, majd kiszedjük és félretesszük. A wokban elkezdjük pirítani a zöldségeket. Először jöhet a gyömbér, rá a fokhagyma, majd egy kis garnéla paszta és kevés víz. Ezután jöhet vissza a tintahal, rá a szójaszósz, a spagetti tészta, a zöldség csíkok, és végül a friss petrezselyem. Tipp: Klasszikus spagetti tészta helyett használhattok rizstésztát is ám!

A rizs és a tojás klasszikus kínai elegyét ezúttal alaposan meggazdagítjuk vízi gesztenyével, szardellával, zöldborsóval és természetesen hagymával és keleti szószokkal. A végeredmény egy különleges és bőséges egytálétel ebédre vagy vacsorára.   Hozzávalók 1-2 szál újhagyma maroknyi vízi gesztenye 5-6 db fokhagyma 4-5 db szardella kevés olívaolaj 3 egész tojás kis tálka főtt rizs só 10 dkg mirelit zöldborsó oyster szósz (osztriga szósz) világos szója szósz   Megtisztítjuk és feldaraboljuk a hozzávalókat. Felverjük a tojásokat és kevés olajon omlettet sütünk, amibe szépen sorban beletesszük a rizst, a feldarabolt hozzávalókat és a zöldborsót. Sóval, osztriga szósszal és világos szójaszósszal ízesítjük. Tipp: Ha ismeretlen számodra a vízi gesztenye elnevezés, keresd sulyomként vagy vad mandulaként!