Új Episode a Duna-parton! Megnyílt a Danubius Hotel Helia új étterme!

Az éttermi szolgáltatások, a kulináris élmények a legfontosabb epizódok szállodai tartózkodásaink során, talán még a jó alvásnál és a szép szobánál is fontosabbak. Nagyon nem mindegy, hogy mit és milyen körülmények között fogyasztunk reggel vagy a nap bármely részén, netán egy rendezvény során. Megjegyezzük, ha valami nem a kedvünkre való volt, és sokáig emlegetjük, sőt szívesen térünk vissza, ha minden az elvárásainknak megfelelően vagy akár még azt meghaladóan is alakult.

A Danubius Hotel Helia étterme az Episode nevet kapta a nemrég lezárult komplex felújítás után. Beszédes elnevezés, ami rögtön hívogató és marasztaló is egyben, kíváncsivá tesz, felfedezésre sarkall, mert hát nem erre vágyunk mindannyian az életünkben? Epizódokra, amelyek kiszakítanak a mindennapokból, amelyek új élményekkel töltenek fel, és amelyek kellemes emlékként térnek vissza gondolatainkban.

Vajon milyen fejezetet tartogat számunkra a Helia új Episodja? Folytatja a trendi Yellow Bistro&Bar hangulatát? Kihasználja a közeli Duna-part szépségét? Mit kezd a nagy létszámú rendezvényre érkező vagy szállodai vendégsereggel? És egyáltalán, milyen szerepet kap a szálloda életében?  Bárki beülhet majd oda vacsorázni?

Egyik kérdés a másik után vetődik fel, de a válaszokért nem kell messze mennünk. Elég pár lépést tenni a megújult lobbyban, elhagyva a vidám, napsugár színbe öltöztetett Yellow Bistro & Bar-t, és onnantól az Episode hangulata azonnal megadja a válaszokat. Az elegáns üvegajtó mögött feltáruló világ enteriőrje is a spanyol belsőépítész, Nathalie Rottenburg munkája, aki a lobby különlegesen dinamikus, letisztult forma- és színvilágát finoman átvezette a tágas étterembe. A funkcionalitás magasiskolájának lehetünk tanúi itt, párosítva szemet gyönyörködtető dekorációkkal és izgalmas lámpatestekkel, különleges térelválasztóval. Ömlik be a fény a hatalmas ablakokon át, és amíg odakint hömpölyög a forgalom, idebent nincs más, mint kézzel fogható nyugalom. Kényelmes, világos és gyönyörű terek, ahol élménnyé válik az étkezés.

Első pillantásunk talán az asztalok és székek változatosságát veszi észre. Akár gyors reggeli, akár komótos, beszélgetős vacsora vagy modern munkaebéd a terv, minden alkalomhoz adott a megfelelő éttermi bútorzat. Magas, áramforrással ellátott, trendi asztalok hívogatják azokat, akik étkezés közben elektronikus eszközeiket szeretnénk feltölteni, vagy netán tabletjükön vagy laptopjukon kívánnak dolgozni. A falak mentén elhelyezett kényelmes kanapékat, ülőgarnitúrákat a beszélgetős együttlétek kedvelőinek hozták létre. A klasszikus 2 vagy 4 fős asztalokból van a legtöbb, a szállodai büféreggeli vagy a szállodában zajló rendezvények étkezései során erre van leginkább szükség az itt megforduló nagy vendéglétszámok miatt, az Episode étteremben ugyanis 308 vendég tud helyet foglalni egyidejűleg.

Következő pillantásunk egészen biztosan belebotlik a sárga térelválasztóba, ami tulajdonképpen egy különleges gyöngyfüggöny. Segítségével intimmé tehetők kisebb terek, anélkül, hogy bárki is bezártnak érezné magát. Csupán annyi történik, hogy az éttermi tér egy része áttetsző, elegáns védelmet kap a meghitt pillanatokra és zártkörűbb együttlétekre.

 

Az éttermi tér meghatározó alkotórészei a büféasztal szigetek, amelyek Tóth Zoltán konyhafőnök elmondása szerint még annál is többet tudnak, mint amit gondolnánk. A legmodernebb technológiai megoldásoknak lehetünk itt szemtanúi, a büféasztalok és a látványkonyha hűtő-fűtő pultjai  – 4 és + 140 fok között képes működni, hogy csak egy adatot emeljünk ki a műszaki paraméterek közül. Az étterem egészére érvényes a felhasználóbarát jelző, akár a vendégek, akár a felszolgálók szemszögéből figyeljük az Episode jellemzőit.

Ha már kigyönyörködtük magunkat a számtalan formát felmutató lámpatestekben, észrevettük a bennük megbúvó mélyzöld mohát, jó alaposan megszemléltük a falon elhelyezett modern dekorációkat, lépjünk ki a teraszra is. Lehet, hogy még soha nem jártunk itt a Helia felújítása előtt, és ha ez így van, akkor egészen biztosan tágra nyílik a szemünk és mosolyra húzódik a szájunk. Kecses árnyékolókkal, igazi kerti bútorokkal berendezett, dunai panorámával megspékelt oázisban foglalhatunk itt helyet. Szemünk előtt zöld füves sétány, a kék Duna csíkja, szemben a Margitsziget. Lehet, hogy ezentúl majd itt fogyasztjuk el a reggelinket is? Vagy igent mondunk egy-egy élőzenés, nyáresti eseményre? Erre is, arra is lesz lehetőség a szálloda tervei és jövőbeni elképzelései szerint.

Az Episode étterem tárt ajtókkal vár minden vendéget, nem csak azokat, akik egy rendezvényre vagy szállodai pihenésre érkeztek a Danubius Hotel Heliába. Fogyassza el reggelijét akár a teraszon, vagy válassza ki kedvencét az étterem a’la carte étlapjáról!

Fotós: Horváth HT Tamás

Hozzászólások

Ezt is kedvelheted..