Mindig van alkalom a pihenésre…
A titokzatos ötödik íz! Umami! A jól ismert sós, édes, savanyú és keserű alapízek mellett külön receptorokkal észleljük nyelvünkön az umamit, ami a telt íz, a jó étel íze, és ami megelégedettséget vált ki....
Amikor különleges összetevők találkoznak a tányéron, a szánkban is ízbomba robban! Így vagyunk ezzel a könnyű salátával is, amiben minden földi jó egyesül! Hozzávalók: 25 gr balzsamecet 180 gr pármai sonka 2 db érett...
A Danubius Hotelsnek, hazánk legnagyobb gyógyászati és wellness tapasztalattal rendelkező szállodaláncának másik, vitathatatlanul erős pillére a gasztronómia, ezért szinte magától értetődő volt az ötlet a kettő házasítására – így született meg a gasztro-wellness fogalma....
Ki várja jobban az őszi szünetet, a diákok vagy a szüleik? Alighogy elkezdődött az iskola, gyerekeink máris számolják az őszi szünetig hátralévő napokat… na jó, nemcsak a gyerekeink, hanem mi, felnőttek is! Sőt, az...
Biztos nem kell magyaráznunk, miért jó vasárnap étteremben ebédelni a családdal. A hétköznapokon csak rohanunk, korán kelünk, az iskolásnak tízórait csomagolunk, sietősen kávézunk, dugóban ülünk, munka után ugyanez, esetleg bevásárlással, leckeírással és gyors vacsorakészítéssel...
Valljuk be, hétköznapi emberekként igazán ritkán van alkalmunk arra, hogy a legszebb szállodai lakosztályokba betekintést nyerhessünk. Tudjuk, és talán filmeken és magazinokban is látjuk, hogy vannak királyi lakosztályok, apartmanok, superior szobák, suite-ek, amelyek tágasságukkal,...
Ősszel minden a természetbe hív: a fák ezernyi színben pompázó lombkoronája és az avar zizegése, a napsugarak simogató melege és a tiszta levegő frissessége kirándulásra csábít. Komótos sétákra az erdők pompás kulisszái között, sosem...
Egy finom keksz kincset ér! Már azt is szeretjük, amikor belengi az illat a konyhát, és milyen jó, amikor a kávénk vagy a teánk mellé csak kinyitjuk a kekszes dobozkánkat… Nem utolsó szempont az...
Jöjjön egy klasszikus, ahogy azt a Hilton Budapest-ben készítik. Igazából semmi extra, titka a minőségi alapanyagokban rejlik. A hús ízletes, a zsemle ropogós. Hozzávalók: 4 hamburger buci 50 dkg darált marhanyak 2-3 fej finomra...
Amikor két legenda egy tányéron találkozik! Az egzotikus jamaikai ízek, az omlós hús és a ropogós amerikai káposztasaláta randevúja megéri, hogy időt szánjunk az elkészítésére. Hozzávalók: 1 kg sertéshús Jamaican Jerk páchoz: chili, zöldhagyma,...
Danubius Receptek – Székelykáposzta
2016-11-15
Danubius Receptek – Málnás sajttorta
2016-11-15
