Pizzát sütni buli! Mindig lehet rá alkalmat teremteni és feltétet találni a hűtőben, ráadásul kitűnő közös program a gyerekekkel. Tészta: 0.50 kg liszt 4 dkg élesztő 1 dl olívaolaj csipet só, bors, cukor, friss bazsalikom Feltétek paradicsomos és tejfölös alappal: paradicsomos ragu, sonka, kaliforniai paprika, zöldpaprika, mozzarella paradicsom ragu, sonka, ananász, fekete olívabogyó, mozzarella, oregano tejföl, virsli, lilahagyma, cheddar sajt tejföl, bacon, lilahagyma, olívabogyó, cheddar sajt A tésztához összekeverjük a hozzávalókat és meleg helyen 30-40 percig kelesztjük. Kisodorjuk, négyzetekre vágjuk, megkenjük paradicsomos vagy tejfölös alappal, majd jól megrakjuk a feltétekkel. 250 fokon kb 15 perc alatt ropogósra sütjük. Tipp: Ha igazán finom paradicsomos alapot szeretnél, így készítsd: Hozzávalók: 3-4 nagy paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 3-4 gerezd fokhagyma, friss oregano, bazsalikom, 2-3 evőkanál paradicsompüré, 1 dl paradicsomlé, olívaolaj, só, bors. Az olajon fonnyaszd meg a finomra vágott vöröshagymát és fokhagymát, add hozzá a paradicsompürét, a paradicsomlét, a hámozott, apróra vágott paradicsomot, sót, borsot, a fűszereket és egy kis vízzel jól főzd össze.
Vegetáriánus receptek
Vegetáriánus receptek a Danubius szállodák mesterszakácsaitól +[VIDEÓ]
Danubius Receptek - Tócsni
Egy népi étel, amit számtalan néven ismerünk – bandurák, bere, cicedli, cicege, hadi rántotta, krumplibaba, lapcsánka, lepkepotyi, macok, pacsni, recsege, rösztike, tócsi… És nemcsak a név sok, de a variációk sora is. Cukkinis: 1 db nagyobb cukkini (lereszelve) 1 db tojás 2-3 evőkanál liszt só, bors, bazsalikom Burgonyás: 4 db nagyobb nyers burgonya (lereszelve) 1 db tojás 2-3 evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma só, bors A hozzávalókat összekeverjük és kevés olajon, mindkét oldalon ropogósra sütjük. Tipp: Fogyaszthatjuk önálló vacsoraként egy kis salátával vagy ketchuppel, de főzelék feltétnek is kiváló!
Minden, amit nem tudtál a Margitszigetről
Egyedülálló, hogy a főváros szívében, csupán néhány buszmegállónyira a centrumtól egy hatalmas, 96 hektár alapterületű, középkori épületelemekkel, tavakkal, szoborsétányokkal szegélyezett parkban pihenhetünk. Sőt akár megmártózhatunk a szigeten feltörő gyógyvízben, ellazulhatunk a főváros legnagyobb szállodai gyógy-wellness részlegén. Talán nehezen elképzelhető, hogy egykor a Margitsziget több különböző részből állt, amelyet a Duna hordaléka alakított ki. Sokáig gyakran változott az alakja, míg végül a Középső sziget, a Fürdő sziget és a Festő sziget egységéből alakult ki a mai sziget formája. Közkedvelt vadászterület volt, ahová az Árpád-kori királyok szívesen jártak, innen kapta a Nyulak és az Urak szigete elnevezést. Bár ma már hihetetlennek tűnik, de az 1900 évekig a Margitszigetet csak vízi úton, csónakkal lehetett megközelíteni. Miután 1908-ban közkertté nyilvánították a látogatásért díjat szedtek, egészen 1919-ig, amikor ezt a rendelkezést eltörölték. A margitszigeti termálvíz az 1866-ban végzett fúrások során tört elő a mélyből, amely azóta Európa leghíresebb gyógyvizei közé tartozik. Ennek köszönhetően nyílhatott meg 1873-ban a gyógyfürdő, majd ezt követték a Kisszálló és Nagyszálló épületei, de ezeken kívül villákat és éttermeket is emeltek. A Margit-sziget északi végén áll a főváros legrégebbi szállodája, az Ybl Miklós tervei alapján 1873-ban neoreneszánsz stílusban épült Danubius Grand Hotel Margitsziget szálloda – patinás, történelmi épülete, kifinomult belső kialakítása, eleganciája békebeli hangulatot […]
#Foodporn napok a Zsolnay Kávéházban
A Zsolnay Kávéház napi ebéd kínálatára eddig is a szezonális frissesség, és a hagyományos fogások innovatív tálalása volt jellemző. Nyáron jobban élvezzük a napsütést, a vadító ízeket, nyitottabbak vagyunk az új textúrákra. Miért ne kedvezzünk az extrém élvezeteknek a gasztronómiában is? Ha te is szereted az ínyenc falatokat, a különleges megoldásokat, ha szinte ételfanatikusnak vallod magadat, akkor a Zsolnay Kávéházban a helyed 2017. június 26. és 30. között! Jaksics József konyhafőnök követve a gasztro trendeket, vérbeli ínyenc különlegességekkel örvendezteti meg mindazokat, akik ebédidőben betérnek a Radisson Blu Béke Hotel Zsolnay Kávéházába. Az étlapra ugyanis olyan #foodporn ételek kerültek, amelyek újítóak, ízletesek, kalóriaszegények, mégis tápanyagdúsak. Ezzel az ebédkoncepcióval minden bizonnyal az ételfanatikusok és különleges fogásokra éhesek egyaránt elégedettek lesznek. Hogy mi kerül a tányérra? Választhatunk a roppanós Casear-shake, a szaftos Báránysteak közül, melyhez mentás, joghurtos padlizsán jár, de érdemes megkóstolni a csillogó Fekete amurral töltött cukkinit is. A vegetáriánusok sem maradnak éhesek, őket várja az Eperburger. Háromféle előétel, négyféle főétel és szintén négyféle desszert közül szemezgethetünk. Ez utóbbiak esetében kétféle lisztmentes édesség is készült, így a gluténérzékenyeknek sem kell lemondaniuk a különleges finomságról. A tetszőlegesen összemixelhető 3 fogás csupán 3300 Ft +10% szervizdíj. A Radisson Blu Béke Hotel és a Zsolnay […]
8 tipp a tökéletes nyaraláshoz
Azt szeretnénk, hogy az idei nyaralás a legszebb emlékek közé tartozzon, amelyre még sok-sok év múlva is öröm visszaemlékezni? Tippjeink segítségével nem lesz nehéz megvalósítani! Tervezzünk időben! – Ne hagyjuk az utolsó pillanatra a szállásfoglalást, mert könnyen lehet, hogy a vágyott helyszínen nem kapunk szállást vagy csak a maradékból válogathatunk. A nyaralás előfoglalásnak megvan az az előnye is, hogy sokkal olcsóbban juthatunk hozzá a szállodai szobához! Gyűjtsünk információkat! – Érdemes utána olvasni az interneten, hogy milyen szolgáltatásokat, kikapcsolódási lehetőségeket nyújt a szállás és a környék, így nem fordulhat elő, hogy az elutazás előtt vesszük csak észre, mi mindent kihagytunk! Készítsünk listákat! – Nemcsak arról, hogy milyen nevezetességeket akarunk meglátogatni és mit szeretnénk kipróbálni, hanem arról is, mit kell feltétlenül magunkkal vinnünk! Ellenőrizzük le a papírjainkat! – Nehogy közvetlenül az utazás előtt derüljön ki, hogy lejárt az útlevelünk, személyink vagy jogosítványunk – vagy valamelyik családtagunké. Készítsük fel a bőrünket! – Érdemes előre napozni, hogy a tűző napon ne égjen le a bőrünk. Szerezzünk be vízálló fényvédőt! Kapcsoljunk ki! – Szó szerint: kapcsoljuk ki a telefonokat vagy legalább ne nyissuk meg az e-maileket – egyezzünk meg abban, hogy minden nap pár órára „offline” üzemmódban leszünk. A tűző napon való internetezés amúgy is nagymértékben […]
Bemutatkozik a megújult Hilton Budapest
Az UNESCO Világörökséghez tartozó Budai Várnegyed szívében, a Halászbástya mellett áll a Hilton Budapest, amely az utóbbi évek során egy látványos megújuláson megy keresztül. Ennek köszönhetően egy elegáns, modern, a 21. század idényeinek megfelelő épület várja a vendégeket. A szálloda nem csak egyedülálló elhelyezkedésének köszönheti népszerűségét – hiszen nincs még egy olyan ötcsillagos szálloda a Várban, amely ilyen csodálatos panorámával büszkélkedhetne –, de azoknak a fantasztikus megoldásoknak is, amelynek köszönhetően a műemlékvédelem alatt álló XIII. századi emlékeket összeolvasztja a mai, modern szállodai elemekkel. Mára egy minden igényt kielégítő, ötcsillagos szálloda fogadja a Várba érkező turistákat, konferenciavendégeket. A Hilton Budapest több etapban újult meg: az első ütemben kialakították többek között a vendégcsoportok érkezését segítő fogadóteret és a Budai Várhegy sziklájába süllyesztett panorámaliftet. A második ütem befejeztével a szállodakapacitás kétharmada kapott szebb formát, az új Bálteremben pedig modern, stílusos külsőt kapott, amellyel tökéletesen alkalmassá vált rendezvények, konferenciák, gálavacsorák lebonyolítására. A felújítási munkákat ismét a Goddard & Littlefair angol belsőépítészeti tervezőiroda végezte, akinek köszönhetően a tavalyi év során a szálloda elnyerte a Gastro Design 2016 verseny arany fokozatát. A tervezőiroda most azt a feladatot kapta, hogy a már meglévő arculathoz igazodva, olyan tereket hozzon létre, melyek a kor kívánalmainak megfelelően a Hilton Budapest […]
Jótékony áramütések
Talán nem is gondolnánk, de az elektroterápiás kezelések kiváló kiegészítő kezelései lehetnek az izom és ízületi problémáinknak, segítségükkel az egyes betegségekből gyorsabban és hatékonyabban gyógyulhatunk fel. Jó hír, hogy elektroterápiát a Danubius gyógy-wellness szállodáiban is igénybe vehetünk, így akár a kellemeset a hasznossal is összeköthetjük. Mikor alkalmazhatjuk? Mivel jellegükből adódóan direkt vagy erőteljes érintést nem igényelnek, és pontosan célozhatók, műtét utáni fájdalom, csonttörés következtében létrejövő fájdalom, vizelet-inkontinencia, stressz, menstruációs fájdalom, vagy bénulásos kórképek esetében különösen kedvelt és hatékony megoldást jelentenek. Ismered ezeket a módszereket? Az elektroterápia néven összefoglalt kezeléseket négy csoportra oszthatjuk. Mindegyikben közös, hogy többnyire kiegészítő kezelésként, vagy kombinációként alkalmazzák. Mechanoterápia: egy mélymasszázsként definiálható módszerről van szó, melynek során ultrahang segítségével olyan szöveteket érnek el és mozgatnak meg, amelyeket a felszínen keresztül nem lenne lehetséges. Interferencia-vákuum: a célterületre irányított elektromos hullámok mélyen meleget idéznek elő, ezzel javítják a keringést és közvetve sok problémán enyhítenek. Krónikus gyulladás, idegi gyulladások (neuritis, neuralgia), de akár zúzódások kezelésére is alkalmazható. Az interferencia-vákuum tehát egy-egy testrészt érintő probléma lokális gyógyítására szolgál. Szelektív ingeráram: az izmok határozott, de nem fájdalmas összehúzódásának sorozatát idézik elő. Ez különösen hasznos korábban sérült, vagy sorvadt területek erősítésére. Az áramerősség és a frekvencia finomhangolásával az előbb említettek mellett idegi jellegű […]
Fényárban a város! Pécsi Fényfesztivál 2017
Nagy kedvenceink a színes fényruhába öltöztetett épületek. Múzeumok, templomok, bazilikák bújnak szivárványos ruhába, legközelebb Pécsen, a Zsolnay Fényfesztivál idején. Itt az ideje, hogy megismerd Pécs díjnyertes fesztiválját, amely az Európai Fesztivál Szövetség szerint is a legjobbak közé tartozik. Hogy mitől olyan csodás ez az esemény? Cikkünkben összegyűjtöttük, mit tudhatsz róla. A Zsolnay Fényfesztivál magas művészeti minőséget képvisel, s helyi, nemzeti és nemzetközi szinten is jelentős hatása van. Egy olyan esemény, amelyben az egész város részt vesz. Különlegessége, hogy míg a legtöbb fényfesztivál a téli időszakban mutatkozik be, addig a pécsit 2017. június 30. és július 2. között szervezik. A háromnapos fesztivál ideje alatt nem csak az esti időszakra kínálnak fényekben gazdag programokat, de napközben is bőséges élményt nyújtanak majd az események. A fényfestőkön kívül megjelennek az utcaművészek, a színház, a zene és a cirkusz művelői. Nem csak az utcákon, a tereken, a város nevezetességein tűnnek fel a fényjátékok, de idén első alkalommal a Kodály Központba is beköltözik egy produkció erejéig. A nyitókoncerten az angol előadó, Emika a MÁV Szimfonikus zenekarral közösen viszi színpadra a művész tavaly készült albumát, melyet Bordos László Zsolt, világhírű 3D mapping művész tesz még feledhetetlenebbé. Fényfelvonulással veszi kezdetét a szabadtéri dzsembori: a résztvevők bevonásával, fényjelmezek és […]
Danubius Receptek - Zöldsaláta garnélával, salsa verde öntettel
Az olasz konyha híres szószát sokféleképpen készítik. Igazából minden a kreativitásunkon múlik – a hozzáadott fűszereken, a pikáns vagy csípős hozzávalókon. Kísérletezzünk bátran! Hozzávalók: zöldsaláták vegyesen 4-5 db garnéla olívaolaj a sütéshez Salsa verde öntethez: 3 szardella, apróra vágva 1 piros chili, kimagozva friss bazsalikom, metélőhagyma és petrezselyem, aprítva fokhagyma szeletek 1 evőkanál kapribogyó, lecsepegtetve 1 citrom vagy lime leve és reszelt héja só, bors olívaolaj Kevés olajon átsütjük a garnélákat. Egy tálkába halmozzuk az öntet hozzávalóit és jól elkeverjük az olajjal. Tálaláskor együtt kínáljuk a zöld salátákat a sült garnélákkal és a salsa verde öntettel. Tipp: Csak óvatosan a chilivel, aki nem szereti a csípőset, inkább tegyen bele mustárt és mentát.
Danubius Receptek - Hot-dog lángos tésztában
Ha egyszer ráveszed magad arra, hogy lángos tésztában sült hot-dogot készítesz, készülj fel arra, hogy hetente kérni fogja a család! Különlegesen finom, és a kefires tésztának köszönhetően nem is lesz olajos, hidd el! Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 db tojás 1 pohár kefir 1,5 dl tej 2,5 dkg élesztő pici cukor só 3 pár virsli mustár, ketchup reszelt sajt A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, a tojást, a felfuttatott élesztőt, a kefirt, és fokozatosan a többi langyos tejet. Kidolgozzuk langyos helyen duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett gyúrólapra tesszük, szeleteket vágunk belőle. Kinyújtjuk, beletesszük a virslit és feltekerjük. Közepesen meleg olajban jól átsütjük, majd félbehasítva mustárral, ketchuppal, reszelt sajttal tálaljuk. Tipp: A kefires lángos tészta akár 4-5 napig is eláll a hűtőben, érdemes mindig annyit kisütni, ami frissen elfogy.
Danubius Receptek - Grillezett zöldségek fetás joghurtmártással
Eljött végre a kerti grillezés időszaka! A zöldségek kedvelőinek ajánlunk egy különleges öntetet, amely friss ízeket varázsol kedvenc zöldségeink mellé. Hozzávalók: kaliforniai paprika paradicsom bébi kukorica cukkini az öntethez: 2 evőkanál görög joghurt 40 gramm feta sajt bazsalikom mentalevél 1 evőkanál fenyőmag 1 citrom leve 1 evőkanál méz só, bors A zöldségeket csíkokra vagy szeletekre vágjuk, utána elkészítjük a mártogatóst. Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat, majd hűtőben félretéve összeérleljük az ízeket. A grillezéshez egy serpenyőben kevés olívaolajat forrósítunk, amelyen átsütjük az előkészített zöldség csíkokat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, friss bazsalikommal ízesítjük. Tipp: Természetesen bármilyen zöldséget grillezhetsz, padlizsánt vagy gombát is akár! Ezeket feltétlenül sózd be kicsit még a grillezés előtt!
Íme, a Danubius Health Spa Resort SÁRVÁR bakancslistád 2017-re!
Ha Sárvárra érkezünk, elsőként a fantasztikus gyógyhatásáról ismert sárvári gyógyvíz jut az eszünkbe. Ám hogy ne csak vizes kezelésekben legyen részünk, hoztunk néhány kihagyhatatlan és feledhetetlen wellness élmény a sárvári Danubius szállodából. Mire képesek a doktorhalak? Néhány éve berobbant a köztudatba a halpedikűr, és máig szorgosan tisztogatnak a doktorhalak, akiknek köszönhetően lábunk bőre puhább lesz. Ennek a kiváló bőrápoló hatással bíró kezelésnek azonban még egy különleges előnye van: amíg a halak dolgoznak, egy semmihez sem fogható nyugalmas 20 percnek nézünk elébe, ami stresszoldásnak is kiválóan megfelel! Édes kényeztetések a bőrnek Mondanunk sem kell, hogy a csokoládé milyen sok fantasztikus tulajdonsággal bír, hiszen egyfelől a boldogságunkért felel, másfelől kiváló bőrápoló hatásról tesz tanúbizonyságot. A Bőrtápláló csokoládé masszázs pedig dupla gyönyör, hiszen a csokoládé mellé becsatlakozik a mandulaolaj, melyek egyedülálló keveréke nem csupán revitalizálja és tápanyagokkal tölti fel a bőrt, de csokoládé illatú bőrünk hosszantartó édes perceket hoz majd. Hűsítő pihenés a sóbarlangban Míg a hűvösebb időben a nátha, a virágzással egy időben a szénanátha keserítheti meg az életünket. Ilyenkor egy tiszta, hűvös, pollenmentes szoba enyhülést hozhat, ráadásul a nagy melegben felüdülésként hathat, ha egy háromnegyed órát a szálloda relax sóbarlangjában tölthetünk. A tiszta mikroklíma mellett a szín- és hangterápia is új […]