Útikalauz

Nagy kedvenceink a színes fényruhába öltöztetett épületek. Múzeumok, templomok, bazilikák  bújnak szivárványos ruhába, legközelebb Pécsen, a Zsolnay Fényfesztivál idején. Itt az ideje, hogy megismerd Pécs díjnyertes fesztiválját, amely az Európai Fesztivál Szövetség szerint is a legjobbak közé tartozik. Hogy mitől olyan csodás ez az esemény? Cikkünkben összegyűjtöttük, mit tudhatsz róla. A Zsolnay Fényfesztivál magas művészeti minőséget képvisel, s helyi, nemzeti és nemzetközi szinten is jelentős hatása van. Egy olyan esemény, amelyben az egész város részt vesz. Különlegessége, hogy míg a legtöbb fényfesztivál a téli időszakban mutatkozik be, addig a pécsit 2017. június 30. és július 2. között szervezik. A háromnapos fesztivál ideje alatt nem csak az esti időszakra kínálnak fényekben gazdag programokat, de napközben is bőséges élményt nyújtanak majd az események. A fényfestőkön kívül megjelennek az utcaművészek, a színház, a zene és a cirkusz művelői. Nem csak az utcákon, a tereken, a város nevezetességein tűnnek fel a fényjátékok, de idén első alkalommal a Kodály Központba is beköltözik egy produkció erejéig. A nyitókoncerten az angol előadó, Emika a MÁV Szimfonikus zenekarral közösen viszi színpadra a művész tavaly készült albumát, melyet Bordos László Zsolt, világhírű 3D mapping művész tesz még feledhetetlenebbé. Fényfelvonulással veszi kezdetét a szabadtéri dzsembori: a résztvevők bevonásával, fényjelmezek és […]

Az olasz konyha híres szószát sokféleképpen készítik. Igazából minden a kreativitásunkon múlik – a hozzáadott fűszereken, a pikáns vagy csípős hozzávalókon. Kísérletezzünk bátran!   Hozzávalók: zöldsaláták vegyesen 4-5 db garnéla olívaolaj a sütéshez Salsa verde öntethez: 3 szardella, apróra vágva 1 piros chili, kimagozva friss bazsalikom, metélőhagyma és petrezselyem, aprítva fokhagyma szeletek 1 evőkanál kapribogyó, lecsepegtetve 1 citrom vagy lime leve és reszelt héja só, bors olívaolaj Kevés olajon átsütjük a garnélákat. Egy tálkába halmozzuk az öntet hozzávalóit és jól elkeverjük az olajjal. Tálaláskor együtt kínáljuk a zöld salátákat a sült garnélákkal és a salsa verde öntettel. Tipp: Csak óvatosan a chilivel, aki nem szereti a csípőset, inkább tegyen bele mustárt és mentát.

Ha egyszer ráveszed magad arra, hogy lángos tésztában sült hot-dogot készítesz, készülj fel arra, hogy hetente kérni fogja a család! Különlegesen finom, és a kefires tésztának köszönhetően nem is lesz olajos, hidd el!   Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 db tojás 1 pohár kefir 1,5 dl tej 2,5 dkg élesztő pici cukor só 3 pár virsli mustár, ketchup reszelt sajt A langyos tejhez hozzáadjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A liszthez adjuk a sót, a tojást, a felfuttatott élesztőt, a kefirt, és fokozatosan a többi langyos tejet. Kidolgozzuk langyos helyen duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett gyúrólapra tesszük, szeleteket vágunk belőle. Kinyújtjuk, beletesszük a virslit és feltekerjük.  Közepesen meleg olajban jól átsütjük, majd félbehasítva mustárral, ketchuppal, reszelt sajttal tálaljuk. Tipp: A kefires lángos tészta akár 4-5 napig is eláll a hűtőben, érdemes mindig annyit kisütni, ami frissen elfogy.

Eljött végre a kerti grillezés időszaka! A zöldségek kedvelőinek ajánlunk egy különleges öntetet, amely friss ízeket varázsol kedvenc zöldségeink mellé.   Hozzávalók: kaliforniai paprika paradicsom bébi kukorica cukkini az öntethez: 2 evőkanál görög joghurt 40 gramm feta sajt bazsalikom mentalevél 1 evőkanál fenyőmag 1 citrom leve 1 evőkanál méz só, bors   A zöldségeket csíkokra vagy szeletekre vágjuk, utána elkészítjük a mártogatóst. Egy tálban összekeverjük a hozzávalókat, majd hűtőben félretéve összeérleljük az ízeket. A grillezéshez egy serpenyőben kevés olívaolajat forrósítunk, amelyen átsütjük az előkészített zöldség csíkokat. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, friss bazsalikommal ízesítjük. Tipp: Természetesen bármilyen zöldséget grillezhetsz, padlizsánt vagy gombát is akár! Ezeket feltétlenül sózd be kicsit még a grillezés előtt!

Ha Sárvárra érkezünk, elsőként a fantasztikus gyógyhatásáról ismert sárvári gyógyvíz jut az eszünkbe. Ám hogy ne csak vizes kezelésekben legyen részünk, hoztunk néhány kihagyhatatlan és feledhetetlen wellness élmény a sárvári Danubius szállodából. Mire képesek a doktorhalak? Néhány éve berobbant a köztudatba a halpedikűr, és máig szorgosan tisztogatnak a doktorhalak, akiknek köszönhetően lábunk bőre puhább lesz. Ennek a kiváló bőrápoló hatással bíró kezelésnek azonban még egy különleges előnye van: amíg a halak dolgoznak, egy semmihez sem fogható nyugalmas 20 percnek nézünk elébe, ami stresszoldásnak is kiválóan megfelel! Édes kényeztetések a bőrnek Mondanunk sem kell, hogy a csokoládé milyen sok fantasztikus tulajdonsággal bír, hiszen egyfelől a boldogságunkért felel, másfelől kiváló bőrápoló hatásról tesz tanúbizonyságot. A Bőrtápláló csokoládé masszázs pedig dupla gyönyör, hiszen a csokoládé mellé becsatlakozik a mandulaolaj, melyek egyedülálló keveréke nem csupán revitalizálja és tápanyagokkal tölti fel a bőrt, de csokoládé illatú bőrünk hosszantartó édes perceket hoz majd. Hűsítő pihenés a sóbarlangban Míg a hűvösebb időben a nátha, a virágzással egy időben a szénanátha keserítheti meg az életünket. Ilyenkor egy tiszta, hűvös, pollenmentes szoba enyhülést hozhat, ráadásul a nagy melegben felüdülésként hathat, ha egy háromnegyed órát a szálloda relax sóbarlangjában tölthetünk. A tiszta mikroklíma mellett a szín- és hangterápia is új […]

Ha olyan nyári pihenésre vágysz, amelybe egyaránt belefér a napozás, a strandolás, de éppen így a természetjárás, a kulturális és a kulináris élmények, akkor Balatonfüred minden várakozásodnak megfelel majd. Miért szeretjük annyira? Változatos természeti értékek, kulturális emlékek mellett gazdag programkínálat, zamatos borok és helyi ételspecialitások fogadnak, ha pedig a kerékpározás szerelmesei közé tartozol, akkor vonzó lehetőség a Balatont körülölelő kerékpárút. A környékbeli kalandparkokat és a bob pályát mindenképpen érdemes kipróbálnod, de ha egy kis nyugalmat keresel, akkor a Koloska-völgy nordic walking vagy bakancsos kiránduló útvonalait ajánljuk. Rendezvényekben sincs hiány a Balaton parti városban. A nyári hónapokban Balatoni Hal- és Borünnep, Anna-bál, Kékszalag, Borhetek, gitárfesztivál váltják egymást, sőt a FINA és a FINA Masters vizes világbajnokság futamainak is szurkolhatsz a nyári hónapok alatt. Balatonfüred nem csak programkínálatával vonzza a nyaralókat, de híres szállodáival is beírta magát az elmúlt évtizedek történelmébe. Hol szállhatsz meg? Hotel Annabella – A sétány ékköve A Balaton partján, a híres Tagore sétány közvetlen közelében helyezkedik el a kék és fehér homlokzatú szálloda, gyönyörű rálátással a Tihanyi-félszigetre. A szálloda 384 teraszos szobával és 5 apartmannal várja vendégeit. Nyitott és fedett úszómedence, saját balatoni strand teszi feledhetetlenné a nyaralást az Annabellában. Hotel Marina – Beach hangulat extrákkal Tudtad, hogy […]

Olyan, mint egy tészta, pedig zöldség! Könnyű nyári étel, szuper gyorsan elkészíthető, zseniálisan fűszerezhető, abszolút szénhidrátmentes. Soroljuk még, miért is készítsd el? Hozzávalók: 2 nagyobb cukkini só, bors friss bazsalikom aszalt paradicsom és tökmag olívaolaj   A cukkinit csíkokra reszeljük, majd kevés olíva olajon néhányszor megkeverve átforgatjuk. Sózzuk, borsozzuk, és megszórjuk friss bazsalikommal. Végül tökmaggal gazdagítjuk, és paradicsommal, aszalt paradicsommal tálaljuk. Tipp: A még intenzívebb ízekért adjál hozzá fokhagymát és reszelt parmezánt is!

Különleges nyári vacsoraétel, ropogós ízbomba! Minden érzéküket elvarázsolja színével, illatával és ízével, ráadásul vitaminbevitelünkről is gondoskodik! Hozzávalók: 20 dkg zöldbab (ceruzabab) olívaolaj 1-2 fokhagyma chili só, bors friss menta, bazsalikom, rukkola 2 evőkanál mandulapehely bacon parmezán   Amíg felforr a víz, vágjuk le a ceruzababok végét. A forrásban lévő vizet sózzuk meg, majd dobjuk bele a zöldbabot és blansírozzuk pár percig. Jéghideg vízbe szedjük ki, hogy megtartsa gyönyörű zöld színét. Serpenyőben kevés olívaolajon megpirítjuk a szeletekre vágott fokhagymát, hozzáadjuk az apróra vágott chili paprikát, beledobjuk a blansírozott ceruzababot, sózzuk és borsozzuk. Végül megszórjuk a friss fűszernövényekkel, a rukkolával és a mandulával. Tálaláskor megszórjuk pirított bacon szeletekkel és parmezánnal, meglocsoljuk olíva olajjal és friss metélőhagymával. Tipp: A zöldbab után maradt zsiradékon piríts főtt kukoricát, és add azt is mellé!

Ne múljon el az eperszezon e finom desszert nélkül!  Megéri az ügyeskedést, mert különlegesen vaníliás és krémes, friss eperdarabokkal és a tetején a karamellizált barna cukor réteg… hm, szóhoz sem fogsz jutni a gyönyörűségtől!   Hozzávalók 60 ml tej 185 ml tejszín 3 db tojássárgája 50 gr kristálycukor ¼ vanília rúd 3-4 szem eper 5 dkg barna cukor   A tojássárgákat habosra keverjük a kristálycukorral. A tejet és a tejszínt felforraljuk a vaníliával, majd óvatosan a tojásos masszához keverjük, és vízfürdőben sűrűsödésig keverjük. A kis tálkákba epret halmozunk, ráöntjük a vaníliás mártást. A tálkákat egy magasabb falú tepsire helyezzük, a tepsit a tálkák feléig felengedjük vízzel. 140 fokon 25 percig sütjük. Hűtőszekrényben lehűtjük. Tálalás előtt a barna cukrot egyenlőképpen elosztunk a tálkák tetején, és karamellizáló pisztollyal vagy forró grillsütőben karamellizáljuk a cukrot. Friss eperrel a tetején azonnal fogyasztjuk. Tipp: Az ínyencek szeretik, ha a krém belseje kissé lágy marad, és nem szilárdul meg teljesen, ezért ne süsd túl!

Sokszor már csak a fájdalom jelentkezésekor tudatosul bennünk, hogy a nem megfelelő életmód akár a gerinc megbetegedéséhez is vezethet. A számos orvosi beavatkozás és gyógymód mellett más természetes kezelések is rendelkezésünkre állnak, amelyekkel szép eredményt, kisebb fájdalmat és jobb közérzetet érhetünk el. Tudtad, hogy a legtöbb gerincbetegség a helytelen életmód következménye? Hogy a túl sok ülés, a kevés mozgás, a nem megfelelő fekhely kiválasztása vagy akár a megerőltető sportolás mind ahhoz vezethetnek, hogy gerincbetegség alakuljon ki? Mindezek mellett kiválthatja túlzott fizikai terhelés, elhízás, mozgáshiány, de örökölt kockázati tényezők és pszichikai okok is állhatnak a háttérben. Tudtad, hogy a krónikus gerincpanasz a betegszabadságok leggyakoribb oka az iparilag fejlett országokban? Hogy Magyarországon a lakosság 80 százaléka szenved életében egyszer vagy többször különféle gerincbántalmaktól? Tudtad, hogy ezek ellen még a kialakulása előtt sokat tehetsz? A gerincbántalmak kezelésére széles terápiás skála áll rendelkezésre: fizioterápia, gyógytorna, masszázs, gyógyfürdő, elektromos- és egyéb kezelések. A rendszeres gerinctréning megtanít a helyes testtartásra, segít a különféle fájdalmak megszüntetésében és megelőzésében. Válogattunk néhány olyan kezelést, amelyek mindegyike a gerinc egészségéért tesz, hol egy átmozgatással, máskor a gyógyvíz hatását bevetve, vagy épp egy masszázs segítségével. A Danubius Health Spa Resort szállodákban – Margitszigeten, Sárváron, Bükön és Hévízen – elérhető speciális gerincerősítő […]

Színes program kavalkáddal várja a gyerekeket a nyár, hiszen a szünidő nem is telhetne másként, mint rengeteg játékkal, kacagással. Kedvcsinálóként cikkünkben összegyűjtöttünk néhány szemrevaló gyerekfesztivált. Vár a Gyereksziget! Az Óbudai Hajógyári sziget négy hétre a gyerekek birtokába kerül, hogy június 3. és 25. között minden szombaton és vasárnap birtokba vehessék. Az ország legnagyobb és legsokszínűbb gyerekrendezvénye  koncertekkel, táncházzal és mesedarabokkal kápráztatja el a kicsiket. Jön Halász Jutka, Szalóki Ági, Kovácsovics Fruzsina, az Alma Együttes, de még hangszersimogató is lesz! A Kézműves Palotában pedig elkészülhetnek a legszebb papírsárkányok, festett kavicsok vagy éppen a legcukibb csuhébabák. Érdemes felutazni Budapestre egy szuper hétvégére, hiszen a hétvége mindkét napjára kihagyhatatlan programokat kínálnak a szervezők. Hogy az utazás egyszerűbb lehessen, aludjunk meg a Danubius Hotel Helia szállodában, ahonnan egy rövid út csupán a Hajógyári sziget. Levendulától illatos Tihany A levendulavirágzást egyszer mindenkinek látnia kell! A Tihanyi Levendula fesztivál Szedd magad! akciója pedig kiváló alkalom arra, hogy a saját kezűleg szedett csokrainkat  haza is vigyük. A 2017. június 17. és 25. között még gumikerekű kisvonatok is közlekednek Tihanyban, így érdemes kipróbálni ezt is. Tihanytól csupán néhány percnyi autóútra található Hotel Marina és Hotel Annabella szállodák a gyerekek kedvenc helye lehet, hiszen sárkányok és animátorok  egészen biztosan izgalmas […]

Nálatok sárkányok járkálnak a szállodákban?  És játszanak a gyerekekkel? Igaz, hogy haza is lehet vinni őket? És meséket is írtak róluk? Van kedvenc ételük és kedvenc játékuk? Sőt még táncolni is tudnak? És megsimogathatjuk őket? Tudjatok meg mindent a Danubius sárkányairól, elmeséljük, hogyan kerültek Bükre, Hévízre és Balatonfüredre, és azt is eláruljuk, hogyan találkozhattok velük! Így kezdődtek a Sárkánykalandok 2016 tavaszán a Danubius gondozásában megjelent Felhőhegyi Balázs Sárkánykalandok I. – A bükfürdői kalamajka című mesekönyve. A mese egyedi fantáziavilágát a Danubius Bubbles Club barátságos sárkányai – a nagyevő Drazsé, a bölcs Dany, az éles elméjű Tiko és a makrancos kis Yoyo – ihlették. „A könyv, ami a valóságban folytatódik” egy fordulatos mese, mely kisiskolások és mesét kedvelő felnőttek számára egyaránt élvezetes olvasmány. A kalandokban és különleges szereplőkben bővelkedő történet párhuzamos világok, Rejtekfölde és Zsibongócia eseményeit köti össze. Az első egy mesevilág, utóbbi egy mozgalmas családi szálloda, a két világot pedig egy rejtélyes szállodai szoba köti össze. A titkos szobát benne a két világ közt átjárást biztosító tölgyfa szekrénnyel persze hamar felfedezik a szálloda legkisebb lakói – „Ahol vagy, ott megleled, ha bátor szívvel keresed!” – és barátságot kötnek a felnőttek számára láthatatlan, fura szerzetekkel. Ezzel együtt nem kis feladatot vállalnak […]