Útikalauz

Vigyázat, a téli lustaságot megzavaró képek következnek! Vannak, akik nem szeretik a telet, ki nem állhatják a havat, és csak az ablak mögül nézik a fehér utcákat. És vannak, akik útra kelnek, kültéri medencékben fürdenek, havas erdőben sétálnak, vidáman kacagva hógolyóznak, vagy éppen kézen fogva sétálva romantikáznak a mostanság oly ritkán látható, szépen behavazott tájakon. Csodálatos mesevilág tárul elénk ilyenkor, tényleg nem érdemes otthon maradni! Inkább élvezzük családunkkal, gyerekeinkkel, barátainkkal együtt a friss levegőt, a havas természet nyugalmát és a játék örömét. Ezekben a napokban olyan sok hó esett mindenütt, hogy nem kell messzire menni a hóért. Akár Budapesten is megtaláljuk a számunkra megfelelő téli mókát – korcsolyázzunk a Városligetben, szánkózzunk a Normafán, túrázzuk a Hármashatárhegyen vagy sétáljunk a Margitszigeten! Ha a séta után felmelegednénk, mindig van a közelben egy Danubius szálloda, ahol forró italokkal és finom süteményekkel kényeztethetjük magunkat. Sapkát, sálat, kesztyűket elő hát, és kezdődhet a téli séta! Hoztunk néhány kedvcsináló fotót Budapestről és vidéki házainkból… A téli termálfürdőzés külön fejezetet érdemel. Élmény a javából, érdemes kipróbálni! Sárvári, büki, hévízi szállodáink kültéri medencéi hívogatóan kínálják az egészséges kültéri termálfürdőzés lehetőségét. Képzeljétek csak oda magatokat a képek alapján – ott ültök a finom meleg termálvízben, nyakig ellazulva, miközben apró […]

2018. március 30. és április 22. között Budapestre figyel a világ. 23 helyszínen, több mint 20 kategóriában, közel 100 program várja a kultúra szerelmeseit a Budapesti Tavaszi Fesztiválon, Magyarország legnagyobb kulturális fesztiválján. A tavasz Budapesten kezdődik, immár 38 éve! A Budapesti Tavaszi Fesztivált 1980-ban alapították azzal a nemes szándékkal, hogy igényes művészeti produkciókkal vigyenek lendületet a magyar főváros tavaszi turisztikai életébe. A kezdeményezés annyira jól sikerült, hogy a rendezvény sorozat még az Európai Kulturális Díjat is elnyerte 2005-ben. Az igényes összművészeti fesztivál mára kuriózum, presztízs itt fellépni nemcsak elismert művészeknek, de amatőröknek is. A budapesti színhelyű kulturális programsorozat részleteit nagyon sok hazánkban élő művészetrajongó és egyre több minőségi kulturális szórakozásra éhes turista várja az év első hónapjaiban. Érdemes versenyt futni az idővel, hiszen a produkciók zöme pillanatok alatt teltházat vonz. Miről is szól a Budapesti Tavaszi Fesztivál 2018? A BTF mára nemcsak a magyar kultúra világszínvonalú értékeit mutatja meg az érdeklődőknek, de Budapest színpadaira csábítja a nemzetközi kulturális élet élvonalbeli művészeit, sőt amolyan kulturmisszióként teret ad fiatal tehetségek bemutatkozásának is. A színes idei kínálatban – hasonlóképpen az elmúlt évtizedek jól bevált hagyományaihoz – szerepel komolyzene, opera, könnyűzene, jazz és világzene, tánc, színház és fotókiállítás is, sőt a budapesti galériákban és […]

Frissítve: Nyaralás előfoglalás 2019 Szinte nem telik el nap, hogy ne gyönyörködnénk mesebeli havas tájakban. Síelünk, szánkózunk, sétálunk vagy a neten nézzük a szebbnél szebb téli fotókat, de gondolatainkban már sokkal előbbre járunk. Álmainkban nem február van, hanem már tavaszi kikelet vagy nyári kánikula, de legalábbis a következő hosszúhétvége.  Tervezgetjük, mikor és hova menjünk szabadságra, becélozzuk a belföldi nyaralást, a romantikus hétvégét, nézegetjük az akciós ajánlatok gazdag kínálatát. Előre gondolkodni, előre tervezni jó! Azon túl, hogy megálmodjuk, hová utazzunk legközelebb, számtalan előnnyel is jár, ha nemcsak gondolkodunk nyaralásunk vagy hosszúhétvégénk helyszínén, hanem a tettek mezejére lépve be is foglaljuk azt.  Tudod-e, miért érdemes előre lefoglalni a szállásodat? Íme néhány tény és érv a 2018-as előfoglalási akciók mellett: Csak 45 nap! 45 nappal, nagyjából 6 héttel kell előre gondolkodnod, ha előfoglalási kedvezményre gyúrsz. Ha belegondolsz így február derekán, áprilisra már gondolkodhatsz ilyen tudatos szemmel, sőt abszolút Előtted lebeghet egy balatoni előfoglalási akció is. Balatonfüredi szállodáink, a Hotel Marina és a Hotel Annabella nagyon népszerűek, így érdemes megtervezned a család nyaralását már most. Kedved támadt egy jó kis koncerthez Budapesten? Ha a jegyed már megvan, akkor foglald le a szállásodat is jó előre! Régen jártatok Pécsen vagy Győrben? Szívesen részt vennél egy-egy vidéki nyári […]

A táplálkozási szakértők szerint sokkal több halat kellene fogyasztanunk. Mit szólsz egy finoman elkészített rombuszhalhoz?  Fehér, szaftos húsa és elsőrangú íze miatt rajonganak érte az egész világon.   Hozzávalók: 1 rombuszhal zöldségek vegyesen: újhagyma, cukkíni, sárgarépa, vízi gesztenye gyömbér citrom só, bors 2-3 db chili paprika halszósz mogyoróolaj   Felaprítjuk a zöldségeket, felszeleteljük a citromot. A megtisztított, konyhakész rombuszhalat besózzuk és borsozzuk, majd megszórjuk a gyömbér csíkokkal és a citromszeletkékkel. Vízfürdő felett 180 fokon 30 perc alatt átsütjük. Ne felejtsük el letakarni alufóliával! Amikor megsült, levesszük róla a fóliát, a halra pakoljuk a zöldség csíkokat és az apróra vágott chili paprikát.  Mogyoróolajat hevítünk, és még sisteregve a halra öntjük, végül halszósszal gazdagítjuk. Tipp: Személyenként érdemes 1-1 rombuszhallal számolni!  

Nemcsak az illata, de a látványa is étvágygerjesztő! Többek között ezért szeretünk wokban főzni, de az a tény sem utolsó, hogy elég rövid idő alatt elkészülnek ezek a zöldséges-húsos egytálételek.   Hozzávalók: vegyes zöldségek: újhagyma gyömbér sárgarépa fokhagyma vízi gesztenye chili paprika bambuszrügy 50 dkg borjúgerinc 1 dl mogyoróolaj kevés halszósz, sötét szójaszósz, osztriga szósz   A zöldségeket felaprítjuk, a húst csíkokra vágjuk. Mogyoróolajat öntünk a wokba, megpirítjuk benne a fokhagymát, majd hozzáadjuk a gyömbért és az újhagymát. Erre jön a hús, sózzuk és borsozzuk. Folyamatosan adagolva hozzáadjuk a chilit, a sárgarépát, a vízi gesztenyét és a bambuszrügyet. Ízlés szerint meglocsoljuk a szószókkal és jól összesütjük a wokban a húst és a zöldségeket. Tipp: Borjúhús helyett természetesen használhatunk csirke- vagy pulykamellfilét is!  

Egyszerű, mégis különleges recept a tenger gyümölcsei szerelmeseinek. Ropogós zöldségek, csípős-pikáns ízvilág, finom kagylóhús…     Hozzávalók: maroknyi vízi gesztenye 5-6 gerezd fokhagyma 2-3 kisebb chili paprika 2-3 újhagyma szára maroknyi zöldborsó hüvely kis db gyömbér 30 dkg fésűkagyló ízlés szerint halszósz, világos szójaszósz 1-2 evőkanál méz kevés olíva olaj és szezám olaj kínai ötfűszer keverék egy csésze csirke alaplé A zöldségeket feldaraboljuk, kevés olajon átpirítjuk a vízi gesztenyét, a fokhagymát, a chili paprikát és az újhagymát, szépen egymás után a wokba adagolva. Sózzuk, borsozzuk, és rádobjuk a zsenge borsóhüvelyeket is. Meglocsoljuk halszósszal és hozzáadjuk a kagylókat. Szezámolajat és csirke alaplét öntünk hozzá, majd jöhet egy kis szójaszósz, a gyömbér csíkok, a méz és a kínai ötfűszer keverék. Friss újhagymával és korianderrel megszórva, néhány csepp szezámolajjal megbolondítva tálaljuk. Tipp: A csípős íz intenzitását magunk alakítjuk, és ha szeretnénk, tegyünk hozzá másféle zöldségeket is, például sárgarépát, nagyon vékony csíkokra vágva.

Derékfájás, ízületi bántalom vagy gerincprobléma? A komplex hatású, ízületkímélő függesztőrácsos kezelés könnyebbé teszi a páciens mozgását és mozgatását egyaránt. Különös gyógyászati kezeléssel bővült a paletta Sárváron és Hévízen, a Danubius gyógyászati részlegeken: a függesztőrácsban végzett gyógytornával, mely a masszázs, a nyújtás, a lazítás és az erősítés hatékony kombinációja. A tornaeszközöket és a módszert egy magyar gyógytornász, Szabó György dolgozta ki, aki oktatja és be is tanítja a függesztőrács alkalmazási lehetőségeit. A kezelés lehetővé teszi – a vízi tornához hasonlóan – a végtagok terhelés nélküli mozgatását, a végtagok és ízületek kilazítását és az aktív mozgás megindításának elősegítését. A függesztőrács megkönnyíti a gyógytornász munkáját is, hiszen nem kell erőt kifejtenie, megtartania a végtag vagy akár a páciens teljes súlyát. Ugyanakkor a kezelőágyon fekvő páciens számára is kényelmesebb pozíciót, könnyebb mozgást biztosít és biztonságérzetet ad. A kis kampókkal ellátott fémszerkezet lehetővé teszi, hogy a kezet, lábat hevederekkel, gumikötelekkel és kötelekkel felfüggesztve lazító, erősítő, mobilizáló vagy nyújtó gyakorlatokat végezzünk a gerinc és a nagyízületek tehermentesítése mellett. A módszer ideális a gerinc, ízületek, izmok különböző betegségei esetén, balesetek valamint mozgásszervi műtétek utáni rehabilitációhoz. Másrészt a különböző erősségű gumikötelekkel intenzív izomerősítés és edzés is végezhető. A különféle helyzetekben való részleges vagy teljes testfelfüggesztés pedig a relaxációt […]

Korlátlan sörkóstolással nyit újra a sörhotel! Az ország legnagyobb sörkocsmájává válik február 16-18 között a Gellért Hotel. Az idén 100 éves szálloda falai közt mintegy 100 féle sört kóstolhatunk számolatlanul, a csúcsgasztronómia híveit pénteken és szombaton ötfogásos sörvacsora valamint a pazar panorámájú Lakosztályétterem várja, vasárnap pedig egy izgalmas Sörbrunch, korlátlan étel- és italfogyasztással. A habos folyam mellett természetesen a sörrel párosítható ételek is előkerülnek, nem is akármilyen kínálatban. Varju Vili, a Bock Bisztró és a Vendéglő a Kisbíróhoz, valamint Frideczky András a Gellért Söröző séfjének sörpárosa  a fogások és a hozzájuk kínált sörök párosításával szenzációs ízvilágot kínálnak pénteken és szombaton a Sörpáros Sörvacsora keretében. Az asztalra kerül majd – mások mellett – sörtésztában sült fürjtojás sörmajonézzel, gyömbéres kacsaleves kacsanyelvvel mangalica karaj „kolbász bőrrel”, sörös árpagyönggyel, valamint mogyorós csokoládékrém, tejfagylalttal és sör sabayon-nal.   A Gellért Szálló védjegyének számít a csodás panorámájú 422-es lakosztályban helyt kapó Lakosztályétterem. A limitált létszámú fine dining vacsorát a szálloda centenáriumi évének tiszteletére először, a III. Indoor Sörfesztiválon is megrendezik, ahol ez alkalommal a kortárs gasztronómia kiválósága, Orosz Gábor, a KIOSK Budapest executive chef-jének prémium kategóriás menüje kerül majd terítékre. A fogásokat pedig különleges italsor kíséri. Vasárnap egy pazar Sörbrunch Capriccio zárja a III. Indoor Sörfesztivált, ahol korlátlan étel-, italfogyasztás […]

A Wontan vagy Wonton leves egyértelmű ismertetőjegye a töltött tésztabatyu. Nézzétek csak, mivel töltjük..  Ha finom, erős, illatos és tartalmas levesre vágysz, íme egy kitűnő recept! Hozzávalók: Gombóchoz: 10 dkg bocskorosgomba 10 dkg vízigesztenye 10 dkg garnéla kevés só és bors 1 tojásfehérje Leveshez: 1 csomag wontan tészta (vagy leveles tészta, vagy pizza tészta) 1 tojássárgája kevés liszt 1 csomag kínai vékony tészta (vagy spagetti tészta) 1 ,5 liter marhahúsleves 2-3 szál újhagyma kis darab gyömbér kevés osztrigaszósz, világos szójaszósz, halszósz 1 kávéskanál szezámolaj leves csészénként 1 db chili paprika Apróra vágjuk a tésztagombócokhoz a tölteléket, a gombát, a vízigesztenyét és a garnélát. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, egy tojásfehérjével alaposan összedolgozzuk. Kinyújtjuk a tésztát, lisztezett deszkán négyzet alakúra vágjuk és megkenjük tojássárgával. Ráhalmozzuk a tölteléket, és kis tésztabatyukat formázunk. Sós, forrásban lévő vízben 10 perc alatt készre főzzük, majd kiszedjük. Sós vízben kifőzzük a tésztát. Vékony csíkokra vágjuk az újhagymát és a gyömbért. A kész, leszűrt marhahúslevesbe beletesszük az újhagymát és a gyömbért, ízesítjük a szószokkal, és jól összeforraljuk. Tálaláskor a leves csészék aljára tesszük a tésztát, szezámolajat csepegtetünk rá, megszórjuk újhagyma karikákkal, hozzáadunk 1-1 gombócot, majd rámerjük a forró levest. Ha szeretjük a csípős ízt, néhány karika chili […]

Ha különlegesen pikáns desszertre vágysz, készítsd el ezt a flambírozott ananászt! Hozzávalók: 1 ananász 1 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor 0,5 dl rum kevés só és füstölt pirospaprika Pina Colada szirup   Az ananászt megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. Wokban kevés olajat forrósítunk, majd karamellizáljuk benne a cukrot. Hozzáadjuk az ananász szeleteket, majd pár perc múlva ráöntjük a rumot és meggyújtjuk. A flambírozott ananászt a tányéron kicsit megsózzuk, megszórjuk a füstölt paprikával és meglocsoljuk Pina Colada sziruppal. Tipp: Olaj helyett használhatunk vajat, rum helyett brandyt.

Elhagyni a zajjal, stresszel, rohanással járó városi hétköznapokat és megérkezni a nyugalomtól körülölelt, idilli Hévízre: fél egészség! A másik fele pedig hozzáadódik néhány nap kikapcsolódás eredményeképpen. Tudta, hogy a Hévízi-tó Európa legnagyobb természetes termáltava? Hogy a benne található iszap egyedülálló bioaktív összetételét a tőzegmedrének köszönheti? Megtapasztalta már, hogy e különleges természeti képződmény bármely évszakban kihagyhatatlan fürdőzési élményt nyújt? A hidegebb hónapokban magas vízhőmérsékletének köszönhetően bátran belemerülhetünk a tóba, és a gőzölgő vízből figyelhetjük a hóesést, míg nyáron a víz felszínén nyíló indiai vörös tündérrózsák mesés látványa teszi különlegessé a fürdőzést. A gyógyvizes helyeknek speciális mikroklímájuk van: a levegőben található negatív iontúlsúly stresszoldó, pihentető hatású, elősegíti a tökéletes kikapcsolódást. Az egyedülálló hungarikummá nyilvánított tradicionális hévízi gyógykezelések – a tó gyógyvízével és iszapjával – messze földön híresek csodás hatékonyságukról. Tradíció és szakértelem Csupán egy kőhajításnyira a világhíres Hévízi-tótól méltósággal magasodik a Kossuth utca fölé a város legnagyobb múltú szállodája. Hévíz első gyógyszállodáját Finta József tervezte és 1976-ban nyitotta meg kapuit. A hosszú évek során számtalan rendezvény, számos átépítés, felújítás zajlott, több százezer gyógyulni és feltöltődni vágyó vendég fordult meg az egykori Thermal Hotel Hévíz szállodában, amely 2006-ban új nevet kapott. Sok híresség pihente ki már itt fáradalmait, mint például Larry Hagman alias […]

Soft opening a Danubius legújabb gyerekbarát szállodájában! 2018. január 24-én, 10 órakor megnyitotta kapuit a Danubius Hotels Group 13. szállodája Budapest szívében, a Central Passage első emeletén. A tesztidőszak hetei után február 17-én rendezik a Danubius miniHotel hivatalos megnyitó ünnepségét, amelyen Kovács Balázs vezérigazgató mutatja be a szállodavállalat idei első fejlesztését az üzleti partnereknek, a sajtó képviselőinek, valamint a munkatársaknak. A Danubius miniHotel a szállodalánc, sőt Budapest legkisebb szállodája, így azt is büszkén mondhatjuk el, hogy a Danubius minden méretben hozza a formáját, hiszen a lánchoz tartozik Közép-Európa legnagyobb szállodája, a Hotel Hungaria City Center, sőt Magyarország második legnagyobb hotele, a balatonfüredi Hotel Marina is. A Danubius miniHotel rekordidő alatt, pontosan három hét leforgása alatt épült fel Görgey-Szabó Ildikó belsőépítész látványos tervei alapján, a Rush Bt. színvonalas kivitelezésében. A szálloda területe mindössze 25 nm, és különleges ismertetőjegye, hogy ide a felnőttek csak lehajtott fejjel léphetnek be. Egyetlen szobája van, melyhez a lobbyból egy térhatású folyosó vezet. A meghitt hangulatú franciaágyas szobából zuhanykabinos fürdőszoba nyílik. Gyönyörű ötágú csillár világítja be a szálloda legtágasabb részét, a lobbyt. A recepció előtt hívogató fotelek, a lobby bár pultjánál bárszékek kínálnak kellemes körülményeket várakozáshoz és meghitt baráti beszélgetésekhez. Danubius miniHotel impozáns bejárati portálja a megvilágított […]